Recette au pesto

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Le pesto est une sauce qui se cuisine communément à partir d'huile d'olive, de basilic, d'ail et de pignons de pins broyés et mélangés. Cette sauce est idéale sur un plat de pâtes mais peut aussi accompagner agréablement la viande. Ainsi, une poitrine de poulet aux deux pestos et à la ricotta est un plat savoureux. Pour une entrée, il sera agréable à mélanger à des pâtes, de la betterave et de la feta pour une salade fraîche et gourmande d'été.

Torsades de pesto et parmesan

Apéritif facile 20 min 240 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2c. à soupe de pesto (2 à 3 cas) Parmesan râpé 1 jaune d'oeuf

Sapins feuilletés au pesto pour l'apéritif de noël

Apéritif facile 30 min 180 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée pesto pesto rosso

Pain hérisson à effeuiller, au cantal - tomates séchées - pesto

Apéritif facile 20 min 196 kcal

Ingrédients: 1 pain rond 150 gr de Cantal (ou autre fromage à pâte dure) 100 gr de pesto 5 tomates séchées (5 à 6)

Couronne feuilletée au pesto pour l'apéritif

Apéritif facile 50 min 310 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées pesto 1 jaune d’oeuf (facultatif)

Petits pains tressés au pesto vert

Plat facile 2 h 50 m 354 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine 0.5 c. à café de sel 5 gr de levure de boulanger fraîche 1 c. à soupe de parmesan 7 gr d'huile d'olive 16 cl d'eau 4 c. à soupe de...

Découvrez 7 recettes de pestos délicieux et originaux!

Pesto vert maison - pesto alla genovese

Accompagnement facile 5 min 203 kcal

Ingrédients: 30 gr de basilic frais 30 gr de parmesan (ou 15 gr de parmesan + 15 gr de pecorino) 30 gr de pignons de pin 1 gousse d'ail 50 gr d'huile d'olive (5...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Gnocchis de pommes de terre faits maison au pesto

Plat moyen 37 min 728 kcal

Ingrédients: Pour les gnocchis de pommes de terre : 1 kg de pommes de terre 300 g de farine T45 1 œuf sel Pour le pesto vert alla genovese 30 g de basilic...

Salade de tortellini au pesto

Plat facile 13 min 518 kcal

Ingrédients: 300 gr de tortellini 125 gr de tomates cerises (environ 15) 120 gr de mini mozzarella 3 feuilles de basilic frais 35 gr de tomates séchées (environ...

Pâtes au pesto de pistache, une recette délicieuse et facile à préparer

Plat facile 13 min 830 kcal

Ingrédients: 190 gr de fusilli (ou autres pâtes) 100 gr de pistaches grillées sel (au goût) poivre (au goût) 5 feuilles de basilic frais 20 gr de parmesan (ou...

Torsades feuilletées au pesto rosso et mozzarella

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à café de pesto rosso 2 poignées de mozzarella râpée Une pincée de thym (au goût) Quelques graines de sésame 1 jaune...

Que puis-je faire pour éviter que mon pesto maison ne noircisse ?

Pesto à l'ail des ours, parfumé et super savoureux!

Accompagnement facile 5 min 279 kcal

Ingrédients: 50 gr d'ail des ours 40 gr de parmesan 60 gr de pignons (ou amandes, noix de cajou, pistaches, noix) 50 gr d'huile d'olive sel poivre

Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées

Plat facile 20 min 891 kcal

Ingrédients: Pour la salade : 200 g de pâtes 40 gr de tomates séchées 125 g de mozzarella di buffala (ou fior di latte) Huile d'olive Sel Poivre Pour le pesto...

Pesto de pistaches, la sauce facile et savoureuse

Accompagnement facile 5 min 479 kcal

Ingrédients: 200 gr de pistaches grillées sel poivre 10 feuilles de basilic frais 35 gr de parmesan (ou grana padano) 60 gr d'huile d'olive extra vierge 1/2...

Pesto à la calabraise et sa burrata crémeuse

Plat facile 40 min 866 kcal

Ingrédients: 1 poivron (210 gr) 1/2 oignon sel 70 gr ricotta 35 gr pecorino 35 gr parmesan 10 gr de concentré de tomates (1 c. à café) 7 cl d'huile d'olive...

Soleil feuilleté au pesto

Apéritif facile 35 min 357 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 95gr de sauce pesto 1 oeuf Graines de sésame

Toasts pesto, parmesan et tomates séchées

Apéritif facile 20 min 120 kcal

Ingrédients: 12 toasts 3 c. à soupe de pesto 1 gousse d'ail 4 tomates séchées parmesan

Velouté de poivrons, pesto et pignons

Entrée facile 30 min 272 kcal

Ingrédients: 1/2 poivron rouge 1/2 poivron orange 1/2 oignon 1 cas d'huile d'olive 200ml d'eau 1 cac de mascarpone 1 cac de pesto 10g de pignons de pin Sel Poivre

Burger à l'italienne : sauce pesto, tomates séchées, mozzarella

Plat facile 15 min 905 kcal

Ingrédients: 1 pain à burger 1 c. à soupe de sauce pesto 3 tomates séchées 1 tranche de pancetta 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 steak haché Du poivre Du sel 1...

Bruschetta au pesto, tomates cerises et fromage mozzarella

Entrée facile 14 min 326 kcal

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 9 tomates cerises 1 boule de mozzarella Sauce pesto Une pincée de romarin

Flans à la courgette et au pesto - sans gluten

Plat facile 45 min 204 kcal

Ingrédients: 3 œufs 2 jaunes d'oeuf 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 20 gr de parmesan 500 gr de courgettes 3 c. à soupe de sauce pesto

Sauce pesto rouge

Accompagnement facile 5 min 328 kcal

Ingrédients: 100 gr tomates séchées 5 gr basilic 1 gousse d'ail 25 gr pecorino 25 gr pignons 5 cl huile d'olive

Pesto de courgettes, la sauce rapide et sans cuisson pour vos pâtes !

Autre facile 10 min 170 kcal

Ingrédients: 300 g de courgettes 35 g de pignons de pin 25 gr d'huile d'olive extra vierge 35 g de parmesan râpé 6 feuilles de basilic 1/2 gousse d'ail

New york roll salé facile au pesto et fromage frais avec 4 ingrédients

Entrée facile 1 h 10 m 960 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 150 gr de fromage frais 100 gr de pesto vert (ou autre) 1 œuf graines de pavot (optionnel) basilic frais (optionnel)