Legumes d'hiver - page 215

5489 recettes

Sablés croquants au parmesan et graines de courge

Autre moyen 1 h 10 m 240 kcal

Ingrédients: 175 g de farine 100 g de parmesan 90 g de beurre mou 1 oeuf 4 cuillères à soupe de graines de courge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 grosses...

Salade de pommes de terre, pois mange-tout et courge musquée

Entrée facile 5 min 7 min

Ingrédients: 1 courge musquée (butternut) moyenne, pelée et coupée en cubes Quelques pommes de terres grelots coupées en deux 2 bonnes poignées de pois...

Croquettes de betteraves et de chèvre

Autre facile 2 h 5 m 180 kcal

Ingrédients: 1/2 livre de betteraves cuites 2 oz de fromage de chèvre 1 c. à soupe de persil frais haché 1 c. à soupe de ciboulette 1/2 gousse d'ail écrasée 1...

Timbale de carottes et sa fondue de poireau au safran (sans gluten)

Plat facile 1 heure 150 kcal

Ingrédients: 3 belles carottes coupées en rondelles 1 blanc de poireau émincé 1 gousse d'ail pilée 150 ml de bouillon de légumes (maison, celui du commerce...

Potimarron version bricks paysannes

Entrée facile 30 min 268 kcal

Ingrédients: 250 g de chair de potimarron (cuite) 10 cl de crème de soja 1 pincée de sel fin 2 tranches de jambon serrano Noix (facultatives) 4 feuilles de brick

Potiron à la sauce de soja douce

Autre facile 20 min 8 min

Ingrédients: 500g de potiron non pelé 375ml de dashi second (niban-dashi)* (soit environ 3/4 cuillères à café de dashi en granulés) 2 cuillères à café de sucre...

Soupe carotte-châtaigne au lait de riz vanillé, sans blé, sans lait

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 belles carottes 1 boîte de marrons cuits (240 g) Lait de riz* Sel

Verrine de betteraves et avocat

(35 votes), (5) , (966)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 2 betteraves (rouges cuites) 140g de thon en boîte une cs de moutarde 40 g de saint moret un avocat du jus de citron une botte de radis gressins

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Soupe de légumes (carottes, poireaux, pdt, navets, celeri)

(18 votes), (5) , (19)

Entrée facile 40 min 371 kcal

Ingrédients: 5 à 6 carottes 3 poireaux 3 pommes de terre 3 petits navets violet 2 branches de céleri persil 1 gousse d'ail 1L d'eau 1 kub or ou autre cube de...

Salade de carottes et radis noir

(16 votes), (1) , (364)

Entrée facile 10 min 162 kcal

Ingrédients: 4 carottes un radis noir 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique blanc

Boeuf braise aux carottes et sa jardiniere de legumes.

(13 votes), (2) , (61)

Plat moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 500 gr de boeuf dans le collier ou la joue. 2 oignons. 250 gr de lardons. 250 gr de carottes. 50 gr de concentré de tomates. 20 cl de bouillons de...

Soupe de légumes (carottes, pdt, tomates, poireaux, oignons)

(10 votes), (2) , (19)

Plat facile 40 min 459 kcal

Ingrédients: 6 carottes 6 pommes de terre 2 poireaux 2 tomates 2 oignons 2 kubor 1,5L d'eau huile d'olive 1 petite brique de crème fraiche liquide

Salade de chou rouge aux pommes et lardons

(9 votes), (1) , (24)

Apéritif facile 20 min 237 kcal

Ingrédients: 1/2 chou rouge 2 pommes acidulées 1 oignon 250 g de lardons 1 cuillère à soupe de sucre 8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à...

Pomme de terre cuite a l'etouffé

(9 votes), (3) , (10)

Plat moyen 50 min 76 kcal

Ingrédients: Pommes de terre type binje( 2 kgs ) 1 oignon beurre ( entre 100 et 120 grammes )

Perche du nil aux 3 épices

(8 votes), (3) , (11)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: un filet de Perche du Nil farine gingembre moulu curry tandori huile d’olive sel poivre du moulin 25cl de crème fraîche liquide

Velouté poireaux navets carottes courgette

(6 votes), (32)

Autre moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 5 poireaux 2 navets 3 carottes 1 oignon 1 courgette 30 grammes de beurre 1 brique (25cl) de crème semi-épaisse Sel poivre 1 carré de fond de...

Sirop de carotte au sucre candi

(6 votes)

Autre facile 15 min

Ingrédients: 1 très grosse carotte 1 poignée de sucres Candi

Joues de porc et barigoule de topinambours et pommes de terre

(5 votes), (2) , (323)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 8 joues de porc 4 gros topinambours 2 grosses pommes de terre charlotte 1 oignon 150 gr de lard fermier 5 cl de vin blanc sec 12 gousses d'ail 5...

Tajine de queue de veau

(5 votes), (1) , (6)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 800 g de queue de veau 1 oignon émincé 2 gousses d’ail entières 1 cuillère à café de poivre en groins 1 cuillère à café de sel 3 clous de girofle...