Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de sucre un peu...
Ptit chef vous aide pour trouver des idées d'accompagnements avec votre magret de canard. Voici une sélection de recettes gourmandes, adaptées au magret.
Ingrédients: -1 filet de canard (ou magret) >>> Pour la marinade : -3 c. à soupe vinaigre balsamique -3 c. à soupe de maizena -2 c. à soupe d'huile d'olive -2...
Ingrédients: ½ tasse d'oignon rouge haché ½ tasse de céleri haché 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou gras de canard 2 tasses de riz arborio 1/3 tasse de...
Une viande tendre et fondante... à condition qu'elle soit bien cuite! Pour éviter de vous retrouver avec des morceaux de magrets de canard trop secs, consultez plutôt nos différentes manières de cuire cette viande, et ce à la minute près!
Ingrédients: 600 g d'aiguillettes de canard 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 20 g de beurre ou de graisse de...
Ingrédients: 250 g d'aiguillettes de canard, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 4 cuillères à soupe de sucre,...
Ingrédients: 1 magret de canard 3 c. à s. de vinaigre balsamique 3 c. à s. de miel 20 cl de crème fraîche semi-épaisse 2 bouchon de liqueur de fruits rouges...
Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard 3 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique de Modène Sigillo 1 bonne cuillère à soupe de Confit de thym de...
Ingrédients: 3 patates douces 2 cuillères à café de crème sel poivre 1 cuillère à café de paprika 50 g de beurre 60 g de farine complète 60 g de parmesan râpé...
Ingrédients: Pour le canard : 1 filet 400 g avec la graisse donne 300 g de viande environ, donc pour deux personnes. 100 g de vinaigre balsamique 1 cuillère à...
Ingrédients: Un foie gras de canard de 500 g préparé : 1 foie gras crus de canard de 500 grammes 1 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de Porto 1...
Ingrédients: 1/ pour la tuile : 100 g de sucre semoule 100 g de farine tamisée 100 g de blancs d'oeufs 100 g de beurre doux fondu 20 g de vinaigre balsamique 2/...
Ingrédients: un mélange de salade au choix 300g de gésiers de canard confits 150 g de magret de canard sèché au poivre (on peut le faire soi-même) 12 tomates...
Ingrédients: Pour les aiguillettes : 500 g d'aiguillettes de canard (compter 2 par personnes) 2 c.a.s. de moutarde 3 c.a.s. d'huile de noix 6 c.a.s. de vinaigre...
Ingrédients: 4 cuisses de canard 1 oignon 3 carottes 1 càs de sucre 1 càs de vinaigre balsamique 5 oranges (dont une au moins non traitée, on prendra le zeste...
