Ptitchef

Dessert Crème brûlée - page 2

121 recettes
Recette L'arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)

L'arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)

(7 votes), (4) , (66)
Dessert facile 45 min 1301 kcal
Ingrédients: Biscuit chocolat: 4 oeufs répartis comme suit : - 2 oeufs entiers - 2 jaunes - 2 blancs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre...
Recette Crème brûlée à la vanille, recette sans gluten

Crème brûlée à la vanille, recette sans gluten

(6 votes), (2) , (582)
Dessert moyen 1 heure 719 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 50 cl de crème liquide 15 cl de lait 120 g de sucre en poudre 2 gousses de vanille 6 cuil. à soupe de cassonade.
Recette Crème brûlée à la banane et au citron vert

Crème brûlée à la banane et au citron vert

(6 votes), (199)
Dessert facile 2 heures 42 min
Ingrédients: 2 bananes le zeste et le jus de 2 citrons verts 1 oeuf entier 3 jaunes d’oeufs 15 cl de lait 35 cl de crème liquide 70grs de cassonade
Recette Crème brûlée aux spéculoos

Crème brûlée aux spéculoos

(5 votes), (656)
Dessert facile 1 h 15 m 474 kcal
Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 40 cl de crème liquide 10 cl de lait 50 grammes de cassonade (+ 5 cuil à soupe pour "brûler" vos crèmes) 3 cuil. à soupe de pâte...
Recette Creme brulee au nutella

Creme brulee au nutella

(5 votes), (24)
Dessert facile 1 h 10 m 572 kcal
Ingrédients: 30 cl de lait 20 cl de crème liquide à 30% MG 5 jaunes d'oeufs 40 g de sucre en poudre 150 g de Nutella 60 g de cassonade
Utilisez vos jaunes d'oeufs dans ces recettes sensationnelles!

Utilisez vos jaunes d'oeufs dans ces recettes sensationnelles!

(7 votes)

Que faire avec des jaunes d'oeufs?

Recette Tarte aux daims ou crème brûlée au daim

Tarte aux daims ou crème brûlée au daim

(4 votes), (34)
Dessert facile 1 h 20 m 695 kcal
Ingrédients: 120 g de beurre coupé en dés 60 g de poudre d'amande 60 g de cassonade 120 g de farine 1 grosse pincée de fleur de sel Pour la crème aux éclats de...
Recette Crème brûlée aux kumquats

Crème brûlée aux kumquats

(4 votes), (12)
Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: 75 cl de lait 60 g de maïzena 2 oeufs 50 g de sucre blanc 50 g de sucre complet du Pérou 12 kumquats 6 cuillères à soupe de cassonade
Recette Crème brûlée à la pistache

Crème brûlée à la pistache

(3 votes), (33)
Dessert facile 1 h 25 m 419 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 25 g de pâte de pistache 40 g de cassonade
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Arlequin (biscuit chocolat, crème brûlée, mousse au chocolat)

Arlequin (biscuit chocolat, crème brûlée, mousse au chocolat)

(3 votes), (29)
Dessert moyen 57 min 613 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre 1 gousse de vanille 130 g de lait 330 g de crème fleurette 6 jaunes d'oeufs 110 g de...
Recette Crème brulée à la bergamote

Crème brulée à la bergamote

(2 votes), (16)
Dessert moyen 45 min 116 kcal
Ingrédients: 1/4 de litre de lait 1/4 de litre de crème fleurette 4 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 40g de sucre en poudre Cassonade 1 c. à café d' extrait...
Recette Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion

Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion

(2 votes), (73)
Dessert facile 1 h 35 m 261 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 4 jaunes d’oeufs 60 g de sucre en poudre 3 fruits de la passion 40 g de cassonade
Recette Creme brulee au parmesan, tomates sechees et basilic

Creme brulee au parmesan, tomates sechees et basilic

(2 votes), (6)
Dessert facile 1 heure 276 kcal
Ingrédients: 300 g de crème Fleurette 6 jaunes d’oeufs 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 4 tomates séchées
Recette Crème brulée carambar

