Ptitchef

Recette à l'orange et ricotta

43 recettes
Recette Tarte à la ricotta et à l'orange

Tarte à la ricotta et à l'orange

(9 votes), (2) , (51)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 250g de ricotta 3 gros oeufs ou 4 petits 2 oranges (moyennes) 140g de sucre sucre glace pour décorer
Recette Crêpe fourrée à la ricotta et aux fruits de saison et sa sauce à l'orange

Crêpe fourrée à la ricotta et aux fruits de saison et sa sauce à l'orange

(1 vote), (7)
Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: Pour la garniture : 400 g de ricotta 150 g de fruits confits mélangés 20 cl de lait 150 g de sucre 1 gousse de vanille 1 citron bio Pour la sauce à...
Recette Verrines de ricotta au poivron orange

Verrines de ricotta au poivron orange

Entrée facile 22 min 127 kcal
Ingrédients: ½ poivron orange 2 cuillères à soupe de ricotta 20 g de pignons de pin 1 filet de citron Sel poivre
Recette Moelleux de ricotta à l'orange

Moelleux de ricotta à l'orange

Dessert facile 30 min 237 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 250g de ricotta 1 orange non traitée
Recette Petit feuilleté à la figue & crème de ricotta au sirop d'orange

Petit feuilleté à la figue & crème de ricotta au sirop d'orange

Dessert facile 35 min 321 kcal
Ingrédients: 2 figues 1 orange bio 1/3 de pâte feuilletée 125 g de ricotta 100 g de crème fraîche sucre roux beurre fondu 1/2 cuillère à soupe de Cointreau...
Offrir des oranges à Noël : Une tradition ancestrale pleine de sens et de symboles!

Offrir des oranges à Noël : Une tradition ancestrale pleine de sens et de symboles!

Offrir une orange à Noël, aujourd’hui encore, peut sembler un geste simple et classique, mais cette tradition cache une histoire fascinante, profondément liée à la rareté du fruit et à son symbolisme. À une époque où l'orange était un luxe rare et convoité, ce geste...

Recette L'agar-agar et moi (atchoum) #5 moelleux à la ricotta orange-abricot

L'agar-agar et moi (atchoum) #5 moelleux à la ricotta orange-abricot

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Le moelleux à la ricotta: un pot de 250 g de ricotta soit 220 g 2 à 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena 3...
Recette Cheesecake à l'orange et à la mangue

Cheesecake à l'orange et à la mangue

(2 votes), (230)
Autre moyen 1 h 30 m 483 kcal
Ingrédients: 500 g de ricotta 250 g de fromage blanc 4 oeufs 2 oranges 2 citrons 250 g de palets bretons 70 g de beurre 1/4 fêve tonka 100 g de sucre 1 mangue...
Recette Cheesecake à l'orange et au chocolat

Cheesecake à l'orange et au chocolat

(6 votes), (3) , (319)
Dessert facile 1 h 15 m 520 kcal
Ingrédients: Pour le cheesecake : 250 g de ricotta 500 g de fromage blanc à 0% de MG 1 orange non traitée 100 g de sucre en poudre 4 oeufs 200 g de petits...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cheese cake speculoos orange avec sa sauce aux bastogne

Cheese cake speculoos orange avec sa sauce aux bastogne

(1 vote), (4)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 260 g de Bastogne ou Speculoos 70 g de beurre 600 g de Philadelphia 200 g de ricotta 125 g de crème liquide Zeste de 2 oranges 3 oeufs + 2 jaunes...
Recette Brochettes de lotte sur lit d'épinards, sauce orange et peanut

Brochettes de lotte sur lit d'épinards, sauce orange et peanut

Autre Difficile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 chou fleur 3 oeufs 125 g de ricotta Sel poivre Lotte (4 gros morceaux par personne) Chapelure Le jus d'une orange Zeste d'une orange Épinards...
Les 5 bienfaits de l'orange

Les 5 bienfaits de l'orange

(78 votes)

L'orange fait également partie de la grande famille des agrumes. Douces et sucrées, les oranges font partie des fruits préférés dans le monde, et on sait bien pourquoi: on a dore son gout unique! Mais ce que vous ne savez peut être pas, c'est les bienfaits des...

