Ptitchef

Recette au citron et amandes - page 4

178 recettes
Recette Bavarois citron vert / noix de coco / fruits exotiques

Bavarois citron vert / noix de coco / fruits exotiques

(6 votes), (1) , (70)
Dessert moyen 45 min 3 heures
Ingrédients: Pour le financier noix de coco / citron vert : le zeste de 2 citrons verts 30 g de noix de coco 100 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 50 g...
Recette Entremets individuels à la mousse au citron

Entremets individuels à la mousse au citron

(5 votes), (1) , (35)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 3 oeufs 100g de sucre 70g de farine une demi càc de levure chimique 20g de poudre d'amande et 2 càs de cacao en poudre non sucré...
Recette Filet mignon farci aux arômes d'ail et de citron

Filet mignon farci aux arômes d'ail et de citron

(4 votes), (1) , (449)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 petits filets mignons de porc soigneusement dégraissés 50 g d'amandes finement concassées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de bacon...
Recette Tarte bavaroise aux mûres sur lit de citron

Tarte "bavaroise" aux mûres sur lit de citron

(4 votes), (1) , (23)
Dessert moyen 2 heures 30 min
Ingrédients: Pour la pâte aux amandes : 140 g de farine 20 g de maïzena 40 g d'amandes entières non mondées 50 g de beurre mou en dés 70 g de sucre 5 g de sel...
Recette Tarte au citron revisitée, meringuée.

Tarte au citron revisitée, meringuée.

(3 votes), (2) , (364)
Dessert moyen 1 h 15 m 700 kcal
Ingrédients: Pour les dômes au citron 3 gros citrons jaunes 100 grammes de sucre fin 100 grammes de beurre 3 oeufs 3 feuilles de gélatine Pour la pâte sablée à...
Recette Macarons au citron sans gluten

Macarons au citron sans gluten

(3 votes), (36)
Goûter facile 49 min 687 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs (100 g) 25 g de sucre quelques gouttes de jus de citron 1 pincée de sel 20 gouttes de colorant jaune 225 g de sucre à glacer...
Recette Compote de mangue au citron vert et au gingembre

Compote de mangue au citron vert et au gingembre

(3 votes), (73)
Dessert facile 30 min 158 kcal
Ingrédients: 1 mangue mûre 2 cuillères à café de jus de citron vert 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe d'amandes effilées
Recette Semifreddo croustillant au citron vert ou dessert glacé bluffant

Semifreddo croustillant au citron vert ou dessert glacé bluffant

(2 votes), (20)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 395 g de lait concentré sucré 300 ml de crème fraîche les zestes et le jus de 6 citrons verts 200 g de palets d'amandes Destrooper
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tarte au citron meringuée à la crème fraiche

Tarte au citron meringuée à la crème fraiche

(2 votes), (1) , (52)
Dessert facile 1 h 5 m 669 kcal
Ingrédients: La pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre froid 30 g de poudre d'amandes 60 g de sucre 1 jaune d’oeuf une pincée de sel La crème au citron :...
Recette Tarte citron chocolat sans four chez gal et la recette de la crème au citron unique

Tarte citron chocolat sans four chez gal et la recette de la crème au citron unique

(2 votes), (143)
Autre facile 15 min 6 min
Ingrédients: La tarte sans four : 200 g de gaufrettes à la vanille 40 g d'amandes en poudre 60 g de beurre fondu La crème au citron : 1 pot de jus de citron 1...
Recette Boeuf façon tagine au citron confit et aux fruits secs

Boeuf façon tagine au citron confit et aux fruits secs

(1 vote), (6)
Entrée facile 2 h 12 m 381 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 1 citron confit 1 oignon 1 gousse d'ail une dizaine de pruneaux une dizaine d'abricot secs 1 bâton de cannelle 1 cuillère...
Recette Gâteau au citron entier et aux graines de pavot bleu

Gâteau au citron entier et aux graines de pavot bleu

(1 vote), (24)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 citron moyen (ou 2 petits) bio ou non traité. 100 g de sucre de canne blond 85 g de farine 40 g de graines de pavot bleu 100 g d'amande...
Recette Les carrés au citron de cléa

Les carrés au citron de cléa

(1 vote), (15)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: La base biscuit : 50 g de sucre blond 100 g de farine T65 30 g de poudre d'amande 60 g de purée d'amande 1 cuillère à s rase de graines de pavot Le...
Recette Brownie au chocolat blanc, glacage au citron

Brownie au chocolat blanc, glacage au citron

(1 vote), (105)
Dessert moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 150 g de beurre 150 g de chocolat blanc grossièrement coupé 3 oeufs 200 g de sucre 100 g de farine 70 g d'amande grossièrement hachée Glaçage 100...
Recette Tartelettes de cupidon : mango curd, citron vert et gingembre

Tartelettes de cupidon : mango curd, citron vert et gingembre

(1 vote), (10)
Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: Pâte sablée : 110 g de farine 40 g de poudre d'amande 40 g de sucre glace 50 g de beurre 1 petit oeuf Mango curd au citron vert et gingembre : 1...
Recette Biscuits au citron (comment utiliser les jaunes d'oeufs!)

Biscuits au citron (comment utiliser les jaunes d'oeufs!)

(1 vote), (1) , (42)
Autre facile 32 min 476 kcal
Ingrédients: 100 g de farine blanche 35 g de farine de maïs quai délices 35 g de poudre d'amandes 3 jaunes d'oeufs 50 g de beurre ramolli 60 g de sucre 2...
Recette Mini-financiers citron-pavot

Mini-financiers citron-pavot

(1 vote), (17)
Dessert facile 27 min 263 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 50 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 30 g de farine 60 g de blanc d'oeuf (soit 2 blancs) 1 citron non traité 1 cuillère à...
Recette °citron, framboise & limoncello°

°citron, framboise & limoncello°

(1 vote), (12)
Dessert facile 35 min 20 min
Ingrédients: Pour la dacquoise: 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine le zeste d'1/2 citron non traité...
Recette Médaillons de lotte au citron vert, riz à l'indienne

Médaillons de lotte au citron vert, riz à l'indienne

(1 vote), (21)
Plat facile 25 min 1 h 15 m
Ingrédients: Pour le thym : 12 médaillons de lotte 2 citrons verts 60 g de raisins secs blonds 1 cuillère à soupe de curry Coriandre Pour le riz: 1 oignon 200 g...
Recette Demi-lunes au citron

Demi-lunes au citron

(1 vote), (3)
Autre facile 25 min 473 kcal
Ingrédients: 50g de farine 100g de sucre vergeoise 150g d'amandes en poudre 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 1 cuillère à café de cannelle 1 zeste de citron non...
Recette Tarte myrtilles creme aux noisettes et citron

Tarte myrtilles creme aux noisettes et citron

(1 vote), (113)
Dessert facile 50 min 486 kcal
Ingrédients: POUR UN MOULE à TARTE DE 22 CM : 1 PATE SABLEE 300 GR DE MYRTILLES 300 GR DE POUDRE DE NOISETTES ( ou poudre d'amande ) 100 GR DE BEURRE 150 GR DE...
Recette Bavarois framboise au coeur de creme citron sur biscuit au basilic

Bavarois framboise au coeur de creme citron sur biscuit au basilic

(1 vote), (45)
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Biscuit au basilic : 2 oeufs 50 g de pâte d'amandes 50 g de sucre 2 cuillères a soupe de basilic émince 150 g de farine Bavarois aux framboises :...
Recette Boulettes de viande sauce mangue/coco et riz au citron...

Boulettes de viande sauce mangue/coco et riz au citron...

(1 vote), (91)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la viande et sa sauce: Environ 300/400 gr de steak haché 1 verre de jus de mangue 1 brique de crème de coco 1 petit oignon haché Coriandre en...
Recette Les macaron myrtille citron au thermomix

Les macaron myrtille citron au thermomix

(22 votes), (7) , (90)
Dessert moyen 40 min 609 kcal
Ingrédients: Pour les coques: * 150 g de blancs d’oeufs – c’est à dire 4 blancs (à température ambiantee et séparés du jaune depuis 48 h ) * 200 g de poudre...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez