Legumes d'hiver - page 218

5489 recettes

Tarte fine de st jacques aux endives confites

(1 vote), (23)

Plat facile 40 min 825 kcal

Ingrédients: 6 noix de saint-Jacques 1 pâte feuilletée 2 endives 1 petite tomate 1 jaune d'oeuf 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel 1 brin d'aneth sel et...

Salade de choux de bruxelles aux amandes effilées

(1 vote), (3)

Entrée facile 52 min 166 kcal

Ingrédients: 750 g choux de Bruxelles 150 g saumon fumé ou jambon maigre en tranches 30 g amandes effilées 1 cuillère à soupe crème aigre 1 cuillère à soupe...

Confiture de potiron à la noix de coco

(1 vote), (1) , (11)

Autre facile 3 h 15 m 789 kcal

Ingrédients: 1,2 kg de potiron 150 g de noix de coco râpée 2 cuillères à café de cannelle 4 clous de girofle 1 cuillère à soupe de jus de citron 800 g de sucre...

Salade d'endives aux oranges et noix

(19 votes), (428)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 endives 2 oranges 4 cs de cerneaux de noix 2 tranches de roquefort 2 cs d' huile 2 cs de vinaigre

Soupe de légumes aux poireaux, brocoli, carottes...

(16 votes), (7)

Plat facile 32 min 158 kcal

Ingrédients: 3 poireaux moyens 1 tête de brocoli 2 pommes de terre moyennes 1 carotte moyenne 1 oignon 2 gousses d'ail environ 1 litre de bouillon de légumes 3...

Gratin d'aubergine, poivrons et pomme de terre

(14 votes), (35)

Plat moyen 1 heure 1 heure

Ingrédients: 1 aubergine 1 poivrons rouge , jaune, et vert 1 oignon rouge 3 gousses d'ail 2 grosses pomme de terre ou 4 petites 4 tranche de gouda 1 bocal de...

Thermomix: le froid est là, vive la soupe !! velouté de potiron.

(13 votes), (5) , (31)

Plat facile 30 min 291 kcal

Ingrédients: 1 kg de potiron 1 oignon 700 g d' eau 1 cube de bouillon 60 g de crème fraîche liquide 5 gouttes de Tabasco sel & poivre des émincés de lard fins

Ecrasé de pomme de terre et brandade de morue

(11 votes), (1) , (28)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 4 pommes de terre une boîte de brandade de morue huile d’olive / huile d’olive parfumé à la truffe 1 gousse d’ail sel, poivre

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Fanes de betteraves à la crème et au miel

(9 votes), (1) , (6)

Entrée facile 30 min 700 kcal

Ingrédients: fanes de betteraves 1 oignon blanc 3 gousses d’ail frais 2 c.soupe de miel toutes fleurs 1 c.soupe de vinaigre de Xérès 2 c.soupe de crème fraîche...

Boulettes de hachis aux chicons (endives)

(9 votes), (16)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de chicons 500 g de hachis pommes de terre 1 oignons sel et poivre 1 cube bouillon volaille

Paupiettes de porc aux carottes et pommes de terre

(8 votes), (1) , (57)

Plat moyen 1 heure 488 kcal

Ingrédients: 6 paupiettes de porc 4 échalottes moyennes 6 carottes 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc persil plat

Mijoté de porc à la bière, aux oignons et carottes nouvelles

(7 votes), (489)

Plat facile 1 h 35 m 1048 kcal

Ingrédients: 1,2 kg d' échine de porc une botte de petites carottes une botte d' oignons quelques feuilles de sauge 25 cl de bière une cs de sucre du sel un peu...

Terrine de truite à la fondue de poireau, sauce boursin : un régal

(7 votes), (3) , (297)

Plat facile 20 min 1 h 20 m

Ingrédients: de pavé de truite française 1 gros poireau bio 1 oignon nouveau 10 cl de jus de moule que j'avais au congélateur ou de fond de poisson 5 cuillères...

Gratin de navets

(6 votes), (2) , (14)

Accompagnement moyen 45 min 112 kcal

Ingrédients: 500 gr de navets du sel de la sauce béchamel du gruyère pour gratiner

Carottes et pommes de terre sautées

(5 votes), (15)

Plat moyen 30 min 99 kcal

Ingrédients: 300 g de carottes coupées en bâtonnets 1 c à soupe huile dolive 2 pommes de terre épluchées et coupées en bâtonnets sel et poivre 1 c a soupe de...

Gratin de céleri rave et courgettes

(5 votes), (2)

Plat facile 1 h 10 m 401 kcal

Ingrédients: 500 g de céleri rave 500 g de courgettes 40 cl de crème fraîche légère liquide sel poivre 1 gousse d'ail chapelure beurre

Salade fraîche d'automne aux radis, aux pommes et au navet blanc

(5 votes), (11)

Apéritif facile 10 min 77 kcal

Ingrédients: Vinaigrette 2 cuillères à thé(10 ml)de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe(30 ml)de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe(30 ml)d'huile...

Soupe au potimarron aux pommes de terre et carottes

(4 votes), (9)

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 potimarron de 1,5 2grooses pomme de terre à purée 2 belles carottes sel de Guérande poivre 1 gousse d'ail herbe de provence , créme fraiche

Pomme de terre au four à la crème sûre

(4 votes), (2) , (11)

Plat facile 30 min 288 kcal

Ingrédients: 4 grosses pomme de terre 1/2 tasse de crème 1/2 tasse de crème sûre Échalotes tranchées avec la partie verte sel poivre paprika Fromage râpé

Crêpes au saumon fumé et à la fondue de poireaux

(3 votes), (14)

Entrée facile 40 min 410 kcal

Ingrédients: 4 crêpes 4 tranches de saumon fumé 3 poireaux 1 oignon 15 cl de crème fraîche Poivre

Purée de potimarron

(3 votes), (10)

Accompagnement facile 30 min 35 kcal

Ingrédients: 1 petit potimarron sel et poivre

Pomme de terre a la creme fraiche

(3 votes), (5)

Plat facile 1 heure 30 min

Ingrédients: CREME FRAICHE LIQUIDE,pomme de terre,2 oeuf,

Cannellonis aux poireaux et à la ricotta

(2 votes), (4)

Entrée facile 1 heure 557 kcal

Ingrédients: 1 kg de poireaux 1 oignon 1 gousse d’ail 250 g de ricotta 100 g de parmesan 80 g de beurre 8 feuilles de lasagne 1 grande boîte de tomates...

Gratin de pommes de terre à la mozzarella

(2 votes), (4)

Entrée Difficile 1 h 20 m 337 kcal

Ingrédients: 700 g pommes de terre farineuses 1 g d'origan 100 g d'oignon 250 g de mozzarella 1,5 g de sel 0,5 g de poivre 10 g de fond de volaille 150 g d'eau

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