Brochette apéritives - page 2
154 recettes
Brochette de poulet pané au saté
Apéritif moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 poulet ( +/- 1,5 kg) 10 pics à brochettes 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'épice saté chinoise De la chapelure Du sel, du poivre Du persil haché
Brochette de poulet au sésame et confit de tomate à l'abricot
Apéritif moyen 1 h 50 m 53 kcal
Ingrédients: 75 g d'abricot sec 1 cuillère à café de graine de coriandre 1 oignon 1 poivron rouge 20 g de gingembre frais 250 g de tomate pelée (en boîte) 1...
Brochette boudin-gnocchi
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: des gnocchis à poêler des mini boudins noirs des cure-dent
Brochette de billes de melon aux zestes de citron, jambon d'ardenne
Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 melon 1 citron vert 1 cuillère à soupe de miel 4 tranches de jambon 4 très fines tranches de foccacia feuilles de roquette pesto 125 ml de porto...
Retour du printemps et brochette de boeuf au cumin
Apéritif facile 25 min 419 kcal
Ingrédients: 700 g de viande hachée 2 oignons 10 brins de persil 1 oeuf 5 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à café de cumin en poudre sel et poivre
Brochettes de tomates cerise au lard et balsamique
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 barquette de tomates cerise 12 tranches de lard 1 bouquet de sauge fraîche 15 cl de vinaigre balsamique un peu de beurre 2 cuillères à soupe...
Brochettes de mini-cannelés au chorizo de mamigoz
Apéritif moyen 45 min 342 kcal
Ingrédients: Pour 18 cannelés : 20 cl de lait 30 gr de beurre 50 gr de farine 50 gr de gruyère râpé 1 oeuf (entier) ½ chorizo fort Sel Poivre (cinq baies)
Boulettes de poulet en brochettes
Apéritif facile 25 min 161 kcal
Ingrédients: 2 petits blancs de poulet 2 cuillères à soupe de chapelure 1 échalote émincée 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de...
Brochettes de poulet aux épices
Apéritif facile 1 h 10 m 151 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 3 escalopes de poulet ½ cuillère à café de curry ½ cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de piment en poudre sel poivre 1...
Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja
Apéritif facile 9 min 103 kcal
Ingrédients: Pour 6 petites brochettes : 18 crevettes crues et décortiquées (ou gambas) 3 cuillères à soupe sauce soja (pour la marinade) 2 cuillères à soupe de...
Mignardises salées et brochettes melon/pastèque
Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour les minis quiches chèvre (une trentaine) : 2 oeufs 10cl de crème épaisse 1 pointe de muscade râpée Sel Poivre Ciboulette 200 gr de pâte brisée...
Brochettes de tomates cerises et de bocconcini au pesto
Apéritif facile 5 min 704 kcal
Ingrédients: 1/4 tasse(60 ml)d'huile d'olive extra vierge 3 cuillères à soupe(45 ml)de pesto maison ou du commerce 2 gousses d'ail fraîchement pressées 1/4...
Brochettes tomates/mozza
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: une barquette de tomates cerises mozzarella en billes
Brochettes de poulet mariné au miel, soja et sésame
Apéritif facile 18 min 353 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 grosse cs de miel liquide 6 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 3 cuillères à soupe de...
Brochettes saint-jacques et chorizo
Apéritif facile 5 min 6 min
Ingrédients: 16 noix de Saint-jacques 1 chorizo doux 4 brochettes
Brochettes de melon et viande des grisons
Apéritif facile 5 min 60 kcal
Ingrédients: 1 demi melon 4 tranches de viande des Grisons
Brochettes de poulet mariné au miel et vinaigre balsamique
Apéritif facile 25 min 145 kcal
Ingrédients: 400g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel
Brochettes apéritives italiennes
Apéritif moyen 10 min
Ingrédients: Tomates séchées à l'huile d'olive Tomates cerises Mozzarella Chiffonnade de jambon de Parme Sel et poivre du moulin Huile d'olive Balsamique
Marinade pour brochettes de filets de porc
Apéritif facile 18 min 658 kcal
Ingrédients: 1/4 tasse (65 ml) huile végétale 2 cuillères à soupe (30 ml) ketchup 2 cuillères à soupe (30 ml) sauce soya 2 cuillères à soupe (30 ml) miel 1...
Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja et graines de sésame
Apéritif facile 1 h 9 m 101 kcal
Ingrédients: 18 crevettes crues et décortiquées (ou gambas) quantité suffisante de sauce soja pour la marinade 2 cuillères à soupe de graines de sésame...
Brochettes de saucisses épicées
Apéritif facile 15 min 119 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de ketchup 1/4 tasse d'huile 1 cuillère à thé piment rouge en flocons 2 cuillères à thé de sucre 1 cuillère à thé de vinaigre 1 cuillère...
Brochettes de mérou et gambas façon beira mar
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 800 g de tranches de mérou*, grandes et épaisses 8 grosses gambas entières, crues 1/2 poivron rouge coupé en dés 50 g de beurre demi-sel fondu 50...
Brochettes de poulet à la marocaine
Apéritif facile 10 min 7 min
Ingrédients: 500 g poitrine de poulet, coupée en filet fin ou en cubes un peu de sel 2 cuillères à thé paprika rouge 1/2 cuillère à thé de poivre noir 1/2...
Mini-brochettes melon et crevettes
Apéritif facile 15 min 148 kcal
Ingrédients: 18 crevettes cuites et décortiquées 1 petit melon 1 citron vert 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 brins de coriandre 2 pincées de gingembre en...
