Poissons de mer - page 168

4779 recettes

Verrines de fêtes au saumon

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé coupés en lamelles 70 g de mascarpone 70 g de fromage frais à 20% oeufs de saumon Jus de citron Ciboulette

Saumon étagé aux pommes de terre et aux courgettes

Entrée facile 1 h 25 m 577 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre pelées et coupées en morceaux 8 gousses d'ail, pelées 1/2 tasse (125 ml) de crème sûre(crème aigre) 2 cuillères à soupe (30 ml)...

Tartare aux 2 saumons

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 500 g saumon frais 200 g saumon fumé 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g yaourt grec 1 citron sel et poivre,ciboulette fraîche

Terrinette saumon/ asperges, sauce ciboulette

Entrée facile 40 min 289 kcal

Ingrédients: pavés de saumon aneth asperges 2 oeufs 20 cl de crème fraîche

Quinoa et ebly au saumon fumé et à la nigelle comme un risotto

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 150 g de quinoa 100 g de ebly 1 litre 1/2 de bouillon de légumes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 pincée de safran...

Brunch de décembre

Autre facile 1 heure 16 min

Ingrédients: 1) Pour 14 nonnettes de Dijon : 275 g de farine 100 g de sucre 200 g de miel 20 cl d'eau 75 g de beurre 2 sachets de levure 1/2 cuillère à café de...

Nems parmentier au thon

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 3 pommes de terre 1/2 pot de ricotta 1 carotte 1 paquet de galettes de riz rondes pour nems sel et poivre

Filets de sole au lard

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 filets de sole enroulé 1l d'eau 2 cuillères à soupe de fumet de poisson 1 échalote beurre 2 carottes 1 gros poireau 1 grosse courgette Saler,...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Tarte potiron-sardine au sésame

Plat facile 55 min 637 kcal

Ingrédients: une pâte brisée maison ou acheté 4 oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait un morceau de potiron une boite de sardine gruyère graines de sésame

Saumon en papillote sur un lit de dès de fenouil citronné

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 pavés de saumon frais 3 bulbes de fenouil 3 cuillères à soupe de crème fraîche le zeste d'un citron sel et poivre, huile d'olive 1 cuillère à...

Galette de pommes de terre au tartare de saumon - nordische röstis oder reibekuchen

Plat facile 35 min 223 kcal

Ingrédients: morceau de saumon un peu d'aneth des échalotes un peu de sel du poivre du wasabi d'huile d'olive une pomme de terre par personne

Cappuccino de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

Entrée facile 40 min 217 kcal

Ingrédients: 700 g de courge muscade - 1 oignon - 500 ml de bouillon de volaille Huile d'olive - 30 cl de crème fleurette 50 g d’oeufs de saumon - Sel poivre

Pleine d'oseille cette tourte...

Plat facile 1 heure 714 kcal

Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée pur beurre 500 g de filet de saumon 450 g d'oseille coupée surgelée 4 petites échalotes 10 cl de vin blanc 1 cuiller...

Risotto épinards & saumon fumé

Plat facile 20 min 637 kcal

Ingrédients: 1 verre cru de riz arborio des épinards du saumon fumé 1 oignon 1/2 cube de bouillon de légumes

Pavés de saumon et épinards au lait de coco

Plat facile 40 min 490 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon avec la peau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 500 g d'épinards 1 petit oignon 10 cl de lait de coco 2 cuillères...

Gratin de sole-coco

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 8 filets de sole 2 échalotes 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 2 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 20 cl...

Bar de ligne au beurre d'orange, son moelleux de poireaux à l'orange

Plat facile 25 min 2 heures

Ingrédients: Le poisson: 1 bar portion le zeste d'une orange 6 feuilles de sauge fraîche fleur de sel de guérande et poivre Le beurre d'orange: le jus d'une...

Aspics de saint-jacques.recettes festives #14

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 1 sachet de gelée au madère 4 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe de câpres 2 cuillères à café de ciboulette 2 cuillères à café d'aneth 2...

Parmentier de cabillaud à la patate douce et au quinoa

Plat facile 1 heure 401 kcal

Ingrédients: 400 g de patate douce à chair orange 50 g de quinoa noir (ou rouge ou blanc) 200 g de filet de cabillaud 1/2 oignon 1 cuillère à soupe de soja...

Saumon fumé, lit de lentilles vertes

Apéritif facile 40 min 58 kcal

Ingrédients: 1 tranche de saumon fumé 6 cuillères à soupe de lentilles vertes sèches 1 carottes 1 oignon 1 feuille de laurier persil ciselé 1 cuillère à soupe...

Pâté au saumon et à l'aneth, sauce aux oignons caramélisés

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: Garniture: 3 grosses pommes de terre 2 cuillères à soupe (30ml) de beurre 1/3 tasse (80ml) de lait 2 oignons verts émincés 1 cuillère à soupe...

Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 pamplemousse rose 2 cuillères à café de gingembre frais en petits morceaux, ou du surgelé coupé 2 cuillères à café d'échalotes...

Lotte à l'armoricaine.recettes festives #10

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1.5kgs de queue de lotte 2 oignons émincés 2 échalotes émincées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de cognac 3 cuillères à...

Thon à la mandarine et au gingembre, garniture exotique

Plat facile 35 min 1 h 32 m

Ingrédients: 1) Le thon mariné et le gingembre confit à la mandarine : jus de 4 mandarines gingembre une cuillère à soupe de vinaigre un filet de nuoc mam 1...

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