Poissons de mer - page 164

4779 recettes

Roulade de courgettes au chèvre et saumon... un délice !

Plat facile 32 min 175 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 2 gousses d'ail 5 cl de crème 1 gros morceau de fromage de chèvre (1/2 part de bûche ou 1/2 chèvre frais) mais plus il y en a,...

Du saumon mariné dit "gravlax" !!! en voilà une idée simplissisme pour pâques, noël

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 beau filet de saumon frais sans peau d'environ 600 G 50 G de sel 50 G de sucre Poivre sichuan - Un bouquet d'aneth frais ou de l'Aneth surgelé...

Alliance terre / mer: dos de cabillaud sur compotée d'andouille à l'oignon

Plat facile 5 min 6 min

Ingrédients: 1 pavé de cabillaud 2 tranches d'andouille 1/2 oignon doux vinaigre balsamique persil plat

Pâtes à l'huile d'olive et compotée d'oignons et tomates

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 beaux filets de cabillaud 200g de pâtes à l'huile d'olive 2 oignons 3 tomates estragon ciboulette huile d'olive Pour la sauce...

Gratin de pommes de terre et aux deux saumons

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg 5 à 2 kg des pommes de terre (lavées, épluchées et tranchées) 5 à 6 pavés de saumon frais 5 à 6 tranches de saumon fumé 2 bouteilles de 25 cl...

Guacamole muffins au saumon fumé

Autre facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour 16 gros muffins : 80 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure - 100 g de guacamole 100 g de fromage blanc 4 oeufs 200 g de saumon fumé...

Coupelles de saumon fumé à la ciboulette

Entrée facile 15 min 333 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de brick 75 g de saumon coupés en petits dés 100 g de Saint-Morêt 1 cuillère à soupe de crème fraîche 3 cuillères à café de ciboulette...

Curry de lotte aux moules et graines germées.

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 500 g de lotte, 1 l de moules 2 cuillères à soupe de fumet de poissons pour sauce 2 gousse d'ail 2 échalotes 1 cuillères à soupe de persil 1 jus...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Lotte aux aubergines, tomates, olives noires

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: une queue de lotte 1 oignon 3 gousses d'ail 12 olives noires 1 petite boîte de tomates pelées sel poivre 2 aubergines 10 cl de vin blanc 1/2...

Clafoutis de saumon et cabillaud aux légumes

Plat facile 50 min 201 kcal

Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 filet de cabillaud 300 g de blanc de poireau 2 cuillère à café de margarine à 60 % 300 g de chou-fleur 2 oeufs moyens 30 g de...

Taboule de chou-fleur au saumon fume

Entrée facile 15 min 6 min

Ingrédients: Un bol de chou-fleur râpé Un demi-bol de brocolis râpé 150 g de saumon fumé Un dizaine de crevettes (facultatives) Un demi-oignon rouge émincé...

Lotte flambée au rhum arrangé

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 8 ou 12 médaillons de lotte 3 tomates 30 g de raisins secs environ huile d'olive ail , sel et poivre, rhum

Cake au saumon et petits pois/carottes

Entrée facile 50 min 540 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 1 carotte 100 g de petits pois surgelés 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...

Rillettes de saumon à tomber...

Autre facile 20 min 10 min

Ingrédients: 350 g de filet de saumon frais 350 g de saumon fumé 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 jaunes d’oeuf le jus d'1/2 citron 1 Fjord, ou jockey 10 g...

Risotto aux pleurotes, poireaux et filet de sole

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: un gros poireau ou deux petits 300 g de pleurotes 300 g de riz arborio 8 petits filets de sole ou 4 gros filets de sole sel , poivre

Quenelles de poisson aux petits légumes

Plat facile 27 min 223 kcal

Ingrédients: 300 g de filet de cabillaud 1 oeuf Bio 2 courgettes Bio 6 carottes (petites) Bio 2 cuillères à soupe de crème fraîche Bio Poivre

La brandade de morue parmentière, aussi bonne froide que chaude

Plat facile 30 min 549 kcal

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 600 g de morue 15 cl crème fraîche 10 cl d' huile d'olive fruitée 2 gousses d'ail sel et poivre

Croustades en amuse-bouches

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: Croutades Féta/ Saumon: saumon fumé ciboulette Croustades Crabe: 2 grosses pommes de terre 1 boîte de crabe 1 oeuf sel, poivre de la ciboulette...

Tempura de thon mi-cuit façon alex

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 400g de longe de thon rouge des feuilles de nori 1 cuillère à soupe de graines de sésame quelques feuilles de coriandre fraiche 1 oeuf 1 verre de...

Boeuf à la st gilloise

Plat facile 1 h 40 m 335 kcal

Ingrédients: 1 kg de paleron de boeuf 1 verre de vinaigre de vin blanc 200 g d'anchois 1 oignon 2 ails persil un coin de jambon 1 pot de câpres 4 feuilles de...

Une soirée fille en préparation ... ou la terrine légère de poisson à l'aneth

Autre facile 20 min 249 kcal

Ingrédients: 600 g de truite saumonée 200 g de cabillaud le jus de 2 citrons 60 g de crème fraîche à 15% 5 feuilles de gélatine 50 ml de fumet de poisson aneth...

Brandade légère de la régalade, la régalade's light cod brandade

Plat facile 30 min 35 min

Ingrédients: 500 g de morue à dessaler 400 g de pommes de terre, épluchées, lavées et coupées en rondelles 4 gousses d'ail, dégermées et écrasées 60 cl de...

Gratin de cabillaud aux carottes

Plat facile 55 min 266 kcal

Ingrédients: 750 g de carottes (poids épluché) 300 g de pommes de terre 500 g de cabillaud 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de court bouillon ou...