Recettes vidéo page 37 1307 recettes vidéo

Guimauves, des marshmallows faits maison

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Goûter moyen 35 min 192 kcal

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 200 gr de sucre 40 ml d'eau 10 gr de gélatine (5 feuilles) 3 c. à soupe de sirop de grenadine 25 gr de sucre glace 25 gr de maïzena...

Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide

(24 votes), (17) , (1599)

Entrée facile 1 heure 191 kcal

Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 1 échalote 1 cube de bouillon beurre sel poivre eau

Croustillants de noix de st jacques

(59 votes), (18) , (3546)

Apéritif facile 1 h 5 m 75 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de brick 1/2 poireau 150 gr de noix de St Jacques (sans le corail) pignons de pins huile d'olive 1/2 citron

Meringues au nutella

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Goûter facile 1 h 35 m 63 kcal

Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 100 gr de sucre 2 c. à soupe de pâte à tartiner aux noisettes type Nutella

Comment faire des meringues ?

(27 votes), (10) , (1415)

Goûter moyen 1 h 30 m 43 kcal

Ingrédients: 2 blancs d’œufs 100 gr de sucre

Dômes façon ferrero rocher

(25 votes), (10) , (1985)

Dessert Difficile 6 h 20 m 743 kcal

Ingrédients: Le praliné noisette : 80 gr de sucre 1 c. à soupe d'eau 125 gr de noisettes entières Le croustillant praliné : 40 gr de crêpes dentelles (crêpes...

Tourte à la pintade au foie gras

(25 votes), (12) , (1874)

Plat moyen 4 heures 747 kcal

Ingrédients: 1 pintade 400 gr d'échine de porc 400 gr d'échalotes 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 10 cl de porto blanc 15 cl d'eau 1 cube de bouillon beurre...

Soufflés au foie gras

(23 votes), (6) , (1868)

Entrée facile 35 min 274 kcal

Ingrédients: 30 gr de beurre 30 gr de farine 16 cl de lait 100 gr de foie gras en bloc 2 œufs sel poivre mélange 4 épices (poivre, gingembre, muscade et clou de...

Friands jambon fromage

(42 votes), (21) , (4689)

Entrée facile 35 min 482 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 tranches de jambon 100 gr de fromage râpé 1 œuf

Palmiers feuilletés simples et rapides

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Goûter facile 50 min 91 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 60 gr de sucre

Oranais, une recette expliquée pas à pas

(19 votes), (6) , (2076)

Goûter facile 50 min 435 kcal

Ingrédients: La crème pâtissière : 12 cl de lait 1 jaune d’œuf 1 gousse de vanille 30 gr de sucre 15 gr de maïzena 1 pâte feuilletée 1 boîte d'abricots au sirop...

Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)

(28 votes), (14) , (2148)

Entrée facile 20 min 412 kcal

Ingrédients: Mélange mesclun 140 gr de maïs 2 tomates 1 échalote 40 gr de pignons de pin 12 pointes d'asperges 90 gr de magret séché en tranches 100 gr de...

Mille feuille de saumon à la pomme verte

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Entrée moyen 30 min 200 kcal

Ingrédients: 1 pomme verte 90 gr de saumon fumé en tranches 150 gr de fromage de chèvre frais (type Chavroux) Aneth

One pot pasta - tagliatelles au saumon et brocolis

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Plat facile 20 min 553 kcal

Ingrédients: 170 gr de tagliatelles 100 gr de brocoli 90 gr de saumon fumé 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 375 ml d'eau poivre

Courgiflette - courge butternut façon tartiflette

(49 votes), (23) , (2659)

Plat facile 1 heure 238 kcal

Ingrédients: 1/2 courge butternut 100 gr de lardons fumés 1 oignon 120 gr de Reblochon

Velouté de courge butternut inratable

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Plat facile 45 min 140 kcal

Ingrédients: 1/2 courge butternut (600gr) 1 oignon 1 cube de bouillon 70 ml de crème liquide beurre eau

Petits choux au saumon

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Apéritif moyen 55 min 156 kcal

Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel La farce : 250 gr de fromage frais (type...

Petits choux au foie gras et confit d'oignon

(22 votes), (6) , (1991)

Apéritif facile 55 min 122 kcal

Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel 300 gr de foie gras 100 gr confit d'oignon

Cake aux restes de raclette

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Plat facile 1 h 5 m 401 kcal

Ingrédients: 175 gr de Raclette (environ) 100 gr de jambon cru (environ, ou autre charcuterie) 1 pomme de terre 3 œufs 12 cl de lait 150 gr de farine 1 sachet...

Buddha bowl au saumon

(10 votes), (2) , (828)

Plat facile 30 min 371 kcal

Ingrédients: pousses d'épinards 1/2 poivron rouge 1/2 carotte 1/2 betterave rouge 60 gr de quinoa blanc 90 gr de saumon fumé 1/2 avocat graines de sésame...

Far breton sans gluten et sans lactose

(24 votes), (7) , (1081)

Dessert facile 1 h 10 m 210 kcal

Ingrédients: 125 gr de farine de riz 40 gr de sucre 3 œufs 50 cl de lait d'amande 250 gr de pruneaux secs dénoyautés 1 pincée de sel

Pâte feuilletée expliquée pas à pas

(20 votes), (11) , (1037)

Autre Difficile 4 h 25 m 152 kcal

Ingrédients: 300 gr de farine T55 7 gr de sel 17 cl d'eau 250 gr de beurre sec (voir observations)

Mille feuille à la vanille

(26 votes), (16) , (2899)

Dessert Difficile 4 h 25 m 728 kcal

Ingrédients: Pour une dizaine de mille-feuilles : 700 gr de pâte feuilletée à étaler Sucre glace Pour la crème pâtissière : 75 cl de lait 1 gousse de vanille 3...

Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat

(8 votes), (2) , (407)

Dessert facile 20 min 262 kcal

Ingrédients: 1 avocat 1 banane et demie 100 ml de lait d'amande 3 c. à soupe de cacao en poudre 1 c. à soupe de sirop d'agave (facultatif) Copeaux de chocolat...

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