Legumes d'hiver - page 216

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Cuisine ultra-rapide #4 sac congel', 650w, 3 minutes

(4 votes), (8)

Plat facile 6 min 72 kcal

Ingrédients: pommes de terre sel poivre

Gratin pomme de terre poireaux carottes

(3 votes), (1) , (39)

Plat moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 1Kg de pommes de terre 1 gros poireau ou 2 petits 8 grosses carottes 2 oignons 200g d'emmental rapé 2 oeufs 30cl de lait 50cl de crème fraiche...

Quiche pomme de terre, lardons & boursin

(3 votes), (19)

Plat facile 55 min 376 kcal

Ingrédients: Une pâte feuilletée 2 pommes de terre 75 g de boursin 200 g de lardons fumés 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de...

Soupe boule d'or... (navet-pomme-curry)

(3 votes), (2) , (4)

Plat facile 30 min 163 kcal

Ingrédients: 500 g de navets "boule d'or" 1 belle pomme pas trop sucrée mais plutôt acidulée 1/2 cuillère à café d'un très bon curry 1 pincée de sel huile d'olive

Verrines carotte concombre citronnées

(3 votes), (1) , (1)

Entrée facile 5 min 66 kcal

Ingrédients: 400 g de concombre râpé 400 g de carottes râpées le jus d'un gros citron 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger sucre selon le goût

Potée de chou rouge à ma façon

(2 votes), (1) , (13)

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 1 gros chou rouge 4 échalotes 1 bonne poignée de petit oignons blancs au vinaigre Pommes de terre (pour 6 personnes) 50 gr de saindoux poivre sel...

Gratin d'endives et pommes de terre

(2 votes), (1) , (35)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 5 grosse endives 4 pommes de terre 100 g de Reblochon 20 cl de crème fraîche liquide 1 échalote émincée de la matière grasse

Foie gras poele aux navets.

(2 votes), (12)

Entrée moyen 20 min 15 min

Ingrédients: 1 foie gras frais ou congelé d'environ 450 à 500gr. 600 gr de navets. 10 cl de jus de volaille. 80 gr de beurre. sel et poivre.

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Endives farcies aux rillettes de sardines

(2 votes), (10)

Entrée moyen 15 min 195 kcal

Ingrédients: 6 endives 2 boites de sardines à l'huile 3 échalottes 4 cuillères à soupe de jus de citron 1 botte de persil 1 poivron rouge 5 cl de crème liquide

Scorsonère (salsifis noir)

(2 votes), (3)

Autre facile 12 min 20 min

Ingrédients: Scorsonère une cuillère à soupe de farine une cuillère à soupe de vinaigre blanc ou de jus de citron une poignée de gros sel

Crumble d'endives au maroilles

(2 votes)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 6 endives belles tranches de Maroilles pâte à crumble : 50 g de beurre mou 8 spéculoos écrasés une cuillère à soupe bombée de farine

Verrine de betterave à l'orientale, ricotta et noix

(2 votes), (2)

Entrée facile 10 min 290 kcal

Ingrédients: 2 betteraves cuites 1/2 pot de ricotta 50 g de noix 50 g de olives noires 1/2 verre de jus d'orange 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café...

Soupe de lentilles corail au curcuma

(2 votes), (8)

Plat facile 30 min 216 kcal

Ingrédients: 300 g de lentilles corail 1 oignon rouge 1 céleri branche 1 carotte 1 jus de citron 1 grosse cuillère à café de curcuma 1 litre d'eau 1 cube de...

Quinoa crémeux aux poireaux

(2 votes), (4)

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1 cup de 150 ml de quinoa 1 oignon 5 cuillères à soupe bombées de poireaux huile d'olive Crème de soja Sel et poivre

Quiche aux endives, thon et champignons

(2 votes), (2) , (7)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour la garniture : 6 beaux champignons de Paris 1 grosse boite de thon + 1 petite boite de thon 2 endives 1 cuillère à soupe de moutarde forte 3...

Crumble de poireaux au roquefort

(2 votes), (5)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 100gr de farine, 80 gr de beurre, 5 beaux poireaux, 1 cuil à soupe huile d'olive, 100 gr de roquefort, 25 cl de crème fraîche, 2 oeufs, 1 cuil a...

Velout de sucrine du berry

(2 votes), (5)

Entrée facile 33 min 87 kcal

Ingrédients: Sucrine du Berry 1 carotte 1 pomme de terre ½ oignon Sel Poivre 1 vache qui rit

Gnocchi de patate douce, sauce chèvre doux et sauge, sur une île déserte.

(2 votes), (3)

Plat facile 20 min 26 min

Ingrédients: 300 g de patate douce (à chair orange) 200 g de pommes de terre 1 jaune d’oeuf 100 à 150 g de farine ( 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1...

Gâteau au potiron & pommes cannelle (halloween)

(2 votes), (8)

Dessert facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 3 Oeufs 200 à 300 gr de Potiron 1 Pomme Gala 60 g de Sucre 40 g de Farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de...

Navets dorés façon potatoes

(2 votes), (9)

Accompagnement facile 1 h 15 m 95 kcal

Ingrédients: 1 kg de navets dorés ronds Beurre Herbes de provence ou thym 1 gousse d'ail non épluchée sel et poivre

Pomme de terre savoyarde

(2 votes), (1) , (31)

Entrée facile 45 min 458 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tranches de jambon de pays 4 tranches de fromage à raclette 20 cl de crème liquide 1 citron vert Ciboulette ciselée Poivre du...

Soupe aux salsifis et poireaux

(2 votes), (6)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 250g de salsifis 2 poireaux 2 pommes de terre 1 bouquet de ciboulette 1 gousse d'ail un demi litre de lait 2 cuillères à soupe d'huile de...