Ingrédients: 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50 ml d'huile (neutre) 1 cuillère à café de cumin Poivre...
Ingrédients: 200 g de farine 200 g de jambon fumé 3 oeufs 8 cl de lait 8 cl d'huile d'olive 100 g de cantal 5 g de bicarbonate alimentaire ou 1 sachet de levure...
Ingrédients: 400g de carottes 1 bûche dechèvre cumin une pincée 1 boîte de lait concentré non sucré 3 oeufs 75 g de farine 75 g de maïzena -1 sachet de levure...
Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.
Ingrédients: 400 g de betteraves crues avec leurs feuilles 1 botte de carottes 2 oignons 3 gousses d'ail 1 citron des olives 2 cuillères à soupe d'huile de...
Ingrédients: 1,2 kg de carottes 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de graines de coriandre 1 cuillère à soupe de miel 1...
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre fraîche 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de cumin 1 pincée de piment de...
Ingrédients: 4 carottes, râpées ½ tasse de canneberges séchées, grossièrement hachées ½ cuillère à thé de cumin concassé 1 pomme, coupée en brunoise 4...
Ingrédients: Pâte : 150 g de farine bise 60 g de flocons d'avoine 4 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 verre d'eau Garniture : 5 à 6 carottes 2 échalotes 1 c. à...
Un physicien a étudié ce légume orange de très prêt. En utilisant une caméra et des modèles mathématiques, il a étudié le phénomène de flétrissement et de changement de forme des carottes au frigo. Voici quelques règles d’or pour mieux les conserver :
Ingrédients: 220 gr de carottes 2 oeufs 4 cuillères à soupe de Sojami à cuisiner (équivalent de la crème fraiche mais 100% végétal) 50gr de beurre 40gr de...
Ingrédients: une pâte brisée toute prête 3 oeufs 500 g de carottes 4 courgettes 1 pot de crème fraîche allégée ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de cumin...
Ingrédients: 1 kg de carottes epluchees coupees en rondelles 1 C a S de paprika doux 5 ou 6 gousses d'ails (ou plus, en fonction des gouts) 1 bonne C a S de...
Ingrédients: 6 portions de poisson blanc (type colin , cabillaud) 1/2 oignon 1 CS d'épices Cajun pour la purée 5 belles pommes de terres 5 carottes un peu de...
Ingrédients: La mousse : 600 g de carottes 120 g de petit Billy 165 g de crème fraîche 1 cuillère à café d'huile de sésame 2 cuillères à café de cumin en poudre...
Ingrédients: 800 g de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 25 g de beurre 1l de bouillon de volaille le jus d'une orange 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Ingrédients: 300 g de carottes (x2 pour le dessous et pour l'espuma) cumin en poudre huile d'olive 20 cl de bouillon de légumes 10 cl de jus d'orange 3...
Ingrédients: 4 ou 5 carottes 1 gousse d'ail 1 cuillère à café rase de graines de cumin Pour une vinaigrette traditionnelle : Moutarde sel poivre vinaigre (ou...
Ingrédients: 120 g de farine 80 g de flocons d’avoine 100 g de beurre 1 oeuf 70 g de carottes râpées 50 g emmental râpé des graines de cumin sel poivre
