Recettes vegan sans gluten - page 65

1831 recettes

Cuisine fusion, cuisine du soleil (2) : gaspacho léger

Entrée facile 10 min 30 kcal

Ingrédients: 100 g de tomates pelées, au jus 75 g de concombres 75 g de poivrons rouges 1/2 oignon 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à café de vinaigre Sel, poivre

Clafoutis végétal aux quetsches

Dessert facile 45 min 124 kcal

Ingrédients: - 4 grosses quetsches 60 ml de lait de soja 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 cuillères à café de purée d’amandes blanches 2 cuillères à...

Slata mechouia

Entrée facile 10 min 207 kcal

Ingrédients: des poivrons du piment des tomates de l'ail sel huile d'olive

Emincé de courgettes à la menthe et au pavot

Plat facile 30 min 169 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 brins de menthe 1 cuillère à soupe de graines de pavot sel et poivre

Crumble mangue pêche et fraise des bois

Dessert facile 20 min 170 kcal

Ingrédients: une mangue vraiment bien mûre des pêches ou nectarines un peu fermes fraise des bois parfumée

Chocolat aux bleuets

Dessert facile 5 min 5 min

Ingrédients: 1 paquet de chocolat Chipits noir de Hersheys (250 g) 1 barre régulière de chocolat Aéro noir (42 g) 1 tasse de bleuets frais (150 g)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Pudding du matin santé aux pruneaux

Dessert facile 20 min 329 kcal

Ingrédients: 100g de pruneaux 75cl de lait d'avoine 150g de flocons d'avoine 1 cuillère à café d'épices en poudre 2g d'agar-agar

Moussaka végétalienne

Plat facile 55 min 262 kcal

Ingrédients: 1 grosse aubergine (coupée en grosses rondelles) 4 tomates 1/2 oignon 2 cuillères à café de purée d’amandes blanches 1 cuillère à soupe de tapioca...

Mousse au melon et à l'abricot -sans oeuf, sans crème-

Dessert facile 5 min

Ingrédients: la chair d'un demi-melon découpée en morceaux 200 g de tofu soyeux un peu de compote d'abricots 1/2 sachet de sucre vanillé.

Pannequet aubergine jambon cru et pousse de betterave

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 4/5 tranches d'aubergine un concombre "pays" une belle tomate basilic quelques fines feuilles de romarin romarin gousse d'ail quelques olives...

Tajine aux légumes de l'été

Plat facile 3 h 10 m 424 kcal

Ingrédients: 300 g de tomates 1 aubergine 4 courgettes 1 poivron vert 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de graines de coriandre 4...

Figues gratinées

Dessert facile 15 min 106 kcal

Ingrédients: des figues de vergeoise brune un filet d'huile d'olive du thym

Pêches pochées au safran et à la fève tonka

Dessert facile 25 min 241 kcal

Ingrédients: 6 pêches (pas trop mûres) 35 cl d'eau 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 dose de safran 1 fève tonka de petite taille

Chutney aux mûres et à l'alma mater

Apéritif moyen 2 h 15 m 409 kcal

Ingrédients: 3 pommes acides 1 poire William 1 kg de mûres 350 g d'oignons rouges 350 g de sucre 30 cl de vinaigre balsamique blanc 1 c à café de sel de...

Le pandan à toute vapeur...

Apéritif facile 30 min 807 kcal

Ingrédients: 275 g de farine de tapioca 25 g de farine de riz 300 g de sucre 475 g de lait de coco 100 g de feuilles de pandan

Choux à la mousse de fraise, glaçage au chocolat noir

Dessert facile 5 min 411 kcal

Ingrédients: 4 choux de la mousse de mascarpone à la fraise déjà prise quelques brisures de framboises 10 carrés de chocolat noir à 70% du sucre glace quelques...

Salade de betteraves et oranges du maroc

Entrée facile 20 min 89 kcal

Ingrédients: 800 g de mini-betteraves cuites 4 cuillères thé de persil frais hachés 1 orange pelée et découpée en quartier 2 cuillères à soupe de vinaigre de...

Aubergines presque confites à la tomates

Entrée facile 2 h 15 m 122 kcal

Ingrédients: 3 petites aubergines une sauce tomate "maison" 2 cuillères à soupe d'huile d'olive herbes aromatiques de votre choix (origan, basilic, thym,...

Pruneaux au porto

Dessert facile 16 min 304 kcal

Ingrédients: 12 gros pruneaux d'Agen 1/2 citron (zeste + jus) le jus d'une orange, 2 cuillères à soupe de Porto 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne

Gelée de groseilles

Dessert facile 20 min 87 kcal

Ingrédients: 600 g de groseilles du sucre 1 cuillère à café agar agar

Cocktail ensoleillé pour matin pluvieux

Apéritif facile 5 min 843 kcal

Ingrédients: Le quart d'un ananas épluché Le jus d'une orange Une banane Une poignée de bébés épinards Une cuillérée à table de graines de chanvre (optionnel)...

Pesto de menthe sur carpaccio de melon

Dessert facile 5 min 407 kcal

Ingrédients: 1 gros bouquet de menthe, tiges enlevées 2 cuillerées à table (30 ml) de pignons 3 cuillerées à table (45 ml) d'huile d'olive pressée à froid 1...

Fleur de pâtisson chocolat et piment d'espelette

Dessert facile 5 min 192 kcal

Ingrédients: 1 avocat 3 cuillerées à table (45 ml) de cacao cru (ou de cacao non sucré régulier) 3 cuillerées à table (45 ml) de nectar d'agave (ou miel ou...