Ingrédients: ½ tasse ( 125 ml) yogourt nature 1 % de matière grasse ½ tasse (125 ml) jus d'ananas ½ tasse (125 ml) lait à 1 % de matière grasse ou de lait de...
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 g de sucre 120 g de beurre 3 oeufs 180 g de chocolat noir à pâtisser 65 % de cacao 75 g de farine Pâte d'amande : 160 g de...
Ingrédients: 125g de beurre froid 100g de farine 1 verre de flocons d'avoine+ 1/2 verre pour saupoudrer 50g de sucre + 50 g de sucre pour les fruits Fraises,...
Ingrédients: 15 cl de lait 15 cl de crème liquide 4 cuillère à soupe de sucre 1,5 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 feuilles de gélatine 4 fraises
Ingrédients: 10 feuilles de briks 100 g de chocolat corsé 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 250g de framboises (fraîches ou...
Ingrédients: 310 g de jaunes d’oeufs 340 g de farine tamisée 450 g de sucre 220 g de crème épaisse 5 g de poudre à lever (levure chimique) 2 citrons zestés 140...
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 125 g de suvre 75 g de beurre fondu 125 g de poudre d'amande 1 bouchon de rhum 1/4 à 1/3 de fève tonka Pour la mousse : 4...
Ingrédients: 1/2 cantaloup en morceaux 3 pêches pelées et coupées en morceaux 1 casseau de fraises coupées en deux 1 grosse banane en tranches 10 cerises au...
Ingrédients: 500 g de coulis de fraises ou fruits rouges (surgelé) 250 g de fruits rouges surgelés ou non 12 feuilles de gélatine 1 citron non traité 150 g de...
Ingrédients: Base: un gâteau au yaourt 1 pot de poudre d'amande Mousse au citron: environs 10 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 4 cuillères à soupe de sucre...
Ingrédients: 125 g de chocolat noir 125 g de beurre 4 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 125 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 100 g de poudre...
Ingrédients: 2 melons 125 g de fraises 125 g de framboises 125 g de groseilles 15 cl de crème fleurette 1 cuillère à soupe de sucre glace ½ cuillère à café de...
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à café de cognac Mousse: 4 feuilles de gélatine jus...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 grs de sucre 125 grs de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la mousse à la pistache : 1 CAS de pâte de pistache...
Ingrédients: Pour la génoise : 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine 2 oeufs Pour les mousses aux fruits : 1/2 bac de sorbet aux...
Ingrédients: Pour une vingtaine de coupe : 2 paquets de spéculoos de 10 pièces des fraises congelées (à peu près un kilo) 2 boites de mascarpone de 250 g...
