Ptitchef

Recette d'agneau - page 18

586 recettes
Recette Shepherd's pie

Shepherd's pie

(2 votes), (17)
Plat moyen 2 h 30 m 538 kcal
Ingrédients: 900 g d'agneau haché Sel poivre noir fraîchement moulu 3 càs d'huile 4 oignons finement émincés 4 carottes émincées 1 càc de cannelle moulue 1 càc...
Recette Paprikache hongrois

Paprikache hongrois

(2 votes), (7)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 200g d'oignons, 1 belle gousse d'ail, 150g de poivrons rouges, 1 CS d'huile, 400g de viande de bœuf, de poulet ou d'agneau en morceaux ou hachée...
Recette Couscous de ras -el-am..avec un peu de retard et beaucoup d'amertume!

Couscous de ras -el-am..avec un peu de retard et beaucoup d'amertume!

(2 votes), (1) , (3)
Plat facile 1 h 50 m 700 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau séchée 1 kilo de fèves séchées 1.5 de semoule fine de couscous 4 ou 5 andouillettes confites huile d'olive ( remplacée par...
Recette La cuisine chinoise de ken hom, cuisine facile ou cuisine trop facile ?!

La cuisine chinoise de ken hom, cuisine facile ou cuisine trop facile ?!

(2 votes), (32)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Cochon sauté à la Ken Hom: 450 g de cochon dans le filet 1 cuillère à soupe de vin chinois ou de xérès sec 1 cuillère à soupe de sauce soja 1...
Recette Cèleri vedette : harira bidaouia

Cèleri vedette : harira bidaouia

(2 votes), (42)
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: Le bouillon : 4 litres d'eau 1 bol de pois chiches trempés de la veille et pelés le lendemain 500 à 700 g de viande de boeuf et/ ou de moutons (ou...
Recette Tagine petits pois et artichauts

Tagine petits pois et artichauts

(2 votes), (15)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau 500 g de petits pois déjà pelés 08 fonds d'artichauts 1 verre à thé huile d'olive et huile de table mélangées 2 gousses...
Recette Curry japonais et son riz gluant

Curry japonais et son riz gluant

(2 votes), (1) , (33)
Plat moyen 2 h 35 m 845 kcal
Ingrédients: . 450 g d'échine d'agneau . 1 poivron rouge . 1 oignon rouge . 8 petites pommes de terre à chair ferme . 1 carotte . 4 cubes de curry japonais . 1...
Recette Cassoulet maison de gillou

Cassoulet maison de gillou

(1 vote), (8)
Plat facile 11 h 45 m 1429 kcal
Ingrédients: 500g d'haricots blancs sec 2 oignons 5 carottes 2 gousses d'ail 1 bouquet garni huile d'olive 150g de beurre ou graisse d'oie 8 belles tomates 4...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette T chakhchoukha

T chakhchoukha

(1 vote), (1) , (3)
Plat Difficile 1 heure 55 min
Ingrédients: Pour la sauce : 800 g de viande d'agneau 1 oignon 1 poignée de pois-chiche (trempés la veille) 3 gousses d'ail 3 bonnes c. à coupe de smen (ghee ou...
Recette Keftas de boeuf à la libanaise

Keftas de boeuf à la libanaise

(1 vote), (1) , (72)
Plat facile 30 min 12 min
Ingrédients: 2 oeufs légèrement (battus, moi un seul) 1/2 tasse de pain dur (125 ml, mie de pain frais, émiettée, moi chapelure) 1/3 tasse oignon (80 ml, haché...
Recette Irish stew

Irish stew

(1 vote), (10)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 gousses d’ail 1 branche de thym 1 feuille de laurier 8 grosses pommes de terre 400 grammes d’épaule d’agneau 5 beaux oignons 1...
Recette Dwida ou vermicelles au poulet

