Ptitchef

Filtres:
delete filters

Carnaval

34 recettes
Recette Beignets moelleux pour carnaval

Beignets moelleux pour carnaval

(65 votes), (24) , (3015)
Dessert facile 25 min 362 kcal
Ingrédients: 100gr de sucre 500gr de farine 100gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 5 c. à soupe de lait Huile de...
Recette Sablés masques de carnaval

Sablés masques de carnaval

(4 votes), (2) , (165)
Goûter moyen 2 h 38 m 395 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 blanc d’œuf 200 gr de sucre glace 1 pointe de colorant orange 1 pointe de colorant rouge 1 pointe de colorant vert 1 pointe de...
Recette Beignets de carnaval de christophe felder

Beignets de carnaval de christophe felder

(5 votes), (28)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à café de fleur d'oranger 2 ou 3 gros bouchons de rhum 1/4 de cube de levure fraîche de boulanger...
Recette Mardi-gras, c'est carnaval! - beignets de carnaval de micky

Mardi-gras, c'est carnaval! - beignets de carnaval de micky

(1 vote), (15)
Autre facile 17 min 447 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de beignets : 250 g de farine 2 oeufs entiers 50 g de beurre mou 75 g de sucre 2 pincées de sel 2 cuillères à soupe de rhum...
Recette Beignets de carnaval, les boules de berlin

Beignets de carnaval, les boules de berlin

(5 votes), (43)
Goûter facile 18 min 271 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure fraîche 1/2 verre de lait (ou 10 cl) 60 g de sucre une pincée de sel 60 g de beurre mou 2 oeufs du sucre de la...
Mardi Gras et son Carnaval

Mardi Gras et son Carnaval

(6 votes)

Juste avant de débuter le Carême, Mardi Gras représente le dernier jour où l'on peut manger "gras". Tous les excès sont donc permis! Des beignets, des crêpes, des merveilles, des gaufres et on en passe. Ptitchef vous présente ses articles liés à Maris Gras et au...

Recette Les schangalas - beignets de carnaval alsaciens

Les schangalas - beignets de carnaval alsaciens

(8 votes), (14)
Autre facile 18 min 999 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de beurre fondu 350 g de farine 200 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel cannelle kirsch sucre pour la finition
Recette Beignets de carnaval

Beignets de carnaval

(7 votes), (1) , (45)
Dessert facile 17 min 271 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 25 g de levure de boulanger fraîche 100 g de beurre ramolli 15 cl de lait 1 cuillère à café de sel 2...
Recette Bugnes (beignets lyonnais de carnaval)

Bugnes (beignets lyonnais de carnaval)

Goûter facile 25 min 763 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T65 1 sachet de levure sans phosphate 70 g de sucre blond sel 4 oeufs 40 g d'huile végétale 30 g de lait d'amande 50 g de crème...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Les beignets de carnaval aux agrumes, vanille et rhum ambré.

Les beignets de carnaval aux agrumes, vanille et rhum ambré.

Goûter facile 15 min 15 min
Ingrédients: 25 cl d'eau 3 sucres en morceaux un zeste de citron non traité 1 paquet de sucre vanillé une pincée de sel 1 zeste d'orange non traitée 125 g de...
Recette Beignets de carnaval

Beignets de carnaval

(8 votes), (4) , (87)
Autre facile 24 min 260 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 pincée de sel 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 25 g de beurre fondu 10 cl de crème fraîche épaisse 250 g de farine ¼ de sachet de...
Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces!

Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces!

(66 votes)

Le côté moelleux et croustillants des beignets vous a forcément déjà fait craquer! Si vous souhaitez en réaliser de vos propres mains, les astuces dévoilées par Ptitchef dans l'article suivant vous seront très utiles!

