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Recette au saint jacques et champignons - page 2

79 recettes
Recette Cassolette noix de saint jacques-crevettes au vin blanc

Cassolette noix de saint jacques-crevettes au vin blanc

(5 votes), (1) , (86)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: une poignée de saint Jacques surgelées une poignée de crevettes décortiquée - une branche de persil émincée - une poignée de champignons surgelés...
Recette Spaghetti aux crevettes et noix de saint jacques à l'indienne

Spaghetti aux crevettes et noix de saint jacques à l'indienne

(1 vote), (1) , (23)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: spaghetti 15 crevettes 10 petites noix de saint Jacques sans corail surgelés une cuillère à soupe d'épices indienne une poignée de champignons...
Recette Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

(13 votes), (3) , (98)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: - 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret, ciboulette fraîche ou surgelée, 1/2 petit suisse nature, 1 c à s de crème fraîche,...
Recette Cassolettes de noix de saint- jacques.

Cassolettes de noix de saint- jacques.

(5 votes), (37)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 2 échalotes 100 g de julienne de légumes surgelés 1 poignée de champignons blancs émincés 1 verre de vin blanc sec le jus...
Recette Feuillete aux saint-jacques

Feuillete aux saint-jacques

(14 votes), (7) , (79)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 750 g de pâte feuilletée 12 coquilles st jacques fraîches ou surgelées Une noix de beurre 2 échalotes Une cuillère à soupe de farine Quelques...
Ne faites pas ces erreurs et réhydratez vos champignons séchés de la bonne manière!

Ne faites pas ces erreurs et réhydratez vos champignons séchés de la bonne manière!

Les champignons séchés, ce n'est pas seulement bon, c'est aussi bon pour la santé ! Riches en protéines végétales, en fibres et en vitamines, ils sont un allié de choix pour une alimentation équilibrée. De plus, leur faible teneur en calories en fait un ingrédient...

Recette Cassolette de saint jacques

Cassolette de saint jacques

(13 votes), (1) , (130)
Entrée facile 15 min 192 kcal
Ingrédients: 18 noix de saint jacques (selon la taille) 2 poireaux 2 carottes 300 g de champignons de paris 1 grosse échalote 20 cl de crème fraîche liquide 2 C...
Recette Tourte de truite et coquilles saint-jacques

Tourte de truite et coquilles saint-jacques

(3 votes), (1) , (29)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée (il en restait juste, en tirant bien dessus) 400 g de chair de truite (environ) 1 tasse à déjeuner de coquilles St...
Recette Cassolette de saint jacques à l'armagnac

Cassolette de saint jacques à l'armagnac

(3 votes), (2) , (52)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de noix de Saint Jacques avec corail 250 g de crevettes décortiquées 200 g de champignons de Paris émincés 1/2 échalote ciselé fraîche ou 1...
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Recette Coquilles saint-jacques, sauce homardine

Coquilles saint-jacques, sauce homardine

(6 votes), (1) , (27)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 16 coquilles fraîches et décortiquées avec le corail Une tasse à déjeuner de fruits de mer en cocktails surgelés crus Une tasse de champignons de...
Recette Blanquette de lotte et saint jacques

Blanquette de lotte et saint jacques

(2 votes), (68)
Plat facile 48 min 438 kcal
Ingrédients: 800 g de filets de lotte 18 noix de saint jacques 100 g de jambon cru 40 g de champignons séchés 2 échalotes 2 gousses d'ail 50 g d'amande en...
Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!

Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!

(19 votes)

Fraîchement revenu d'une balade en forêt, la prochaine étape est de préparer vos champignons pour le repas. Et oui, comme beaucoup d'autres fruits et légumes, vous allez certainement tremper vos champignons dans votre bassine d'eau ou bien les nettoyer sous le...

