Ingrédients: 2 cailles 5 cl de Banyuls 7 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 10 champignons de Paris de taille moyenne 1...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125 g de cancoillotte 50 g de chorizo 50 g de comté 1 oignon 1 poivron (mélanger les couleurs si le coeur vous en dit) 1 oeuf 15...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 500 g de boeuf haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron 2 tomates 1 petite boite de maïs 2 petite boite de concentré de...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de ricotta 2 boîtes de sardines (plutôt petites à cause des arêtes) 1 ou 2 tomates olives parmesan râpé huile d'olive...
Ingrédients: 240 g de foie gras 1 pomme 1 grosse pomme de terre 400 g de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf sel poivre 6 cuillères à café de gelée de groseille
Ingrédients: Une abaisse de pâte feuilletée 2 oignons rouges Quelques noix 4 cuillères à café rases de sucre 2 cuillères à café rase de vinaigre de framboise...
Ingrédients: 500 g de poulet 500 g d'un mélange de champignons 1 gousse d'ail 15 cl de fond de volaille 1 échalote 5 branches de romarin thym 8 cl de vin blanc...
Ingrédients: 1) Tarte aux poireaux : 1 pâte brisée 4 oeufs 150 ml de lait 75 g de gruyère râpée 800 g de blanc de poireaux sel poivre 2) Tarte normande : 1 pâte...
Ingrédients: Pour 9 tartelettes (10 cm de diamètre ): 1 pâte feuilletée 6 pommes 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème épaisse 3...
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1 kg de petites pommes de terre 1 Reblochon entier de 500 g environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 oignons 1...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes 2 paquets de magret de canard fumé en tranches 250 g d'échalotes 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillère à...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de sucre 2 oeufs 2 cuillers à soupe de crème fraîche épaisse 200 g d'amandes en poudre 2 gouttes d'arôme amande amère 1...
Ingrédients: Pour une quinzaine de tartelettes : 1 rond de pâte feuilletée 2 petits-suisses 80 à 100 g de saumon fumé Un peu de tapenade noire Une poignée de...