Recette Carpaccio de concombre au gingembre et tartare de betterave à l'orange

Carpaccio de concombre au gingembre et tartare de betterave à l'orange

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1) Carpaccio de concombre : 1 concombre noa 2 cuillères à soupe de crème liquide 1 cuillère à soupe de gingembre en tranche Fleur de sel. 2)...
Recette Cheesecakes à l'orange et au kaki

Cheesecakes à l'orange et au kaki

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée : 50 g de beurre doux mou 100 g de farine T110 semi-complète 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 pincée de cannelle en...
Recette Cake à la ricotta et amandes.

Cake à la ricotta et amandes.

(9 votes), (7) , (72)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: ( 1 cup : 250 gr) 1cup de beurre 1 cup 1/4 de sucre 1 cup de ricotta 3 œufs 2 cups de farine 1 zeste d’orange râpé fin 1 c.s de vanille 1 pincée de...
Recette La tarte à la ricotta et aux mûres qui aurait dû être une tarte aux framboises

La tarte à la ricotta et aux mûres qui aurait dû être une tarte aux framboises

(1 vote), (6)
Dessert facile 50 min 684 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 250 g de farine 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf entier 125 g...
Recette Tarte à la ricotta & aux framboises

Tarte à la ricotta & aux framboises

(1 vote), (1) , (8)
Dessert facile 32 min 1025 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 250 grs de farine 100 grs de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf entier...
Recette Blintzes à la ricotta, salade de fruits & chocolat fondu

Blintzes à la ricotta, salade de fruits & chocolat fondu

(1 vote), (2)
Dessert facile 15 min 676 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à Blintzes: 150 g de farine 150 ml de lait 150 ml d'eau froide 3 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de sucre 50 g de beurre fondu Pour...
Recette Gâteau ricotta (agrumes) & salade de fraises....

Gâteau ricotta (agrumes) & salade de fraises....

(3 votes), (206)
Dessert moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 155 g de farine 130 g de beurre mou 250 g de ricotta 250 g de sucre 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe d'amaretto 2...
Recette Croustade de ricotta

Croustade de ricotta

(1 vote), (4)
Entrée facile 25 min 45 min
Ingrédients: 500 g de pâte sablée 400 g de ricotta 200 g de sucre 200 g de crème liquide 40 g de fruits confits 30 g de betterave cuite 1 grosse lanière...
Recette Moelleux ricotta-clémentines

Moelleux ricotta-clémentines

Apéritif facile 32 min 293 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 60 g de sucre (20 g de sucre orange-clémentine + 40 g de cassonade) 250 g de ricotta 10 clémentines 1 cuillère à soupe de miel d'oranger
Recette Tourte aux noisettes, pavot et ricotta de jamie oliver

Tourte aux noisettes, pavot et ricotta de jamie oliver

Autre facile 42 min 699 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 4 oeufs 115 g de beurre mou 125 g de noisettes 125 g de sucre 1 zeste d'orange 125 g de ricotta 2 cuillères à soupe de graines de...
Recette Artichauts farcis à la ricotta et aux amandes grillées

Artichauts farcis à la ricotta et aux amandes grillées

Entrée facile 1 heure 364 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: 8 artichauts violets 200 g de ricotta zestes d'une orange et d'un citron 1 cuillère à soupe de crème fraîche quelques brins de...
Recette Gâteau à la ricotta et aux zestes d'agrumes

Gâteau à la ricotta et aux zestes d'agrumes

Dessert facile 1 heure 347 kcal
Ingrédients: 250g de ricotta 170g de sucre 1 citron non traîté 1 orange non traitée 200g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure
Recette Velouté de carottes et coriandre et son nuage de ricotta au cumin

Velouté de carottes et coriandre et son nuage de ricotta au cumin

Plat facile 40 min 83 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 1 pomme de terre de taille moyenne 1 gousse d'ail 1 oignon rouge 1 bouquet de coriandre 2 bouillons de cube au basilic et huile...
Recette Velouté de tomates, ricotta et basilic

Velouté de tomates, ricotta et basilic

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse boite de tomates pelées 250g de carottes sous vide 2 cubes de bouillon à l'huile d'olive et basilic 125 g de ricotta 4 échalottes 2...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez