Legumes d'hiver - page 218

5483 recettes

Salade d'endives aux oranges et noix

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 endives 2 oranges 4 cs de cerneaux de noix 2 tranches de roquefort 2 cs d' huile 2 cs de vinaigre

Soupe de légumes aux poireaux, brocoli, carottes...

Plat facile 32 min 234 kcal

Ingrédients: 3 poireaux moyens 1 tête de brocoli 2 pommes de terre moyennes 1 carotte moyenne 1 oignon 2 gousses d'ail environ 1 litre de bouillon de légumes 3...

Gratin d'aubergine, poivrons et pomme de terre

Plat moyen 1 heure 1 heure

Ingrédients: 1 aubergine 1 poivrons rouge , jaune, et vert 1 oignon rouge 3 gousses d'ail 2 grosses pomme de terre ou 4 petites 4 tranche de gouda 1 bocal de...

Thermomix: le froid est là, vive la soupe !! velouté de potiron.

Plat facile 30 min 291 kcal

Ingrédients: 1 kg de potiron 1 oignon 700 g d' eau 1 cube de bouillon 60 g de crème fraîche liquide 5 gouttes de Tabasco sel & poivre des émincés de lard fins

Ecrasé de pomme de terre et brandade de morue

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 4 pommes de terre une boîte de brandade de morue huile d’olive / huile d’olive parfumé à la truffe 1 gousse d’ail sel, poivre

Fanes de betteraves à la crème et au miel

Entrée facile 30 min 700 kcal

Ingrédients: fanes de betteraves 1 oignon blanc 3 gousses d’ail frais 2 c.soupe de miel toutes fleurs 1 c.soupe de vinaigre de Xérès 2 c.soupe de crème fraîche...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Boulettes de hachis aux chicons (endives)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de chicons 500 g de hachis pommes de terre 1 oignons sel et poivre 1 cube bouillon volaille

Paupiettes de porc aux carottes et pommes de terre

Plat moyen 1 heure 488 kcal

Ingrédients: 6 paupiettes de porc 4 échalottes moyennes 6 carottes 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc persil plat

Mijoté de porc à la bière, aux oignons et carottes nouvelles

Plat facile 1 h 35 m 1048 kcal

Ingrédients: 1,2 kg d' échine de porc une botte de petites carottes une botte d' oignons quelques feuilles de sauge 25 cl de bière une cs de sucre du sel un peu...

Terrine de truite à la fondue de poireau, sauce boursin : un régal

Plat facile 20 min 1 h 20 m

Ingrédients: de pavé de truite française 1 gros poireau bio 1 oignon nouveau 10 cl de jus de moule que j'avais au congélateur ou de fond de poisson 5 cuillères...

Gratin de navets

Accompagnement moyen 45 min 112 kcal

Ingrédients: 500 gr de navets du sel de la sauce béchamel du gruyère pour gratiner

Carottes et pommes de terre sautées

Plat moyen 30 min 120 kcal

Ingrédients: 300 g de carottes coupées en bâtonnets 1 c à soupe huile dolive 2 pommes de terre épluchées et coupées en bâtonnets sel et poivre 1 c a soupe de...

Gratin de céleri rave et courgettes

Plat facile 1 h 10 m 401 kcal

Ingrédients: 500 g de céleri rave 500 g de courgettes 40 cl de crème fraîche légère liquide sel poivre 1 gousse d'ail chapelure beurre

Salade fraîche d'automne aux radis, aux pommes et au navet blanc

Apéritif facile 10 min 77 kcal

Ingrédients: Vinaigrette 2 cuillères à thé(10 ml)de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe(30 ml)de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe(30 ml)d'huile...

Soupe au potimarron aux pommes de terre et carottes

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 potimarron de 1,5 2grooses pomme de terre à purée 2 belles carottes sel de Guérande poivre 1 gousse d'ail herbe de provence , créme fraiche

Pomme de terre au four à la crème sûre

Plat facile 30 min 347 kcal

Ingrédients: 4 grosses pomme de terre 1/2 tasse de crème 1/2 tasse de crème sûre Échalotes tranchées avec la partie verte sel poivre paprika Fromage râpé

Crêpes au saumon fumé et à la fondue de poireaux

Entrée facile 40 min 410 kcal

Ingrédients: 4 crêpes 4 tranches de saumon fumé 3 poireaux 1 oignon 15 cl de crème fraîche Poivre

Purée de potimarron

Accompagnement facile 30 min 35 kcal

Ingrédients: 1 petit potimarron sel et poivre

Pomme de terre a la creme fraiche

Plat facile 1 heure 30 min

Ingrédients: CREME FRAICHE LIQUIDE,pomme de terre,2 oeuf,

Cannellonis aux poireaux et à la ricotta

Entrée facile 1 heure 607 kcal

Ingrédients: 1 kg de poireaux 1 oignon 1 gousse d’ail 250 g de ricotta 100 g de parmesan 80 g de beurre 8 feuilles de lasagne 1 grande boîte de tomates...

Gratin de pommes de terre à la mozzarella

Entrée Difficile 1 h 20 m 337 kcal

Ingrédients: 700 g pommes de terre farineuses 1 g d'origan 100 g d'oignon 250 g de mozzarella 1,5 g de sel 0,5 g de poivre 10 g de fond de volaille 150 g d'eau

Mini-cocottes de filet mignon façon ema

Apéritif facile 45 min 145 kcal

Ingrédients: 1/2 l de pulpe de tomate 5 carottes 1 courgette 2 oignons 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 2 cuillères à soupe de sucre 400 g de filet mignon

Salade de céleri-rave aux pommes et noix

Entrée facile 12 min 498 kcal

Ingrédients: 250 g de céleri-rave bio 2 petites pommes bio 80 g de cerneaux de noix 2 yaourts bio natures Sel poivre Le jus d’un citron bio 1 cuillère à soupe...