Recette aux poireaux et pommes de terre - page 8

350 recettes

Veloute de potimarron aux saint-jacques

(1 vote), (47)

Entrée facile 25 min 301 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terre 1 poireau 25 cl de crème fraîche allégée 9 noix de Saint-Jacques 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Soupe chorizo, tomates et poisson

(1 vote), (18)

Plat facile 25 min 151 kcal

Ingrédients: 1/3 de chorizo tranché fin 1 grosse pomme de terre coupée en petits dés 1 oignon finement émincé 2 carottes coupées en petits dés 1 blanc de...

Soupe improvisée

(1 vote), (6)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 2 petits poireaux, 3 carottes petit gabarit, 1 navet, 1 betterave crue, 1 grosse pomme de terre, 1 morceau de chou frisé gros (contenant dans un...

Pot au feu de pintade

(1 vote), (67)

Plat facile 2 h 15 m 886 kcal

Ingrédients: 1 pintade fermière 1 oignon avec un clou de girofle 100 g de navets 100 g de carottes 100 g de pommes de terre 100 g de céleri rave 1 poireau 4...

Hachis parmentier revisité au saumon

(25 votes), (11) , (1449)

Plat facile 1 h 20 m 780 kcal

Ingrédients: Pour la purée : 9 pommes de terre 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait 20 g de beurre Pour la garniture : 800 g de saumon frais 3 poireaux coupés...

Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

(24 votes), (4) , (172)

Plat moyen 2 heures 15 min

Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 échalote Ail et persil Crème fraiche épaisse Sel, poivre, paprika, gingembre 1 chou Romanesco 2 petites pommes de...

Potage aux légumes dans sa soupière en pain

(18 votes), (8) , (379)

Plat facile 55 min 472 kcal

Ingrédients: Pour le potage aux légumes : 1 oignon 4 carottes 1 pomme de terre 1 poireau 1 navet 1 L de bouillon de légume Huile d’olive Sel Poivre Persil Crème...

Potée auvergnate

(12 votes), (4) , (81)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: une demi-palette une saucisse de morteau un chou 6 pommes de terre 2 poireaux 2 carottes 1 navet un oignon piqué de 4 clous de girofle un bouquet...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Pot-au-feu de poisson

(11 votes), (2) , (1847)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 tranche de 3 cm d'Espadon (d'épaisseur environ) 1 tranche de 3 cm de cabillaud (d'épaisseur environ) 1 tranche de 3 cm de daurade sébaste...

Pot au feu façon ww en cocotte minute

(11 votes), (138)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 kg de paleron de boeuf sel et poivre 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 gousse d'ail 1 branche de céleri 4 poireaux 4 navets 4 carottes Du...

Velouté d'artichauts au cèleri branche

(10 votes), (5) , (355)

Entrée facile 35 min 95 kcal

Ingrédients: 500 g de fonds d’artichaut (surgelés) 1 echalotte 1 poireau 1 branche de celerie 1 pomme de terre (en petits cubes) 500ml bouillon de legumes (ou...

Saute de porc revisité....

(10 votes), (5) , (302)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 350g d'échine de porc 1 morceau de gingembre frais 1/2 poireau 1/2 oignon rouge 2cc de moutarde de Meaux 1cc de mélasse de pomme & poire 1 verre...

Soupe au poulet à l'indienne

(8 votes), (2) , (282)

Entrée moyen 30 min 45 min

Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 blancs de poireaux 2 oignons 1 grosse pomme de terre 100 g de poudre d'amandes 30 g d'amandes effilées 30 g de beurre 1 c à s...

Langue de boeuf sauce madère aux champignons

(7 votes), (1) , (57)

Plat facile 30 min 1 heure

Ingrédients: Pour la langue : 1 langue de boeuf 10 carottes 3 poireaux 3 navets 1 oignons 4 clous de girofles 1 bouquet garni 6 pommes de terre 1 grand verre de...

Le vol-au-vent de poulet ou la bouchée à la reine façon belge

(7 votes), (2) , (19)

Plat facile 13 min 10 min

Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250 g de filet de poulet 100 g de carottes 150 g de poireaux 300 g de champignons Sauce béchamel...

Pot au feu à l'ancienne

(7 votes), (3) , (75)

Plat facile 4 h 15 m 511 kcal

Ingrédients: 500 g de viande à pot au feu 2 os à moelle ou plus selon les goûts 4 poireaux 4 carottes 4 navets 4 pommes de terre 1 branche de céleri 2 oignons...

Ma première poté auvergnate

(6 votes), (85)

Plat moyen 2 h 30 m 1298 kcal

Ingrédients: 500 g de palette de porc 500 g de jarret de porc 1 lard fumé salé 4 saucisses de Morteau (ou Montbéliard) 1 chou frisé (le vert pour faire le choux...

Palette de porc fumée au four en cocotte

(6 votes), (22)

Plat facile 10 min 1 h 30 m

Ingrédients: une palette de porcelet 2 poireaux surgelés pour moi 2 oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 cube de bouillon de légumes poivre 25 cl de...

Velouté de légumes

(6 votes), (33)

Plat facile 35 min 226 kcal

Ingrédients: 2 carottes 4 petites pommes de terre (environ 300 g) 1 blanc de poireau 1 poivron rouge 1 tomate 500 g d'eau 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de...

Gratin du jour

(6 votes), (3) , (325)

Plat facile 45 min 750 kcal

Ingrédients: 1 kg de poireaux 6 pommes de terre 250 g de champignons de Paris frais 3 oeufs 300 ml de lait 20 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 50 g de...

Gratin de saumon et cabillaud sauce moutarde

(6 votes), (141)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 darnes de cabillaud 2 belles échalotes 6 c.s de crème fraîche 2 c.s de moutarde 1 petit verre de vin blanc sec sel et poivre 5 pommes de terre...

Velouté d'hiver aux lentilles corail et haricots rouges

(5 votes), (1) , (50)

Autre moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 100 g de poitrine fumée 1 oignon blanc 1 poireau 4 carottes 4 pommes de terre moyennes 4 c.s de lentilles corail 100 g de haricots rouge secs ( à...

Mon espece de pot au feu au four et aux épices

(5 votes), (48)

Plat facile 1 h 10 m 463 kcal

Ingrédients: 2 oignons 4 carottes 2 poireaux 6 pommes de terre 200 g champignons de Paris quelques morceaux d'épaules d'agneau

Pôtée à la rouelle de porc

(4 votes), (55)

Plat facile 3 h 20 m 576 kcal

Ingrédients: 1 belle rouelle de porc 1 beau morceau de lard fumé 2 saucisses de Morteau 1 chou 8 carottes de sable 4 poireaux 4 navets 8 pommes de terre...