Ingrédients: Crème fraîche, pesto au basilic (très peu, sinon, ça emporte sur les autres saveurs) sel et poivre piment d'espelette, reste de clémentine et de...
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 4 blancs d'oeufs 5 jaunes d'oeufs. 100 grammes de sucre fin 100 grammes de farine Pour la mousse aux clémentines : Le...
Ingrédients: 100 g de spéculoos 100 g de biscuits Thé de Lu ou autre biscuit 60 g de beurre fondu (ou moins si les biscuits contiennent beaucoup de beurre) 500...
Ingrédients: Pour les verrines (7 verrines): 5 spéculoos 2 clémentines 2 fromage blancs une pincée de cannelle quelques écorces d'oranges confites (facultatif)...
Ingrédients: 16 coquilles saint jacques 1 clémentine 1 cuillère à soupe de mile très doux 1/4 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 pincée de fleur Fleur...
Ingrédients: 500 ml de crème liquide entière 60 g de sucre 2 feuilles de gélatines Pour la gelée de clémentine : 2 clémentines 1/2 citron 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Ingrédients pour 24 amarettis: 2 blancs d'oeuf 100g de sucre glace 50g de poudre d'amande 150g de poudre de noisettes 3cs de confiture de...
Ingrédients: 150g de sucre fin 250g de farine 4 oeufs 30g de beurre fondu 75cl de jus de clémentine 1 boite de mandarine Déco: confiture de lait un peu de sucre...
Ingrédients: Pour le gâteau : zestes de 3 clémentines 175 g de beurre (mou) 175 g de sucre 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs (battus) 3 cuil à...
Ingrédients: 200 ml de lait 2 oeufs 10 g de levure de boulanger sèche (saf instantanée), 75 g de sucre orange clémentine fabrication maison 50 g de beurre 450...
Ingrédients: 1 petit poulet d'environ 3 livres Bouillon de cuisson : 4 clémentines 1 tasse de bouillon de poulet ½ tasse de vin blanc 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 200 g fromage blanc 2 cuillères à café de crème de marron 1 clémentine confite 2 cuillères à café de confiture de poire vanillée 1 biscuit sablé
Ingrédients: Pour 4 à 5 pots de 250 g : 1 kg de clémentine 800 g de sucre 1 citron 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 bâtons de cannelle 1,5...
Ingrédients: 50 g de farine 75 g de poudre d'amandes 75 g de sucre 80 g de beurre pommade 100 g de chocolat noir à pâtisser 2 oeufs 150 g de clémentines...
Ingrédients: 25 cl de jus de clémentine frais 3 feuilles de gélatine 18 bâtons de surimi un peu de ciboulette fraîche ou congelée 2 clémentines Un siphon 100 g...
Ingrédients: Pour 4 mini-Crèmes Brûlées: 1 beau Jaune d'oeuf 10 cl de Crème Liquide 12 g de Sucre le Jus de 2 Clémentines le Zeste d'une Clémentine 1 cl...
Ingrédients: 2 cups (255 g de farine) de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 3/4 (150 g ) de cup de sucre en poudre 2/3 (140 g) de cup...
Ingrédients: 3 à 4 tasses de rhubarbe coupée en dés (400 g) 1/2 tasse de sucre dont 1 cuillère à soupe de sucre vanillé (100 g) le zeste d'une clémentine 2...
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de courge d'hiver à chair orange coupée en dés d'environ 0,5- 1 cm 1 clémentine épluchée et en quartiers vinaigrette : jus de 2...
Ingrédients: 3 clémentines 2 petits suisses 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 cuillère à soupe de lait 1 feuille de gélatine 50 g de spéculoos...
