Recette de poivrons

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Aliment bonne humeur par excellence, le poivron vient réveiller nos tables de ses couleurs vives. Rouge, jaune, orange ou vert, le poivron frais peut agrémenter des salades appétissantes ou des pizzas consistantes. En version cuite, le poivron grillé, arrosé d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, rappelle ses origines méditerranéennes, tout comme la ratatouille et la piperade dont il est un des ingrédients. Poivrons farcis, pâtes au poivron, soupe au poivron, trois autres façons de déguster en toute simplicité ce légume-fruit à la saveur aigre-douce caractéristique.

Recette Apéritif, des idées d?amuse-bouche : mini-croissant chèvre et poivron vert

Apéritif, des idées d?amuse-bouche : mini-croissant chèvre et poivron vert

Apéritif facile 20 min 152 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pate feuilletée 1 poivron 1 fromage de chèvre
Recette Brochettes de poulet au poivron

Brochettes de poulet au poivron

Plat facile 1 h 10 m 279 kcal
Ingrédients: 300 gr de blanc de poulet 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de cumin 1 c. à café de paprika 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de coriandre 1...
Recette Omelette au poivron et courgette

Omelette au poivron et courgette

Plat facile 25 min 215 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron jaune 1/2 courgette 2 oeufs Sel Paprika Curry
Recette Tartinade aux poivrons rouges: ça change pour l'apéritif!

Tartinade aux poivrons rouges: ça change pour l'apéritif!

Apéritif facile 30 min 66 kcal
Ingrédients: 3 poivrons rouges 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Recette Quiche aux poivrons et chorizo

Quiche aux poivrons et chorizo

Plat facile 55 min 599 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 pâte feuilletée 1 oignon jaune 2 cuillère à soupe de concentré de tomate 250gr de chorizo (soit 1 entier) 3 oeufs...
Recette Pâtes aux poivrons et fromage frais, le meilleur plat de pâtes pour l'été

Pâtes aux poivrons et fromage frais, le meilleur plat de pâtes pour l'été

Plat facile 25 min 499 kcal
Ingrédients: 180 g de pâtes courtes 360 g de poivrons (nous avons utilisé un mélange de poivrons rouges, jaunes et oranges) 50 g Philadelphia (ou fromage frais...
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Recette Houmous aux poivrons rouges, la tartinade parfaite pour l'apéro!

Houmous aux poivrons rouges, la tartinade parfaite pour l'apéro!

Apéritif facile 30 min 169 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 250gr de pois chiches (cuits) 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 citron (jus) 2 gousses d'ail 2 c. à soupe de tahini (purée de sésame)...
Recette Comment peler les poivrons cuits à la poêle ?

Comment peler les poivrons cuits à la poêle ?

Autre facile 55 min 41 kcal
Ingrédients: Poivrons
Recette Comment peler les poivrons crus ?

Comment peler les poivrons crus ?

Autre facile 5 min 41 kcal
Ingrédients: Poivrons
Recette Salade de pâtes froide aux poivrons, maïs et mozzarella

Salade de pâtes froide aux poivrons, maïs et mozzarella

Plat facile 38 min 686 kcal
Ingrédients: 200 gr de pâtes (farfalle) 150 gr de maïs 1 poivron 1 boule de mozzarella Romarin séché Huile d'olive Poivre noir
Recette Comment éplucher les poivrons au four ?

Comment éplucher les poivrons au four ?

Autre facile 37 min 41 kcal
Ingrédients: 1 poivron
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons

Velouté de poivrons, pesto et pignons

Entrée facile 30 min 272 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron rouge 1/2 poivron orange 1/2 oignon 1 cas d'huile d'olive 200ml d'eau 1 cac de mascarpone 1 cac de pesto 10g de pignons de pin Sel Poivre
Recette Quiche carottes poivrons tomates

Quiche carottes poivrons tomates

Plat facile 1 h 10 m 359 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée carrée 3 oeufs 20 cl de crème 10 cl de lait 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1/2 c. café de noix de muscade 250 gr de...
Recette Wrap végétarien au houmous, roquette, poivrons et feta

Wrap végétarien au houmous, roquette, poivrons et feta

Plat facile 8 min 415 kcal
Ingrédients: 2 tortillas de blé 120 gr de houmous 2 poignées de roquette 60 gr de poivrons marinés (ou de tomates) 60 gr de feta Sel Poivre Huile d'olive
Recette Comment peler des poivrons au micro-ondes ?

Comment peler des poivrons au micro-ondes ?

Autre facile 33 min 41 kcal
Ingrédients: Poivrons
Recette Poivrons grillés au air fryer, parfaits pour l'été !

Poivrons grillés au air fryer, parfaits pour l'été !

Apéritif facile 1 h 25 m 203 kcal
Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 3,5cl d'huile d'olive Romarin séché Sel
Recette Chili con carne mexicain

Chili con carne mexicain

Plat facile 2 h 30 m 469 kcal
Ingrédients: 500 gr de viande hachée 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron vert 400 gr de pulpe de tomate 250 gr de haricots rouges en boîte 150 gr de maïs sel...
Recette Lentilles à l'espagnole

Lentilles à l'espagnole

Plat facile 55 min 333 kcal
Ingrédients: 250 gr de lentilles 1,5 litre d'eau 1 pomme de terre 1 tomate 1/4 de poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 3 gousses d'ail 1 carotte 100 gr de...
Recette Empanada au thon à l'espagnole

Empanada au thon à l'espagnole

Plat moyen 1 h 10 m 367 kcal
Ingrédients: Pour la farce : 2 oignons (moyens) 1 poivron rouge 1/3 de poivron vert 400 gr de thon en conserve 4 c. à soupe de concentré de tomate 50 ml d'huile...
Recette Poulet basquaise

Poulet basquaise

Plat facile 1 h 20 m 458 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 poivrons verts 500 gr de pulpe de tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni sel poivre (ou piment d'Espelette) huile...
Recette Poulet au curry et lait de coco

Poulet au curry et lait de coco

Plat facile 40 min 384 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 300 gr de filets de poulet 1 oignons (1 à 2) 1/4 de poivron jaune 2 carottes ciboulette 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2...
Recette Paella aux fruits de mer

Paella aux fruits de mer

Plat moyen 1 h 45 m 443 kcal
Ingrédients: 400 gr de riz rond 300 gr de crevettes 8 gambas 500 gr de moules 200 gr de palourdes 3 encornets ou seiches 1 poivron rouge 1 poivron vert 2...
Recette Salade de lentilles tomates et feta

Salade de lentilles tomates et feta

Entrée facile 30 min 822 kcal
Ingrédients: 80 gr de lentilles vertes 250 ml d'eau froide 1/2 oignon rouge 1/4 poivron jaune (optionnel) 150 gr de tomates cerises persil feta sel poivre huile...
Recette Chakchouka facile

Chakchouka facile

Plat facile 40 min 205 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 4 grosses tomates 6 branches de persil 8 branches de coriandre 2 c. à café de cumin 2 c. à...