Recette d'agneau - page 15
585 recettes
Agneau pascal au romarin et pommes de terre
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: selle d'agneau préparé par votre boucher 3 a 4 belles pommes de terre 1 oignon nouveau 1 branche de romarin frais du beurre sel et poivre du moulin
Tajine d'agneau aux citrons confits
Plat facile 2 h 15 m 238 kcal
Ingrédients: 500 g d'épaule d'agneau coupé en morceau avec l'os 4 gousses d'ail 1 citron confit 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de...
Epaule d?agneau en croute d?herbes
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 cuillères a soupe d'herbes de Provence fraîches si possible, sinon séchées (Thym, romarin, sarriette) 2 cuillères à soupe de chapelure maison si...
Sauté d'épaule d'agneau aux petits légumes verts.
Plat facile 2 h 15 m 509 kcal
Ingrédients: De l'huile d'olive 3 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées et dégermées 600 grammes d'épaule d'agneau en morceau avec l'os 10 feuilles de menthe...
Bouchées d'agneau en kadaïf, salade à la menthe
Plat facile 20 min 13 min
Ingrédients: 70 g de kadaïf (environ) 200 g d'agneau (ici selle) 2 oignons nouveau 1/2 batavia (lavée, essorée) 50 g de roquettes (id) 8 feuilles de menthe...
Curry d'agneau aux amandes ou comment s'offrir un petit voyage virtuel à delhi
Plat facile 1 h 10 m 610 kcal
Ingrédients: 6OO g d'agneau coupé en gros dés 2 oignons rouges 1 cuillère à soupe de curry de madras 3 gousses d'ail 1 piments verts 1 poivron rouge 1 poivron...
Souris d'agneau au thym
Plat facile 20 min 685 kcal
Ingrédients: 6 souris d'agneau 120 g d'amandes mondées 1 oignon 1 carotte 15 cl de vin blanc 1 feuille de laurier 5 brins de thym 2 cuillères à soupe d'huile...
Epaule d'agneau farcie
Plat facile 30 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 belle épaule d'agneau désossée par le boucher (préciser que vous souhaitez la farcir) ou 2 selles d'agneau 1 grosse poignée d'épinards frais 2...
Côtelettes d'agneau en chermoula aux olives
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon la peau d'1 petit citron confit au sel 2 gousses d'ail 1 cuillère à café cumin 1 cuillère à café paprika 1 petit piment rouge Thaï 2 cm...
Curry d'agneau - lammcurry
Plat facile 3 h 20 m 716 kcal
Ingrédients: une épaule d'agneau sel du curry d'espelette un pot de yaourt Pour la sauce : un ananas des pommes des bananes
Souris d'agneau braisée et panais
Plat facile 1 h 30 m 499 kcal
Ingrédients: Les souris: 4 jarrets d'agneau 1 tête d'ail rose de Lautrec 2 échalotes émincées 1 carotte 1dl de vin blanc sec 4dl de bouillon de volaille 2...
"barboton" d'agneau aux topinambours
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: Un petit rôti d'épaule d'agneau 1 cube de bouillon de mouton, à défaut bouillon de volaille 4 pommes de terre solides style charlotte 8 à 12...
Tajine d'agneau au citron vert
Plat facile 1 h 40 m 358 kcal
Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau 6 courgettes 4 gousses d'ail 3 échalotes Thym citron 3 feuilles de laurier 2 citrons verts Huile d'olive fleur de sel poivre
Rissoles d'agneau et feta
Plat facile 15 min 286 kcal
Ingrédients: 400g de hachis d'agneau 1 petit oignon finement haché 1 gousse d'ail écrasée 40g olives noires dénoyautées et hachées 60g de feta émiettée 35g de...
Cari d'agneau au gingembre et riz à la cardamome
Plat facile 1 h 10 m 48 min
Ingrédients: 320 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en cubes 1 tronçon de gingembre pelé et tranché 1 poignée de cumin en graines + une pincée 1 pincée de...
Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes
Plat facile 1 h 15 m 617 kcal
Ingrédients: 400g d'agneau 1 oignon 3 pincée de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de ras-el-hanout 200g de pruneaux 2 cuillères à soupe de miel liquide...
Souris d'agneau à la vapeur et légumes aux épices douces
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 souris d'agneau 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe de cumin en grain 1 étoile de badiane 1/2 choux romanesco 1 patate douce 2...
Boulettes d'agneau en sauce au garam masala
Plat facile 30 min 1 h 13 m
Ingrédients: 3 cuillère à soupe d'huile végétale 2 gros oignons en tranches fines 3 gousses d'ail écrasées 1,5 cuillère à soupe de garam masala 1/2 cuillère à...
Tagine d'agneau aux coings et aux gombos pour lavande de ligne et papilles
Plat facile 55 min 946 kcal
Ingrédients: De l'agneau pour 4 (épaule, sauté, collet... soit environ 1 kg sans os, 1.5 kg avec os) 100 g beurre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café...
Rognons d'agneau grillés sur lit de mangues
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 à 15 rognons d' agneau selon leur grosseur 1 mangue bien mure 1 cuillère à soupe de cassonade sel poivre huile d'olives 1 cuillère à café de...
Ragoût d'agneau à la tomate & aux dés de feta
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 500g d'agneau détaillé en cubes 4 pommes deterre moyennes, tranchées à la mandoline 2 tomates mondées 2 oignons 2 gousses d'ail 10cl de vin blanc...
Souris d'agneau en croute d'herbes
Plat facile 1 h 45 m 160 kcal
Ingrédients: Croute d'herbes : herbes fraîches (basilic, romarin frais, coriandre) en quantité suffisante suivant la grosseur de vos souris ail sel poivre...
Spécial coupe du monde : les côtelettes d'agneau aux kiwis (nouvelle-zélande)
Plat facile 2 h 10 m 620 kcal
Ingrédients: 12 côtelettes d'agneau Pour la marinade : 2 kiwis 3 pot de yaourt brassé 2 gousses d'ail hachées Pour l'accompagnement : 3 kiwis pelés et coupés...
Nems d'agneau aux parfums de garrigue
Entrée moyen 30 min 20 heures
Ingrédients: 1) Pour les nems: épaule d'agneau oignon ail carottes thym romarin baies de genièvre 2) Pour les arômes de garigue: olives noire baies de genièvre...
