Entrée Saumon - page 30

913 recettes

Croustillant de saumon à la crème d'épinards

Entrée facile 10 min 14 min

Ingrédients: 5 feuilles de brick 12 tranches de saumon fumé 25 g de beurre 300 g de crème 150 g de feuilles d'épinard sel poivre 1 boîte d’oeufs de saumon...

Rillettes de saumon pour toast

Entrée facile 2 h 8 m 265 kcal

Ingrédients: 300 g de filet de saumon 1 échalote 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 pincée de baies rose 3 cuillères à soupe de crème gingembre ciboulette 1/2...

Crêpe sarrasin au saumon fumé et fromage blanc

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: Ingrédients pour environ 10 crêpes : 250 g de farine de sarrasin 25 g de farine de blé 1 oeuf 1 pincée de poivre 1 cuillère à café de sel 2...

Duos de mousses d'avocat et saumon fumé

Entrée facile 15 min 470 kcal

Ingrédients: 220 g de saumon fumé 2 avocats 1 boîte d'oeufs de lump 20 petites crevettes 50 g de fromage blancs 15 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de...

Onigiri... au saumon fumé et chèvre frais !

Entrée facile 1 h 5 m 10 min

Ingrédients: 150 g de riz rond ou de riz japonais spécial sushi 250 mL d'eau froide 1/2 cuillère à café de sel fin 2 jaunes d'oeufs 40 g de saumon fumé 40 g de...

Tartare de saumon au nashi et shiso

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 350 grammes de chair de saumon un nashi feuilles de shiso gingembre frais sauce de soja huile de sésame

Tarte salée santé à l'épeautre, saumon, épinards et oseille

Entrée moyen 1 h 5 m 307 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 200g de farine de petit épeautre bio 25g de germes de blé en paillettes 25g de farine de Kamut bio 4 cuillères à soupe d'huile...

Crumble au basilic et au saumon

Entrée facile 35 min 438 kcal

Ingrédients: 500 g de saumon coupé en cubes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 jus de citron coupé en morceaux 1 petit oignon Sel poivre basilic ciselé 50...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Rouleaux de saumon fumé aux crevettes et pamplemousse, sauce curry

Entrée facile 20 min 163 kcal

Ingrédients: 5 belles tranches de saumon fumé 100 g de crevettes cuites décortiquées 2 pamplemousses roses 4 cuillère à soupe de fromage blanc à 20% de M.G. 1...

Sushis de saumon fumé au mascarpone

Entrée facile 1 h 10 m 144 kcal

Ingrédients: 125 g de mascarpone 125 g de fromage blanc 4 tranches de saumon fumé 1/2 pomme Granny-Smith -1/2 jus de citron 4 brins de ciboulette 1/2 branche...

Bavarois d'asperges et ses rillettes de saumon en verrine

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 110 g d'asperges blanches 1/2 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de rillettes de saumon 1 grissin

Rillettes de saumon à la crème de soja maison...

Entrée facile 2 heures 568 kcal

Ingrédients: 300 g de saumon frais 300 g de saumon fumé poivre de sishuan 1 brique de crème de soja bio 1 mini pincée de fleur de sel 3 cuillères à soupe...

Crème de petits pois et saumon fumé

Entrée facile 12 min 15 min

Ingrédients: . 300g environ de petits pois écossés ou une petite boîte à l'étuvée . 200g de fromage blanc à 20% MG . 5 feuilles de menthe . Poivre . 2 petites...

Millefeuille saumon, endive & concombre, espuma d'asperge

Entrée facile 3 heures 10 min

Ingrédients: Les feuilles: feuilles de filo beurre fondu sauce soja L'espuma d'asperge: asperge 20 cl de crème liquide La garniture: Du saumon fumé du concombre...

Terrine d'avocat au saumon fumé

Entrée facile 15 min 3 min

Ingrédients: 4 avocats murs 8 tranches de saumon 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine Sel & poivre 1 citron Tabasco

Saumon à la mirabelle

Entrée facile 1 h 15 m 226 kcal

Ingrédients: quelques belles mirabelles du saumon frais de l'huile de colza du vinaigre de vin blanc un bon beurre salé un bon tour de poivre

Biscuits au parmesan et ses tagliatelles de saumon fumé et concombre

Entrée moyen 45 min 1361 kcal

Ingrédients: 2 concombres 4 belles tranches de saumon fumé 2 belles cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de fromage blanc sel + poivre (+...

Mille-feuille de pommes de terre au saumon fumé

Entrée facile 50 min 484 kcal

Ingrédients: 4 grandes pomme de terre 8 tranches de saumon fumé 25 cl de crème fraîche épaisse 1/2 citron 4 brins d'aneth frais 40 g d'oeufs de truite gros sel...

Minis-terrines de saumon

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: 2 échalotes 1 darne de saumon (200 g) 2 oeufs 150 g de fromage blanc à 0 % 2 c à s de chapelure 1 c à s ce ciboulette ciselée 1/2 sachet de court...

Carpaccio de concombre et saumon

Entrée facile 25 min 179 kcal

Ingrédients: 1 concombre 2 belles tranches de saumon fumé 1 citron aneth poivre 1/2 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 1...

Petits gateaux mousseux de saumon fumé

Entrée facile 35 min 139 kcal

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 250 g de crème de fraîche 4 jaunes d’oeufs

Crumble de saumon aux céréales méditéranéenne

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: sachet de céréales méditerranéennes (TIPIAK) 4 pavés de saumon 4 belles carottes 1litre de fumé de poisson

Après noël, mangeons aérien: soufflé au saumon et au poireau

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 oeufs 1 blanc de poireau 1 boîte de saumon 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de maïzena Sel, poivre 10cl de fumet de...