Ingrédients: Pour la pâte à la pistache : 15 ml d’eau 50 g de sucre en poudre 100 g de pistaches émondées non salées 25 g de poudre d’amandes 2 gouttes...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 150 g de petites crevettes cuites décortiquées 6 grosses crevettes cuites décortiquées 100 à 150 g de moules 6 noix de...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées Herta 125 g de poudre d'amande 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou 2 oeufs + 1 jaune 1 cuillère à soupe de rhum...
Ingrédients: 4 cailles 500 g de pâte feuilletée 1/4 de gelée 1 oeuf pour la dorure ou les 2 jaunes d'oeufs pour des farces Pour la farce à gratin : 150 g de...
Ingrédients: Pour 8 petits mille-feuilles : 2 pâtes feuilletées du commerce 0,5 litre de lait entier 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre 40 g de maïzena 1/2 gousse...
Ingrédients: 1 rond de pâte feuilletée 3 poivrons : 1 vert, 1 rouge et 1 jaune Un morceau d'environ 20 g de comté 3 oeufs 10 cl de crème fraîche légère 1...
Ingrédients: 200 g de filet de boeuf une demie tranche de foie gras cru, coupé dans la longueur, d’un demi cm d’épaisseur. une demi pâte feuilletée des...
Ingrédients: * 2 pâtes feuilletées * 125 g de beurre * 125 g de sucre en poudre * 125 g de poudre d'amandes * 25 g de farine * 2 oeufs + 1 jaune * 3 poignées de...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes feuilletées 9 pommes 2 cuillères à soupe de vergeoise blonde 1 cuillère à soupe de vanille liquide 1 noix de beurre 1 fève
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre 125 g de cerneaux de noix 125 g de noisettes décortiquées...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100 g de chocolat 10 cl de crème fraiche liquide 20 g de beurre 1 oeuf + 1 jaune 50 g de poudre de noisette 50 g de sucre 1...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 1 boîte de saumon de 200 g 3 oeufs 310 ml de lait ou de crème 10% 1 pincée de sel 1 peu de poivre du moulin 250 ml de...
Ingrédients: _ une pâte feuilletée, _ 500 g de compote de pommes, _ 5 pommes (les miennes étaient assez petites), _ du sucre vanillé, recette là , _ 25 g de...
Ingrédients: 600 g de filets de saumon sans la peau 250 g de champignons de Paris 250 g de pousses d'épinards 2 échalotes 150 g de riz arborio ou non traité....
Ingrédients: ½ emballage de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à thé de beurre non salé 1 oignon haché 1 cuillère à thé de sucre...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 900 g de filet de boeuf non bardé 20 cl de banyuls 2 sucres en morceaux 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 étoile de badiane...
Ingrédients: Noix de St. Jacques un peu de poireau un peu de beurre un peu de vin blanc un peu de crème un peu de beurre un peu de jabugo noix espelette pâte...
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée maison de préférence 3/4 de litre de lait 6 cuillères à soupe rases de Maïzena (= 60 g) 1 à 2 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 2 cailles 5 cl de Banyuls 7 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 10 champignons de Paris de taille moyenne 1...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125 g de cancoillotte 50 g de chorizo 50 g de comté 1 oignon 1 poivron (mélanger les couleurs si le coeur vous en dit) 1 oeuf 15...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 500 g de boeuf haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron 2 tomates 1 petite boite de maïs 2 petite boite de concentré de...