Recette Beignet de carnaval

Beignet de carnaval

(7 votes), (4) , (692)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure fraîche 70 g de sucre 150 ml de lait tiède 60 g de beurre 3 oeufs 1/2 cuillère à café de sel confiture d'abricot,...
Recette Oreillettes du carnaval

Oreillettes du carnaval

(6 votes), (1) , (57)
Autre facile 12 heures 5 min
Ingrédients: Pour une trentaine d'oreillettes fines : 500 g de farine (T55) 3 oeufs 100 g de beurre (mou) Le zeste d'une orange Le zeste d'un citron 60 g de...
Recette Fantaisies ( ou beignets de carnaval)

Fantaisies ( ou beignets de carnaval)

(4 votes), (22)
Goûter facile 20 min 6 min
Ingrédients: 100 g de sucre 4 oeufs 500 g farine 80 g de beurre fondu 21 g de levure fraîche arôme selon votre goût : zestes d'oranges, fleur d'oranger, zestes...
Recette Churros & chocolat chaud à l'ancienne

Churros & chocolat chaud à l'ancienne

(3 votes), (1) , (35)
Autre moyen 1 h 15 m 614 kcal
Ingrédients: Pour les churros : 420 ml d'eau 220 g de beurre tempéré (ou margarine) 1/2 cuillère à café de sel 185 g de farine T45 4 oeufs 1 blanc d'oeuf huile...
Recette Beignets de carnaval

Beignets de carnaval

(3 votes), (66)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 40 beignets environ : 300 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 3 oeufs 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 60 g de...
Recette Les beignets de carnaval

Les beignets de carnaval

(3 votes), (22)
Dessert facile 25 min 666 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 10 cuillères à soupe de sucre en poudre ½ cuillère à café de sel 70 ml de crème liquide ou lait entier 200 g de beurre fondu 500 g de...
Recette Schenkele (petits beignets alsaciens pour carnaval)

Schenkele (petits beignets alsaciens pour carnaval)

(3 votes), (21)
Autre facile 40 min 193 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 3 cuillères à soupe d'huile 500 g de farine
Recette Les ganses du carnaval de nice – li gansa nissardi

Les ganses du carnaval de nice – li gansa nissardi

(2 votes), (2) , (43)
Dessert facile 1 heure 231 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 50 gr de sucre en poudre 2 oeufs 80 gr de beurre mou 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel sucre glace à volonté...
Recette Bugnes ladurée

Bugnes ladurée

(2 votes), (317)
Goûter facile 10 min 2 min
Ingrédients: Le zeste d'un citron non traité 25 g de sucre semoule 2 pincée de sel 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 2 oeufs 75 g de beurre 250 g de farine...
Recette Beignets de carnaval, au four

Beignets de carnaval, au four

(2 votes), (25)
Goûter moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 8 beignets 180 g de lait 2 oeufs battus 1 cuillère à soupe de rhum ou fleur d'oranger 450 g de farine blanche 60 g de beurre mou 60 g de sucre en...
Recette Beignets de carnaval ou boule de berlin

Beignets de carnaval ou boule de berlin

(1 vote), (22)
Autre facile 30 min 4 min
Ingrédients: 1 kg de farine 125 g beurre 125 g sucre ¼ l de lait 4 oeufs 1 pincée de sel 1 paquet de levure fraiche ou ½ paquet de levure SAF instant
Recette Bugnes - beignets de carnaval

Bugnes - beignets de carnaval

(7 votes), (2) , (125)
Dessert moyen 1 h 2 m 233 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 60 g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 C à C d'eau de fleur d'oranger (la prochaine fois, 2 C à S...
Recette Bugnes moelleuses à la fleur d'oranger

Bugnes moelleuses à la fleur d'oranger

(6 votes), (1) , (33)
Goûter facile 14 min 571 kcal
Ingrédients: 550 g de farine 2 oeufs 80 g de beurre 165 g de sucre 180 ml de lait 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d'eau de...
Recette Bugnes lyonnaises

Bugnes lyonnaises

(4 votes), (1) , (50)
Goûter facile 12 min 10 heures
Ingrédients: 1/2 cube de levure de boulanger 500 gr de farine 3 gros oeufs ou 4 petits 1/2 cuillère à café d'huile d'olive 3 ou 4 cuillères à soupe de lait 2/3...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez