Recette de choucroute - page 2

70 recettes

Choucroute de la mer

(4 votes), (43)

Plat facile 2 h 20 m 1159 kcal

Ingrédients: Choucroute : 1,2 kg de choucroute crue 1 oignon émincé 40 cl de vin blanc sec sel poivre 2 feuilles de laurier Thym laurier Baies de genièvre 2...

Choucroute garnie a l'alsacienne.....

(4 votes), (1) , (52)

Plat facile 20 min 3 heures

Ingrédients: 1,5 kg de choucroute bien blanche 3 tranches de lard fumé 1 kg de collet fumé ou de la palette de porc fumée 3 saucisses de Montbéliard 6...

Choucroute à la bière - sauerkraut mit bier

(3 votes), (1) , (8)

Plat facile 15 min 1 h 35 m

Ingrédients: oignons une pomme graisse d'oie ( ici une huile d'olive ligurienne) une peu de cumin du laurier des baies de genevières chou un peu de bière...

Tarte chaude à la choucroute

(2 votes), (9)

Plat facile 45 min 976 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte brisée: 250 g de farine type 55 1 pincée de sel 110 g de beurre(température ambiante) 1 oeuf 40 g d'eau Ingrédients pour...

Saumon, choucroute et riesling?

(2 votes), (4)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 pavé de saumon 200 grammes de choucroute crue 1 petite échalotte 1 petit verre de Riesling 1 noisette de beurre un peu de crème fraîche

Saucisson en croûte à la choucroute

(1 vote), (8)

Plat facile 40 min 240 kcal

Ingrédients: une pâte feuilletée 200 g de choucroute cuite un saucisson fumé 200 g de choucroute du jaune d’oeuf

Choucroute au poisson et au curry

(1 vote), (11)

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg de choucroute 500 g de haddock 500 g de poisson blanc qui se tient, et coupé en 4 parts égales 12 petites pomme de terre 3 gros oignons 1...

Choucroute de poisson

(1 vote), (14)

Plat facile 1 h 5 m 1263 kcal

Ingrédients: 1 grande couenne 1,2 kg de choucroute 1 oignon 2 gousses d'ail thym laurier ciboulette sel poivre 1/2 litre de riesling 6 pommes de terre 3...

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Tartiflette a la choucroute (choucroutiflette)

(5 votes), (3) , (10)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: environ 750 g de pommes de terre à chair ferme 500 g de reblochon au lait cru 200 g de lardons fumés un peu de choucroute 10 cl de crème fraîche...

Saucisse de morteau sur lit de choucroute

(3 votes), (1) , (18)

Plat facile 1 h 25 m 619 kcal

Ingrédients: 1 saucisse de Morteau choucroute vin blanc pommes de terre grains de genièvre

Sauerkraut - strudel à la choucroute

(3 votes), (3) , (1)

Entrée facile 50 min 736 kcal

Ingrédients: choucroute cuite saucisse de morteau 2 saucisses de Francfort un peu d'espelette

Choucroute au haddock

(2 votes), (14)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 filet de haddock de 300 g 250 ml lait 2 pommes de terre par personne 300 g chou cuit 1/2 échalote 10 cl vin blanc + 50 cl pour le chou 10 cl...

Bigos au confit de canard ( choucroute polonaise )

(1 vote), (4)

Plat moyen 40 min 9 heures

Ingrédients: 1 et 1/2 kg de choux blanc 1 kg de choucroute 300 g de viande de porc 4 à 6 cuisses de canard confites 300 g de rôti de boeuf 200 g de lard fume...