Ingrédients: 2 coings 200 g d'abricots secs 125 g de raisins de Corinthe 50 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 étoile de badiane 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 1 kg de raisin noir 1 bol de lait 1 bol de farine 1 bol de cassonade 2 cuillères à soupe de crème épaisse 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Bavarois aux fraises: 400 g de fraises 120 g de sucre 400 g de crème à battre en chantilly 4 g d'agar agar Pour le coulis: 100 g de fraises 100 g...
Ingrédients: 12,5 cl de lait entier 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de semoule fine 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse quelques gouttes...
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie (couper les croûtes) du sirop de Liège 1 belle pomme reinette étoilée 4 tranches de fromage de chèvre en bûchette salade...
Ingrédients: 3 pommes moyennes 1 banane 1 étoile de badiane 2 sachets de sucre vanillé Quelques pincées de cannelle 1 pointe de couteau de vanille en poudre
Ingrédients: 8 feuilles de brick Beurre 3 pommes 2 sachets de sucre vanillé. Cannelle moulue Rhum Une dizaine de noix que vous coupez en petits morceaux Sucre...
Ingrédients: 250 ml de lait 1 cc de sel 2 cs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 75g de beurre pommade 450g de farine 3,5 cc de levure 80 gr de sucre...
Ingrédients: Pour 4 panna cotta: 20 cl de lait de coco, 20 cl de crème liquide épaisse, 10 cl de lait entier, 25 g de sucre, 2 cuillères à café d'agar-agar, 1...
Ingrédients: 500 g de butternut en dés 1 morceau de piment vert épépiné et coupé très fin 1 pomme en dés 50 ml de vinaigre balsamique 80 g de sucre 1 cuillère...
Ingrédients: 1 tablette de chocolat nestlé dessert au lait 100 g de sucre (que pour le chocolat noir) 10 spéculoos 100 g de beurre 50 g d'amandes émondées
Ingrédients: 250 ml de vin rouge 1 bonne cuillère à soupe de miel cannelle ½ jus de citron Quelques feuilles de Menthe (facultatif) Un clou de girofle...
