Recette de Noël - page 19
563 recettes
Bûche façon tiramisu aux framboises
Dessert facile 25 min 243 kcal
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d’oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 350 g de...
Buche à la crème vanille avec des fruits rouges
Dessert facile 25 min 1173 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 250 g de farine 250 g de sucre 8 oeufs Pour la crème pâtissière à la vanille : 1 l de lait 8 jaunes d'oeufs 200 g de sucre 1...
Sorbet au mojito
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 2 bols d'eau 1 bol de sucre de canne 1 bol de feuilles de menthe hachées 12 feuilles de menthes hachées très finement Le zeste de 3 citrons verts...
Pintade aux épices deux cuissons
Plat facile 1 h 45 m 684 kcal
Ingrédients: Pintade aux épices en deux cuissons et confitures d'oignons: 1 pintade entière vidée et préparée 1 cuillère à café d'écorces de macis 1 cuillère à...
Terrine de canard au foie gras, aux pistaches et aux noisettes
Entrée facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 magret de canard 150 g de foies de volaille 250 g de chair à saucisse 1 cuillère à café 1/2 de sel 1 cuillère à café de...
Tartare aux deux saumons et oeufs
Entrée facile 15 min 320 kcal
Ingrédients: 1 kg de pavé de saumon cru très frais et sans peau 150 g de saumon fumé 150 g d’oeufs de saumon 1 oignon rouge 1 oignon rouge Ciboulette ciselée 2...
Mise en bouche de saint-jacques.recettes festives #20
Apéritif facile 10 min 157 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de coulis de tomate persil 1 gousse d'ail émincée sel poivre
Fêtes: voici le velouté d'endives pour accompagner les coquilles saint jacques....
Entrée facile 35 min 1195 kcal
Ingrédients: 900 g d' endives 30 g de beurre 1 gobelet doseur de "Maïzena" 1 cube de bouillon de volaille 300 g d' eau 1 pincée de muscade sel & poivre 500 g...
Aumônières au foie gras et petits légumes
Entrée facile 1 heure 674 kcal
Ingrédients: 300 g de foie gras cru 400 g de carottes 6 échalotes 2 poireaux 6 feuilles de brick 50 g de beurre 6 brins de ciboulette sel & poivre
Mince pies : tout faits maison
Dessert facile 1 heure 335 kcal
Ingrédients: Pour environ un kilo de mincemeat : 125 g cassonade brune 125 ml d'eau, et du Calvados (cidre brut) 1 kilo de pommes épluchées et coupées en dés...
Terrine aux noix de saint-jacques.recettes festives #11.
Entrée facile 1 h 45 m 323 kcal
Ingrédients: 800 g de noix de Saint-Jacques avec corail(surgelées) 20 cl de crème liquide UHT(5%) 8 oeufs 2 gousses d'ail 2 échalotes ciboulette sel poivre
Petits pains d'épices à la farine de seigle
Autre facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 175 g de farine de blé 175 g de farine de seigle 350 g de miel liquide 175 g de beurre 85 g de sucre roux 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 6...
Saucisson de filet mignon: il est encore temps pour vos paniers gourmands!
Autre facile 6 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc pas trop épais du gros sel des herbes de Provence 1 torchon
Gateau roulé à la cerise
Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: 60 g d’édulcorant ou 120 g de sucre 4 oeufs 100 g de farine 1 sachet de pudding instantané à la vanille 1 bocal de cerises ou autres fruits au...
Galette frangipane, pistache et griottes
Goûter facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 125 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 10 cl de crème liquide 10 g de maïzena 2 oeufs...
Crème brûlée au foie gras
Entrée facile 27 min 382 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras de canard cru 50 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs cassonade sel arômes divers ( 1 cuillère à café de porto ou autre alcool...
Bûche individuelle façon tiramisu à la mangue et caramel aux fruits de la passion
Dessert facile 25 min 398 kcal
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 200 g de...
Bûche mascarpone clémentines
Dessert facile 45 min 441 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit roulé : 4 oeufs 140 g de sucre 40 g de maïzena 60 g de farine Pour la garniture de la bûche : 250 g de mascarpone 190 g de...
Perdreaux farcis au foie gras truffé, sauce au champagne
Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 200 g de foie gras cru un petit pot de brisures de truffes 1/4 de tranche de pain de mie tranches de poitrine fumées un peu d'huile d'olive 1...
Bûche chocolat et lemon curd
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Lemon curd : 3 citrons bio zeste + jus (17 cl) 225 g de sucre 4 oeufs 1.5 c à soupe de maïzena, (15 g) 75 g de beurre Biscuit : 70 g de sucre 3...
Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles
Apéritif moyen 1 h 2 m 461 kcal
Ingrédients: 100 g de champignons de Paris en quartiers 50 g morilles échalote. 400 g pommes de terre un filet d'huile d'olive une pincée de sel 5 cl de crème...
Bûche à l'ananas
Dessert facile 23 min 413 kcal
Ingrédients: Le biscuit : 40 g de farine 85 g de sucre en poudre (25 g + 60 g) 40 g de fécule 7 jaunes d’oeufs 4 blancs d’oeufs 1 citron non traité 1 pincée de...
La royale de moëlle de boeuf de yannick alleno.
Entrée facile 57 min 565 kcal
Ingrédients: 250 g de moelle de boeuf (ce qui correspond à une grosse douzaines d’os à moelle, que votre gentil boucher vous donnera pour peu que vous soyez un...
Roulé au magret de canard fumé
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: une tranche de pain de mie une très fine couche de pesto tranches de magret de canard fumé tranche un bâtonnet de fêta pignons écrasés