Crème brulée carambar

(2 votes), (1) , (17)
Dessert facile 50 min 435 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 20 cl de crème liquide 5 cl de lait entier 10 Carambars cassonade
Recette Crème brûlée au chocolat et fève tonka

Crème brûlée au chocolat et fève tonka

(2 votes), (250)
Dessert facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 100 g de chocolat noir (66 %, Valrhona Caraïbes) 1 noix de fève Tonka (Terre Exotique) 60 cl de crème liquide entière 8 jaunes d'oeuf 80 g de sucre...
Recette Creme brulee aux pommes, raisins secs et rhum

Creme brulee aux pommes, raisins secs et rhum

(2 votes), (1) , (131)
Dessert facile 50 min 517 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 60 cl de crème liquide 40 g de sucre en poudre 2 pommes (reinettes) 30 g de beurre 25 g de sucre de canne roux 2 à 3 cuillères à...
Recette Creme brulee a la confiture de lait

Creme brulee a la confiture de lait

(1 vote), (31)
Dessert facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: pour 6 crèmes: 250 G de crème entière liquide 5 jaunes d'oeufs 250 g de confiture de lait 6 cc de sucre pour le caramel 1 cc de cannelle
Recette Crème brûlée façon tatin

Crème brûlée façon tatin

(1 vote), (5)
Dessert moyen 1 h 50 m 310 kcal
Ingrédients: 3 pommes 25 g de beurre demi-sel 50 g de sucre en poudre 35 cl de crème fleurette 12 cl de lait 70 g de sucre en poudre 4 jaunes d’oeufs 1/2...
Recette Creme brulee au beaufort, crumble de lard et speculoos

Creme brulee au beaufort, crumble de lard et speculoos

(1 vote), (17)
Dessert facile 37 min 555 kcal
Ingrédients: 300 g de crème liquide 6 jaunes d’oeufs 150 g de fromage de Beaufort 100 g de tranches de lard 50 g de spéculoos
Recette Crème brûlée au jasmin et cigarette croustillante...

Crème brûlée au jasmin et cigarette croustillante...

(1 vote), (7)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 0.400 L de crème liquide 1/2 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 1/2 blanc 0.100 kg de sucre glace 1/2 cuillère à moka d'extrait de jasmin un peu de...
Recette Crème brûlée au chocolat noir (pierre hermé)

Crème brûlée au chocolat noir (pierre hermé)

(1 vote), (7)
Dessert facile 1 h 10 m 533 kcal
Ingrédients: 100 gr de chocolat noir à 70% de cacao 4 jaunes d’oeufs 90 gr de sucre en poudre 25 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche liquide cassonade...
Recette Crème brulée à la réglisse sans gluten

Crème brulée à la réglisse sans gluten

(1 vote), (11)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 15 cl de lait entier 50 cl de crème liquide 1 bâton de réglisse (en pharmacie ou boutique bio) 120 g de sucre poudre 6 cuillères...
Recette Crème brûlée à la réglisse

Crème brûlée à la réglisse

(1 vote), (6)
Dessert facile 1 heure 414 kcal
Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 40 g de poudre de réglisse 50 g de sucre semoule 50 g de cassonade
Recette Mulhalbia au caramel ( crème brulée, dessert du maroc )

Mulhalbia au caramel ( crème brulée , dessert du maroc )

(1 vote), (16)
Dessert facile 45 min 275 kcal
Ingrédients: 50 g de farine de riz 90 cl de lait 100 g de sucre roux 1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger 2 à 3 cuillères à soupe de sucre roux pour le...
Recette Bûche aux marrons et crème brûlée à la pistache

Bûche aux marrons et crème brûlée à la pistache

(1 vote), (19)
Dessert facile 4 heures 1 h 20 m
Ingrédients: Crème brûlée à la pistache : 160 g de crème liquide 60 g de lait 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 2 cuillères à café de pâte de pistache Mousse aux...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez