Le bœuf est une source fructueuse de vitamines (A, B, B9) et de fer. Il existe divers moyens tout aussi appétissants de le préparer. Ce qui fera plaisir à tous, qu’importent les préférences en matière de cuisson et de saveur.Quand les jours se rafraîchissent ou qu'on reçoit de la famille, rien de mieux qu'un bon plat en sauce n'est-ce pas ? C'est là que le boeuf bourguignon fait son entrée ! Une recette qui plaira à tout le monde ;-)
Le hachis parmentier fait le bonheur des petits comme des grands ! Plat ultra simple, il entrera aussi dans la catégorie des recettes "anti-gaspillages" en donnant une seconde jeunesse à vos restes de viande et pommes de terre ;-)
Si vous souhaitez cuisiner à l'américaine, optez pour un hamburger bien garni ! Du pain, un steak de boeuf bien épais, quelques légumes, un peu de sauce et le tour sera joué ;-) Accompagné de quelques frites, c'est le fast-food à domicile assuré.
Un dimanche en famille de prévu ? Optez pour un rôti de boeuf pour le déjeuner ! Accompagné de frites/légumes, ce classique ravira vos invités. Pour plus de croustillant, tentez-le en croûte.
Haché ou coupé au couteau, le tartare est une manière fraîche et originale de manger du boeuf. Et si vous le faisiez maison ? L'occasion de faire venir l'un des classiques de la cuisine-bistrot française chez vous ;-)
Quoi de mieux pour accompagner vos pâtes qu'une bonne sauce bolognaise ? Merci les Italiens pour cette invention gourmande ! Un coulis de tomates, du boeuf haché, quelques oignons et nous voici avec une sauce simple et qui saura faire son effet ;-)
Bien d'autres recettes à base de boeuf existent et n'attendent que de vous régaler. Découvrez-les ci-dessous ↓ ↓
