Recette de bavarois - page 5

256 recettes

Bavarois poire-caramel

(1 vote), (7)

Dessert facile 38 min 623 kcal

Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes Pour le bavarois au caramel: 100 g de caramel liquide 4 g de gélatine 40 cl de...

Bavarois aux fraises et au sirop d'hibiscus

(1 vote), (50)

Dessert facile 1 h 10 m 345 kcal

Ingrédients: Pour le génoise : 4 oeufs 100 gr de sucre 100 gr de farine de blé (T45) 1 pincée de sel Pour la mousse aux fraises : 500 gr de fraises (+ 250 gr...

Bavarois à l'avocat

(1 vote), (10)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Pour le croustillant aux Tucs : 100 g de Tucs 70 g de beurre poivre Pour la mousse d'avocats : 2 avocats soit 200 g de chair 1 cuillère à soupe de...

Bavarois chocolat orange halloween

(1 vote), (16)

Dessert facile 53 min 635 kcal

Ingrédients: pour le biscuit au chocolat (amour de cuisine) : 50 g de farine 150 g de chocolat noir 60 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de...

Bavarois aux deux saumons & pesto persil épinard

(1 vote), (5)

Entrée facile 12 min

Ingrédients: 30 grs de persil frisé 30 grs de jeunes pousses d'épinard 45 grs de pignons un peu d'ail 65 ml d'huile d'olive 30 grs de parmesan frais râpé 120...

Bavarois au chocolat croquant aux amandes

(1 vote), (10)

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour la génoise: 3 oeufs 140 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 80 g de farine 3 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à...

Bavarois framboise, chantilly chocolat et biscuit joconde à la pistache

(1 vote), (7)

Dessert moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 1/ pour le bavarois framboise: 150 g de brisure de framboise (PICARD) 100 g de fromage blanc 20% 2 cuillères à soupe de sucre glace 3 feuilles de...

Bavarois de chevre aux poivrons

(1 vote), (3)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: Un fromage de chèvre frais de 250 g 2 feuilles de gélatine 3 poivrons Basilic Huile d'olive Sel poivre

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Bavarois chocolat/ pistache

(1 vote), (5)

Dessert facile 12 min 20 min

Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 120 g de sucre 120 g de chocolat 300 ml de lait 300 ml de crème liquide entière (bien froide) 9 g de gélatine = 3 feuilles de...

Verrines de bavarois aux fraises

(1 vote), (4)

Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: 400 g de fraises fraîches le jus d'1/2 citron 3 oeufs 100 g de sucre 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide très froide 8 biscuits à la...

Bavarois mousse citron et mousse de fraise

(1 vote), (13)

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour le palet breton : 130 g de farine 4 cuillères à soupe de poudre d?amandes 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 1/2 sachet de levure 110 g de...

Bavarois au fromage blanc et fruits de trinidad

(1 vote), (13)

Dessert facile 30 min 20 min

Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 125 g de suvre 75 g de beurre fondu 125 g de poudre d'amande 1 bouchon de rhum 1/4 à 1/3 de fève tonka Pour la mousse : 4...

Gateau au chocolat noir bavarois cassis violette ganache chocolat noir

(1 vote), (2)

Dessert facile 1 heure 10 min

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 60 g de farine 60 g de cacao van houten sans sucre 1/2 sachet de levure chimique 20 g de beurre...

Zwetschgen datschi ou crumble aux quetsches façon bavarois

(1 vote), (2)

Autre facile 1 h 10 m 801 kcal

Ingrédients: Le biscuit : 1 bâton de vanille 120 g de beurre 130 g de sucre 2 oeufs 1,5 cuillère à soupe de lait 1,5 cuillère à soupe de jus de citron 250 g de...

Le bavarois de truite fumée

(1 vote), (4)

Entrée facile 10 min 539 kcal

Ingrédients: 300 g Truite fumée 30 cl crème fraîche épaisse 1 échalotte 1 cuillère à soupe de câpres Sel poivre 1 citron 1 feuille de gélatine alimentaire 4...

Bavarois à l'orange et carpaccio de kiwis

(1 vote), (3)

Dessert moyen 3 h 25 m 398 kcal

Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 10 cl de jus d'oranges les zestes des oranges 3 feuilles de gélatine 20 gr de maïzena 2 cuillère à soupe de...

Bavarois d'avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique

(5 votes), (16)

Entrée moyen 35 min 284 kcal

Ingrédients: Croustillant aux tucs : 100 g de tucs 70 g de beurre Poivre Mousse d'avocats : 2 avocats (soit 200 g de chair) Poivre Sel 1 cuillère à café de...

Bavarois au chocolat blanc, noix de coco et fruit de la passion

(4 votes), (20)

Dessert moyen 50 min 816 kcal

Ingrédients: 250 g de biscuits sablés à la noix de coco 100 g de beurre fondu 25 cl de lait de coco 6 g de gélatine en feuilles 200 g de chocolat blanc...

Bavarois au chocolat à l'agar agar...

(3 votes), (14)

Dessert facile 10 min 2 min

Ingrédients: 1/2 L de lait (de vache ou végétal) parfumé à la vanille 75 à 100 g de chocolat noir à pâtisser 2 g d'agar agar

Bavarois bicolore framboise/mangue : le gâteau d'anniversaire de docteur alex

(3 votes), (8)

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour la génoise : 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine 2 oeufs Pour les mousses aux fruits : 1/2 bac de sorbet aux...

Bavarois d'avocat épicé au saumon fumé et kasha

(3 votes), (15)

Plat facile 22 min 423 kcal

Ingrédients: 1 petit verre de kasha (sarrasin grillé, en magasin bio) 2 verres d'eau 1 peu de beurre 3 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide légère 2...

Bavarois framboises, myrtille, groseille

(2 votes), (17)

Dessert moyen 20 min 200 kcal

Ingrédients: 1 paquet de biscuit rose de Reims 25g de beurre 450g de fruits rouges 45g de sucre 5 g de gélatine 30cl de crème liquide entière

Bavarois d'avocat au saumon fumé

(2 votes), (21)

Entrée facile 12 h 10 m 351 kcal

Ingrédients: * 500 g de saumon fumé en tranches * 4 avocats bien mûrs * 4 feuilles de gélatine * 2 citrons * 15 cl de crème liquide entière * paprika * sel et...

Bavarois mûre/framboise

(2 votes), (2) , (4)

Dessert Difficile 20 min 16 min

Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 35 g de poudre d'amandes 15 g de farine 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre 2) Pour le bavarois : 100 g de mûres 300 g de...