Legumes d'hiver - page 217

5489 recettes

Aumônières chinoises au crabe

(2 votes), (1) , (28)

Autre facile 30 min 915 kcal

Ingrédients: Pour 20 aumônières: 20 galettes de riz triangulaires 125 g de crevettes roses décortiquées 145 g de miettes de crabe 200 g de germes de soja 1...

Fondant de porc carottes

(2 votes), (1)

Plat facile 1 h 10 m 635 kcal

Ingrédients: 500 g de morceaux de porcs 2 cuillères à soupe de moutarde 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1 toue de moulin de poivre 1/2 cube...

Joue de boeuf et son écrasé de pomme de terre

(1 vote), (34)

Plat moyen 5 heures 3 heures

Ingrédients: 2 kg de joue de boeuf (coupée en morceaux de 30 à 40 gr) 200 gr de poitrine de porc (salée et poivrée coupée en lardons) 3 clous de girofle 1...

Endive bonne femme

(1 vote), (12)

Plat moyen 45 min 217 kcal

Ingrédients: 3 endives 100 g de lardons fumés 4 belles pommes de terre 1 oignon émincé poivre

Carottes confites au miel et aux épices

(1 vote), (2)

Plat facile 26 min 167 kcal

Ingrédients: 500 g de carottes 1 oignon 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 20 cl d'eau 1/2 Cuillère à café de cumin 1/2 Cuillère à café de coriandre en...

Velouté de courge butternut à la semoule de blé dur

(1 vote), (1) , (1)

Entrée facile 30 min 209 kcal

Ingrédients: 1 morceau de courge butternut 2 pommes de terre 2 blancs de poireaux 2 grosses carottes 3 cuillères à soupe de semoule de blé dur

Jus de citrouille

(1 vote), (1) , (1)

Boisson facile 10 min 709 kcal

Ingrédients: 500 g de citrouille 50 cl jus d'orange 175 g miel liquide graines de pavot

Hachis de haddock , poireaux et pommes de terre

(1 vote), (1) , (2)

Plat facile 20 min 1 h 5 m

Ingrédients: 250 g de haddock 300 g de chair de crabe 2 blancs de poireau 1 Kg de pommes de terre BF 15 20 cl de lait 100 g de beurre 1 oignon 1 feuille de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Gâteau de courge bouteille

(1 vote)

Entrée facile 12 min 40 min

Ingrédients: 1 COURGE BOUTEILLE 1 OIGNON 4 ŒUFS 80 G DE PARMESAN 2 CUILLÈRES À SOUPE D'HUILE D'OLIVE 20 FEUILLES DE MENTHE FRAÎCHES 1/2 CUILLÈRE À CAFÉ DE SEL...

Tikvenik : gateau au potiron

(1 vote), (1)

Dessert moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 1/ Pâte : 350 g de farine une cuillerée de levure 50 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 70 ml d'huile d'olives 200 ml d'yaourt 1/2 citron 2/...

Carpaccio de celeri rave

(1 vote)

Entrée moyen 35 min 510 kcal

Ingrédients: 1 céleri rave 4 beaux champignons de Paris bien frais, bien blancs 1 magret de canard 1 petite échalote foie gras mi-cuit ou cru de la truffe...

Emincé de poulet miel sésame (sans lait, sans gluten)

(1 vote), (2)

Plat facile 35 min 243 kcal

Ingrédients: 250-300 g de blanc de poulet 90 g de miel de fleur bio 3 carottes coupées en bâtonnets 1/2 oignon 1/2 poivron vert coupé en cubes 1 blanc d'oeuf...

Gaufres au potiron

(1 vote), (8)

Entrée moyen 1 h 10 m 670 kcal

Ingrédients: 250 g de chair de potiron 2 oeufs 25 cl de lait 150 g de farine 35 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à café de levure Sel

Crumble aux noix de st jacques et poireaux

(1 vote), (16)

Entrée moyen 25 min 476 kcal

Ingrédients: 8 belles noix de st jacques 1 gros poireau 50 g de beurre demi-sel 50 g de farine de blé noir 50 g graines de sésame 1 filet d'huile d'olive sel et...

Gâteau aux carottes, noix de coco et amandes

(1 vote), (4)

Dessert facile 45 min 588 kcal

Ingrédients: 3 oeufs BIO 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300 g de carottes 100 g de poudre d'amandes 100 g...

Rouleaux de chou farcis aux pommes de terre, sauce fromage & bacon

(1 vote), (8)

Plat facile 1 h 10 m 868 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair farineuse 1 cuillère à soupe de crème ou un peu de lait 100 g de beurre 6 feuilles de chou frisé (pas les toutes...

Gratin de courge au blé

(1 vote)

Plat facile 45 min 131 kcal

Ingrédients: 500 g de courge 125 g de blé 2 cuillères à café de Maïzena 1 noisette de beurre 25 cl de lait 125 g de mozzarella 1 pincée de muscade râpée 1 cube...

Soupe crémeuse de céleri-rave & roquefort

(1 vote), (1) , (8)

Entrée facile 30 min 194 kcal

Ingrédients: 1 boule de céleri-rave 75 cl de bouillon de légumes 50 cl de lait écrémé 3 cuillères à soupe rases de Maïzena 2 cuillères à café de beurre à 41%...

Pigeon au foie gras, navets caramélisés au cassis, sauce salmis

(1 vote), (2)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 4 pigeons d'environ 400 g pièce 4 escalopes de fois gras d'environ 80 g pièce 2 longs navets 1 cuillère à café de ketchup de cassis 1 cuillère à...

Salade alsacienne

(1 vote), (29)

Entrée facile 15 min 281 kcal

Ingrédients: 4 filets de hareng fumés 2 betteraves rouges 2 pommes de terre cuites 2 pommes fruits 2 cuillères à soupe de vinaigre 6 cuillères à soupe d’huile...

Bar aux quenelles

(1 vote)

Plat facile 1 heure 20 min

Ingrédients: 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) 3 truffes bien...

Curry de pomme de terre douce et chapati

(1 vote), (1) , (18)

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1 oignon finement haché 3 gousses d´ail émincées 100 g de haricots verts 150 g de pois chiches 50 g de crème de noix de coco 2 cuillère à soupe de...

Saint-jacques a la fondue de poireau au gingembre

(1 vote), (1) , (48)

Plat moyen 48 min 55 kcal

Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques par personne 1 poireau 1 oignon 1 échalote 1 gingembre frais gingembre en poudre sel & poivre 100 g de fromage blanc

Risotto d'endives, avec en plus une pomme et des noix.

(1 vote), (3)

Plat facile 25 min 574 kcal

Ingrédients: deux endives deux pommes un grand verre de riz rond (riz arborio si possible) deux poignées de cerneaux de noix 3 cuillères à soupe de sauce soja

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