Recette de pomme de terre - page 167
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Solette en vinaigrette d'agrume et sa purée aux oignons et salicorne
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: les filets d'1 solette 2 pommes de terre (bintje) 4 jeunes oignons tiges 100 g de salicorne 1 jaune d’oeuf 4 cuillères à soupe de crème fraîche...
Hachi de foie de porc
Plat facile 1 h 5 m 630 kcal
Ingrédients: 1½ cuillères à soupe huile 1 petit oignon haché fin 1/3 tasse (95 g) de foie de porc haché fin 1 tasse (200 g) de filet de porc coupé en petits...
Gâteau aux amandes et abricots, sans gluten
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: Le gâteau : 80 g de maïzena 80 g de fécule de pommes de terre 150 g d'amandes en poudre 80 g de sucre 1 briquette de crème à 15 % 3 oeufs 1/2...
Boulettes de viande "maison" avec sa petite sauce fromagère
Plat facile 45 min 792 kcal
Ingrédients: viande hachée de boeuf peu grasse oignon coriandre fraîche basilic oeuf pommes de terre nouvelles cheddar beaufort sel poivre du moulin coriandre...
Adeerchi masala, curry d'agneau au masala ( inde )
Plat facile 25 min 50 min
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau en petits cubes 3 gros oignons dont on aura retiré la 1ère " couche " 2 tomates moyennes 1 morceau de gingembre ou 1...
Quinzaine du pâtisson : ragout de lapin aux deux moutardes
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 lapin 500 g de pommes de terre nouvelles 500 g de pâtisson (la moitié d'un) 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc sec 3 carottes 2...
Brandade de morue dite "à la bordelaise"
Entrée facile 35 min 245 kcal
Ingrédients: 400 g de morue salée 400 g de pommes de terre ail persil huile d'olive poivre
Quiche aux petits pois et au jambon
Apéritif facile 1 h 5 m 829 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (j'ai fait la mienne sans oeuf) 3 oeufs 3 tranches épaisses de jambon blanc 250 g de crème fraîche épaisse 100 180 g de petits pois...
Hachis parmentier aux épinards
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: deux grosses poignées d'épinards un peu d'huile d'olive avec une tomate coupées en dès un peu de raz el hanout viande un oignon émincé du sel du...
Pâtisson farci à sa purée au jambon
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtissons moyens 300 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 150 g de dès de jambon sel poivre
Cabillaud avec sa julienne de légumes
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 filet de cabillaud 2 petites pommes de terre 1 carotte 1/2 poireau 2 champignons moyens 3 cl crème fraîche semi-épaisse 3% sel et poivre, aneth...
Tajine jben au poulet
Plat facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: Pour une douzaine de tajines jben : 2 belles cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère de curcuma (ici...
Frites au sesame
Autre facile 50 min 444 kcal
Ingrédients: Des pommes de terre Huile de sésame. Graines de sésame blanches. La sauce : 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de crème de soja 1 cuillère à soupe...
Melon rôti meringué....un délice !
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: il faut : 2 petits melons 2 c à soupe de cassonade 20 g de beurre Pour la meringue à l'ancienne il faut : 5 blancs d’oeufs 150 g de sucre en poudre...
Lapin à la bière
Plat facile 1 h 20 m 301 kcal
Ingrédients: 1/2 lapin 33 cl de bière blonde 2 petits oignons 2 tomates 1 cuillère à soupe de moutarde des pommes de terres
Gateau d'omelette
Entrée facile 30 min 40 min
Ingrédients: 4 pommes de terre un oignon émincé un peu de beurre 150 g de champignons de paris épinards surgelés 4 tomates sel et poivre, thym 2 cuillères à...
"salade de patates day" : version fond de frigo
Entrée facile 23 min 181 kcal
Ingrédients: pommes de terre moutarde sel poivre vinaigre huile d'olive ciboulette quelques radis quelques cornichons une tranche de jambon (ici dinde)
Puree de courgettes et poires
Plat facile 25 min 169 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 1 poire pelée 1 cuillère à soupe de miel 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de mascarpone sel et poivre huile d'olive
Salade océane
Entrée facile 10 min 480 kcal
Ingrédients: 1 salade 2 tomates 2 oeufs Du surimi Des champignons De la fêta Des câpres Des anchois Du maïs Des pommes de terre
Un filet mignon très printanier
Plat facile 55 min 984 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc lardé (c'est-à-dire enveloppé de tranches fines de poitrine de porc fumée) 4/6 pommes de terre nouvelles à chair ferme 4...
Salade de belle primeur de l?ile de ré
Plat facile 35 min 247 kcal
Ingrédients: 700 g de pommes de terre 4 tranches de bacon coupées en lanières 1 poireau émincé Moutarde à l’ancienne Vinaigre de vin 2 cuillères à soupe...
Salade tiède de gésiers de poulet au piment nora
Entrée facile 1 h 10 m 262 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 250 g de gésiers de poulet 6 champignons de Paris 2 gousses d'ail 2 piments NORA Coriandre et persil plat Sel, poivre du moulin...
Soirée américaine : ketchup maison et frites au four
Plat facile 1 h 35 m 368 kcal
Ingrédients: Des frites au four pour 3 personnes : 5 grosses pommes de terre une cuillère à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de sucre Pour un petit bol de...
Sauté de pilons de poulet
Plat facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: 8 pilons de poulet 500 g de pommes de terre 3 carottes 200 g de céleri rave 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe...