Recette Brioche aux coquilles saint jacques

Brioche aux coquilles saint jacques

(1 vote), (11)
Entrée facile 45 min 1283 kcal
Ingrédients: Pour la brioche: 10 g de levure 3 oeufs 125 g de beurre 40 g de sucre 250 g de farine 4 cl de lait Pour la garniture: 12 coquilles saint jacques...
Recette Velouté de potimarron aux saint-jacques

Velouté de potimarron aux saint-jacques

(7 votes), (4) , (249)
Entrée moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron 2 pommes de terre 50 cl de crème fraîche épaisse 8 noix de saint-jacques Sel poivre Cantal doux fruité Noix de pécan (facultatif,...
Recette Dorade et saint-jacques

Dorade et saint-jacques

Plat facile 40 min 461 kcal
Ingrédients: 4 filets de dorade 14 noix de Saint Jacques 300 g de champignons de Paris miniatures 2 échalotes 125 ml de vin blanc 3 cuillères à café de fumet...
Recette Saint-jacques sur sabayon

Saint-jacques sur sabayon

Plat facile 25 min 352 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 250 g de champignons de Paris coupées en morceaux 12 petits poivrons piquillos égouttés coupés en lamelles Huile d´olive...
Recette Pâtes façon risotto, brochettes de saint-jacques au bacon

Pâtes façon risotto, brochettes de saint-jacques au bacon

Plat facile 10 min 19 min
Ingrédients: 180 g de pâtes 1 petit oignon 15 cl de vin blanc 15 g de beurre + 10g 1 cube de bouillon de légumes champignons au choix 8 noix de Saint-Jacques 4...
Recette Saint jacques en blanquette

Saint jacques en blanquette

Plat facile 35 min 356 kcal
Ingrédients: 300 g de noix de Saint Jacques 200 g de champignons mélange forestier surgelés 1 vingtaine de noisette concassées 2 échalotes émincées 1/2 litre...
Recette Cassollette de coquilles saint-jacques

Cassollette de coquilles saint-jacques

Plat facile 10 min 11 min
Ingrédients: 400 à 500 g de coquilles st jacques nettoyées Un bol de fruits de mer (cocktails) Quelques champignons de paris émincés et blanchis 2 échalotes...
Recette Noix de st jacques gratinées

Noix de st jacques gratinées

(10 votes), (3) , (673)
Entrée moyen 25 min 214 kcal
Ingrédients: 400 gr de noix de St-Jacques décongelées 1 boite de champignons de Paris entiers (230 gr égouttés) 1 échalote 40 gr de beurre 10 cl de vin blanc...
Recette Dôme feuilleté aux noix de st-jacques

Dôme feuilleté aux noix de st-jacques

(2 votes), (1) , (12)
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 12 à 16 noix de St-Jacques (suivant la taille) 120 g de champignons (Paris ou girolles) 125 g de lardons...
Recette Cassolette de st jacques au maroilles

Cassolette de st jacques au maroilles

(20 votes), (5) , (124)
Entrée moyen 40 min 50 min
Ingrédients: Pour 5 personnes: -1 paquet de noix de st Jacques surgelées -2 filets de saumon -300 g de champignons de Paris -1petit verre de vin blanc -300 g de...
Recette St jacques en cassolettes

St jacques en cassolettes

(7 votes), (87)
Entrée facile 30 min 706 kcal
Ingrédients: 12 noix de saint jacques 250 ml de vin blanc Sel, poivre 250 ml de crème 2 échalotes 30g de beurre 2 oeufs 1 citron 1 cuillère à soupe de farine...
Recette Tourte de coquilles st jacques aux poireaux et safran de jean-jacques prévôt

Tourte de coquilles st jacques aux poireaux et safran de jean-jacques prévôt

(1 vote), (20)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon beurre 300g de poireaux 80g de champignons de Paris 5g de graines de fenouil, 1 dose de safran 15cl de vin blanc 10cl d'eau 2 cuillères à...
Recette St-jacques à la julienne de légumes

St-jacques à la julienne de légumes

(5 votes), (1) , (25)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 16 à 20 noix de St-Jacques 8 queues de langoustines crues ( facultatif ) 100 g de carotte ( 1 petite ) 100 g d'oignon ( 1 gros ) 100 g de...
Recette Coquilles st-jacques

Coquilles st-jacques

(1 vote), (30)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de beurre à l'ail 4 échalotes, hachées finement 8 à 10 champignons frais, tranchés minces 5...


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