Ingrédients: INGRÉDIENTS POUR LA CRÈME BRÛLÉE AUX POMMES: 160 g de pommes coupés en dés 50 g de lait 30 g de sucre en poudre 7 g de feuilles de gélatines 250 g...
Ingrédients: 150 gramme de graine de Quinoa Quelques fraises 1 kiwi 1 Nectarine 1 abricot 1 belle branche de menthe 1 cuillère à soupe de pistaches 1 cuillère...
Ingrédients: 165 g de farine 165 g de miel 10 cl de lait 10 g de cassonade 1/2 cuillère à café de levure 1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épices...
Ingrédients: Pour les brochettes de légumes: 2 courgettes 3 tomates 1 poivron rouge 1 poivron orange 2 oignons 1 filet d'huile d'olive Fleur de sel Pour les...
Ingrédients: 2 blancs de poulet de qualité Marinade : Le jus de 1/2 orange Le jus de 1 citron Quelques gouttes de worcesteire sauce/ sauce Maggi (optionnel) 1...
Ingrédients: 250g de farine bise (T80 ou T110) 250g de carottes râpées 300g de vergeoise brune -3 oeufs 20cl d'huile de tournesol 125g de raisins 50g de noix...
Ingrédients: Pour les flans : 3 poireaux (moyens) émincés Sel et poivre Beurre 1/2 verre d'eau + un Kub Or 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe de crème 2 oeufs...
Ingrédients: 200 g de farine 90 g de beurre mou en dés 50 g de sucre 1 oeuf 2 cl d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère...
Ingrédients: 600 g de carottes 3 oeufs 75 g de mimolette 40 cl de lait écrémé 1 orange 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Ingrédients: Pour 25 à 30 cigarettes : 2 oranges 1 citron 1 kg de sucre cristallisé 100 g de sucre 100 g de poudre d'amande 1 cuillère à soupe de farine 1 oeuf...
Ingrédients: 2 pamplemousses 2 oranges 1 bonne cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Quelques feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de sucre De la cannelle
Ingrédients: 2 pommes (Granny smith ) pelées et coupées en dé 1 orange (le jus + 2 rubans de zestes d'orange si non traitée) 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 25 g de farine 50 g de beurre fondu 100 g de sucre poudre 100 g d'amandes hachées 50 g de jus d'orange 25 g de grand-marnier 1/2 zeste d'orange...
Ingrédients: 3 mangues, épluchées et coupées en petits morceaux 6 cuillères à soupe de tapioca le jus d'un citron le jus de deux oranges 150 g de sucre 1...
Ingrédients: rouleaux 4 feuilles de brick 200 g de chair d'araignée (ou de tourteau) 2 carottes 1 cuillère à café de curry en poudre 20 g de gingembre frais 25...
Ingrédients: 100g de mesclun 10 tranches de filet de canard fumé 1 tomate coupée en dés 1 orange coupée en quartiers 6 fraises coupées en deux 1/2 oignon...
Ingrédients: 800 g de rhubarbe 1 orange non traitée ou mandarine 150 g de sucre à confiture (avec pectine) 150 de sucre vanillé maison 1 bâton de cannelle 1...
Ingrédients: 4 belles carottes 4 gros champignons de Paris 4 hauts de cuisses de poulet ou des cuisses entières si ce sont des gros gourmands 1 orange 1 citron...
Ingrédients: 2 filets de saumon 100 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 1 citron vert 1 orange 1 cuillère à café de 4 épices Papier...