Dwida ou vermicelles au poulet

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 1 h 15 m 103 kcal
Ingrédients: Viande agneau ou poulet oignon smen ou beurre une poignée généreuse de pois chiche sel poivre cannelle curcuma (ou safran)
Recette Cannelloni di melanzane

Cannelloni di melanzane

(1 vote)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: tranches fines d'aubergines sauce bolognaise à l'agneau un peu de sauce tomate mozzarella
Recette Couscous noir au blé fermenté

Couscous noir au blé fermenté

(1 vote), (2)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de couscous noir 500 g de collier d'agneau 6 petites courgettes 6 petites carottes 1 petite tomate 1 piment fort 200 g de poix chiches...
Recette Tagine de viande aux oignons et amandes

Tagine de viande aux oignons et amandes

(1 vote), (10)
Plat facile 1 h 20 m 1268 kcal
Ingrédients: 800 gr d'épaule d'agneau 3 pincées de safran en poudre huile 150 g d'amandes émondées 1 kg d'oignons coupés en fines lamelles 1 bouquet de persil...
Recette L'irish stew de trish deseine

L'irish stew de trish deseine

(1 vote)
Plat facile 3 h 10 m 326 kcal
Ingrédients: 750 g de collier d'agneau 2 oignons tranchés en fines rondelles 500 g de pommes de terre ferme tranchées en rondelles 1 cuillère à soupe de persil...
Recette Tourtière canadienne aux trois viandes

Tourtière canadienne aux trois viandes

(1 vote), (1) , (21)
Plat facile 30 min 49 min
Ingrédients: ¼ lb lard maigre haché finement 2 oignons jaunes hachés finement 1¼ lb porc haché 1¼ lb de veau ou agneau haché 1¼ lb boeuf haché maigre 2 tasses...
Recette Boulettes à la distasio

Boulettes à la distasio

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 lb de viande hachée (agneau, veau, etc.) 2 oeufs Chapelure Raisins de corinthe ou persil ou les deux Oignon haché fin, cru ou cuit Sel poivre...
Recette A vos casseroles, saveurs du monde : tlitli en sauce rouge

A vos casseroles, saveurs du monde : tlitli en sauce rouge

(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 1 paquet de tlitli (voir plus haut où les trouver) quelques morceaux d'agneau ou de poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 3 c. à...
Recette Kafta (ou kefta) à la libanaise

Kafta (ou kefta) à la libanaise

(26 votes), (8) , (170)
Plat facile 25 min 229 kcal
Ingrédients: 400 g de viande hachée d?agneau 1 demi- botte de persil 1 petit oignon sel poivre noir moulu huile
Recette Mon couscous maison

Mon couscous maison

(24 votes), (7) , (825)
Autre Difficile 1 heure 2 heures
Ingrédients: Viandes : 500 g de collier d'agneau 500 g de boeuf à braiser 6 cuisses de poulet (avec le pilon) Légumes 150 g de pois chiches (laisser tremper la...
Recette Filet mignon façon tajine

Filet mignon façon tajine

(13 votes), (61)
Plat facile 8 min 35 min
Ingrédients: 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) 2 tomates 6 petites pommes de terre 3 oignons 15 pruneaux 6 abricots secs 10...
Recette Pates a la tunisienne (ma9arouna salsa)

Pates a la tunisienne (ma9arouna salsa)

(10 votes), (2) , (22)
Plat facile 1 h 42 m 857 kcal
Ingrédients: 3 morceaux d'agneau 2.5 verre de pâte ou voir selon la dose habituelle 2 cuillères de concentrée de tomate qui vient tout juste de tunisie biensur...
Recette Poulet farci à la viande hachée et riz djaje mahchou (syrie)

Poulet farci à la viande hachée et riz djaje mahchou (syrie)

(8 votes), (1) , (16)
Plat moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: INGREDIENTS: -Un poulet fermier -2 oignons finement haché -2 tasses de riz -300 grammes de viande d'agneau haché -80 g de de samneh (beurre...


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez