Ptitchef

Recette au fromage blanc et agar agar

79 recettes
Recette Dora et la charlotte rose (sans gélatine ni agar agar) ?

Dora et la charlotte rose (sans gélatine ni agar agar) ?

(1 vote), (3)
Dessert facile 12 heures 3 min
Ingrédients: ½ paquet de biscuits roses de Reims 180 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de cream cheese 0% 2 blancs d'oeufs 1 poignée de pralines roses...
Recette Tarte kiwis coco sur mousse fromage blanc à l'agar-agar

Tarte kiwis coco sur mousse fromage blanc à l'agar-agar

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillères à soupe de graines de lin 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine moulues 1 cuillère à soupe de pâte de dattes (ou dattes mixées) 1...
Recette Agar-agar en folie ; aspic exotique sur lit de fromage blanc

Agar-agar en folie ; "aspic exotique sur lit de fromage blanc"

Dessert Difficile 24 h 15 m 770 kcal
Ingrédients: 1 banane 1 kiwis 1 clémentine 1/2 sachet d'agar-agar 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 50 cl de liquide 1 belle orange à jus 1 cuillère à...
Recette Verrines fromage blanc, fraises et crumble de spéculos

Verrines fromage blanc, fraises et crumble de spéculos

(8 votes), (1) , (596)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Pour 4 verrines : 250 g de fraises 300 g de fromage blanc 1 g d'agar agar 30 g de sirop d'agave (ou 50 g de sucre) 1 goutte d'huile essentielle de...
Recette Gâteau aux fraises et à la mousse de fromage blanc

Gâteau aux fraises et à la mousse de fromage blanc

(60 votes), (23) , (1182)
Dessert facile 1 h 10 m 263 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs (entiers) 1 blanc d'oeuf 100 g de sucre 100 g de farine Pour la garniture : 250 g de fromage blanc (égoutté) 3 CS de...
Fromages légers : découvrez les moins caloriques pour se régaler sans culpabiliser

Fromages légers : découvrez les moins caloriques pour se régaler sans culpabiliser

Ah, le fromage… difficile de résister à ce petit plaisir qu’on aime glisser dans nos plats! Mais souvent, on se dit que c’est synonyme de calories en excès et de gourmandise coupable... Bonne nouvelle: il existe des fromages tout à fait délicieux, qui vous permettent...

Recette Flan léger au fromage blanc et aux fruits

Flan léger au fromage blanc et aux fruits

(2 votes), (9)
Dessert facile 15 min 4 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc battu à 0 % 2 bananes mûres 80 g de purée de fruits rouges (ou autres fruits) 3 cuillères soupe de sirop d'agave 1 pincée...
Recette Cheesecake framboises fromage blanc sans cuisson

Cheesecake framboises fromage blanc sans cuisson

(1 vote), (14)
Dessert facile 15 min 201 kcal
Ingrédients: 80 g de biscuits à la cuillère 80 g de framboises 70 g de fromage blanc 7 cl de crème semi-épaisse 20 g de sucre glace 25 g de beurre fondu 1...
Recette Mousse legere au fromage blanc...et mon pain d'epices

Mousse legere au fromage blanc...et mon pain d'epices

(1 vote), (9)
Dessert facile 25 min 5 min
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de fromage blanc 4 cuillères à soupe de crème liquide 1/2 cuillère à soupe de farine 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (bio) 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Betteraves râpées sur mousse de fromage blanc au tandoori

Betteraves râpées sur mousse de fromage blanc au tandoori

Dessert moyen 20 min 583 kcal
Ingrédients: 150 gr de fromage blanc 1 blanc en neige 1 cuillère à café de poudre de tandoori 50 ml de lait 1/2 cuillère à café d'agar agar sel crème de...
Recette Petits flans fraises et fromage blanc pour un peu de légerté

Petits flans fraises et fromage blanc pour un peu de légerté

Dessert facile 25 min 94 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage blanc (ici, 20% MG) 350 g de fraises 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'agar agar
Quelles sont les equivalence gélatine et agar agar ?

Quelles sont les equivalence gélatine et agar agar ?

(19 votes)

Quelle ingrédient gélifiant choisir pour la réalisation de vos entremets? Comment les utiliser? Quelles est l'équivalence entre la gélatine et l'agar agar? Nous vous répondons tout de suite →

Recette Mousse au fromage blanc, confiture et fruits rouges

Mousse au fromage blanc, confiture et fruits rouges

Dessert facile 22 min 132 kcal
Ingrédients: 10 cuillères à soupe de fromage blanc 4 cuillères à soupe de crème épaisse 5 cuillères à soupe de confiture (4 fruits, quetsches, cerises,...
Recette Simili cheesecake au fromage blanc et chocolat au lait, sans cuisson

Simili cheesecake au fromage blanc et chocolat au lait, sans cuisson

Dessert facile 15 min 633 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat au lait à pâtisser 20 cl de lait 30 cl de fromage blanc 2 g d'agar agar 130 g de galettes Saint Michel 65 g de beurre 100 g de...
Recette Bavarois à la fraise et à l'agar agar

Bavarois à la fraise et à l'agar agar

(6 votes), (1) , (60)
Dessert facile 11 min 97 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises ( de BONNES fraises) 300 g de fromage blanc 5 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café bombée d'agar agar
Recette Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar...

Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar...

(1 vote), (26)
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 600 g d'aubergine (2 ou 3 selon leur taille) 1 belle gousse d'ail 1 petit bouquet de basilic 1 petit pot de fromage blanc (ou de la brousse de...
Recette Faux bavarois à la fraise et à l'agar agar

Faux bavarois à la fraise et à l'agar agar

(2 votes), (1) , (19)
Dessert facile 16 min 45 kcal
Ingrédients: * 1 barquette de fraises * 300 g de fromage blanc * 1 cuillère à soupe de sucre * 1 cuillère à café bombée d'agar agar
Recette Framboisier agar-agar

Framboisier agar-agar

Dessert facile 30 min 226 kcal
Ingrédients: Génoise : 2 oeufs 60 g de sucre 60 g de farine 20 g de beurre 1/2 sachet de levure Mousse : 500 g de framboise 250 g de fromage blanc à 20 % 2 dl...
Recette Cheesecake au fromage de chèvre & aux herbes (à l'agar agar)

Cheesecake au fromage de chèvre & aux herbes (à l'agar agar)

Plat facile 35 min 472 kcal
Ingrédients: 100 g de biscuits apéritifs 60 g de beurre fondu 100 g de fromage de chèvre frais 300 g de fromage blanc 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 2 g...
Recette Charlotte crémeuse poire vanille à l'agar agar

Charlotte crémeuse poire vanille à l'agar agar

Dessert facile 20 min 1 min
Ingrédients: biscuits à la cuillère café fort 3 poires 9 cuillères à soupe de fromage blanc 1 verre de lait 1/2 cuillère à café d'agar-agar 1 pincée de vanille...
Recette Panna cotta version minceur à l'agar-agar parfum rhubarbe

Panna cotta version minceur à l'agar-agar parfum rhubarbe

Dessert facile 15 min 68 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage blanc 160 g de lait fermenté (type Elben) 50 g d'édulcorant naturel Sweet'line 1 cuillère à café d'agar-agar 4 tiges de rhubarbe
Recette Bavarois à la fraise et agar-agar ** la recette

Bavarois à la fraise et agar-agar ** la recette

Dessert facile 6 min 160 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises lavées et équeutées 300 g de fromage blanc (20% MG) 50 g de sucre (à réduire ou augmenter en fonction de vos fraises) 2 g...
Recette L'agar-agar et moi (atchoum) #5 moelleux à la ricotta orange-abricot

L'agar-agar et moi (atchoum) #5 moelleux à la ricotta orange-abricot

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Le moelleux à la ricotta: un pot de 250 g de ricotta soit 220 g 2 à 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena 3...
Recette Mousse de fraise allégée

Mousse de fraise allégée

(19 votes), (7) , (303)
Dessert facile 17 min 85 kcal
Ingrédients: 500g de fraises 600g de fromage blanc 0% 16g d'edulcorant 185g de lait 1,5cc d'agar-agar
Recette Cheesecake ananas noix de coco

Cheesecake ananas noix de coco

(14 votes), (4) , (125)
Dessert moyen 1 h 5 m 764 kcal
Ingrédients: 150 g de biscuits Mc Vitie's Original 80 g de beurre 500 g de ricotta 250 g de fromage blanc battu 150 g de sucre 300 g d'ananas en purée 3 c à...
Recette Chease cake sans cuisson aux éclats de framboises

Chease cake sans cuisson aux éclats de framboises

(6 votes), (3) , (31)
Dessert moyen 1 heure
Ingrédients: 250 g de mascarpone 50 g de st moret 100 g de faiselle ou de fromage blanc 150 ml de crème liquide 1 sachet de gélatine ou 2 grammes d'agar agar...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez