Ingrédients: Pour le flan 1 petit potiron(20 à 25 cm de diamètre) 50ml de lait de coco 2 oeufs 5 feuilles de pandanus 100g de sucre de palme 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 60 cl de lait de coco 30cl de lait 5 cuillères a soupe de sucre 60g de perles du japon 1 mangue fraîche 1 cuillère a soupe de rhum 6 feuilles de...
Ingrédients: 4 filets de morue ou autre poisson blanc 1 c. à table d'huile 1 poireau tranché 1 casseau de champignons tranchés 1 boîte de lait de coco 398 ml 1...
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet ou 8 pilons de poulet - 2 cuillères à soupe de curry - 1 brique de lait de coco - 2 cuillères à soupe de graines de sésame -...
Ingrédients: Pour la panna cotta 25 cl de crème fraiche 1/2 boite de lait de coco 2 feuilles 1/2 de gélatine (ou 3 si vous préférez plus ferme) 1 c.s de noix de...
Ingrédients: 600 g porc 1 poivron vert 1 poivron jaune 200 ml lait de coco 1 cuillère à café de curry 150 ml pulpe de tomate 1 gousse d'ail 1 pomme huile sel...
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 25 cl de lait + 1 cuillère à soupe 1 cuillère à café d'agar-agar 30 g de sucre de canne 10 g de sucre vanillé 4 à 5 tranches...
Ingrédients: 16 crevettes crues 1/4 de courge musquée ou potiron 1 boîte de lait de coco jus d'un 1/2 citron 5 g de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 3 oignons blanc 20 cl de lait de coco 10 cl d'eau 100 g de petites crevettes roses décortiquées 1 cuillère à soupe d'huile sel poivre 1 combaya
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1 c à café de gingembre 1 pincée de piment espelette 1/2 c à café de curcuma 1 cuillère à...
Ingrédients: 2 filets de poulet fermier 100 g de germes de soja 120 ml de lait de coco 1/2 citron vert 1 gousse d'ail 1 oignon nouveau 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: Une boite de 400 g de lait de coco non sucré 3 cuillères à soupe de perles du Japon 40 g de sucre roux Un peu de caramel liquide pour la décoration