Ptitchef

Recette de soupes - page 47

1597 recettes
Recette Le froid revient, soupe de carottes au beaufort, un régal pour mes zèbres !

Le froid revient, soupe de carottes au beaufort, un régal pour mes zèbres !

Plat facile 40 min 263 kcal
Ingrédients: carottes 1 poireau 3 navets 1 feuille de laurier ciboulette 100 g de beaufort cube de bouillon graines de cumin piment d'Espelete
Recette Soupe orange pour plaire aux enfants !

Soupe orange pour plaire aux enfants !

Plat facile 40 min 66 kcal
Ingrédients: Carottes Morceau de potiron 1 poireau 3 navets 1 oignons Laurier du jardin Romarin du jardin Thym du jardin Bouillon cube Fleur de sel au thym...
Recette La meilleure soupe réconfort de l'hiver

La meilleure soupe "réconfort" de l'hiver

Plat facile 6 min 23 min
Ingrédients: 1 potimarron d'environ 1 kg 300 g de marrons 50 cl d'eau Sel Poivre
Recette Soupe carotte-châtaigne au lait de riz vanillé, sans blé, sans lait

Soupe carotte-châtaigne au lait de riz vanillé, sans blé, sans lait

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 belles carottes 1 boîte de marrons cuits (240 g) Lait de riz* Sel
Recette Concombres farcis au thon

Concombres farcis au thon

(163 votes), (45) , (3638)
Entrée facile 10 min 410 kcal
Ingrédients: 2 concombres 1 grosse boite de thon 200 ml de mayonnaise maison plusieurs brins de ciboulette piment d'espelette sel de guérande poivre noir du...
Recette Harira algérienne

Harira algérienne

(36 votes), (16) , (39)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: de l'orge (dchicha) des morceaux de viande 1 tête d'ail 1 gros oignon 1 navet ou deux 1 carotte ou deux 1 courgette 1 pomme de terre bouquet de...
Recette Bouillon de volaille au tapioca

Bouillon de volaille au tapioca

(21 votes), (1) , (24)
Entrée facile 25 min 147 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de tapioca ou perles Japon 1,5 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 oeuf 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée sel...
Recette Cachir maison

Cachir maison

(21 votes), (7) , (14)
Autre facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 5 oeufs 6 cuillères à soupe de semoule fine 2 cubes de bouillon de volaille 2 portions de fromage fondu 1 tête d'ail en purée 1 verre d'huile (100...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Velouté courgettes et vache qui rit.

Velouté courgettes et vache qui rit.

(17 votes), (1) , (103)
Entrée facile 25 min 64 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 10 g de beurre 2 vache qui rit 1/2 oignon 500 g d'eau+ des cubes de bouillon de légumes Sel poivre
Recette Foie gras, cuisson vapeur

Foie gras, cuisson vapeur

(15 votes), (2) , (505)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 foie gras frais 500 g 4 cuillères à soupe de vin blanc moelleux (type sauternes) 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de poivre
Recette Bouillon au chou chinois, pâtes chinoises et aux carottes

Bouillon au chou chinois, pâtes chinoises et aux carottes

(12 votes), (1) , (212)
Plat facile 34 min 203 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou chinois 1 carotte Des pâtes chinoises 2 cubes de kubor 1 cuillère à café de soja Eau
Recette Coquilles de poisson et noix de saint-jacques

Coquilles de poisson et noix de saint-jacques

(10 votes), (1) , (166)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 petit filet de merlan ou cabillaud 1 noix de St Jacques par coquille 1 petite darne de saumon 1 à 2 crevette(s) cuite(s) et décortiquée(s) par...
Recette Oeufs cocotte

Oeufs cocotte

(8 votes), (2) , (694)
Plat facile 20 min 180 kcal
Ingrédients: 4 gros oeufs frais 1 tomate 1 (petit) oignon 8 brins de ciboulette 15 g de beurre 5 cuillères à soupe de crème liquide 3 cuillères à soupe de lait...
Recette Stracciatella

Stracciatella

(8 votes), (19)
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à table (60 ml) de parmesan 1 cuillère à table de persil haché Pincée de muscade 1 cuillère à thé (5 ml) de sel 8 tasses (2...
Recette Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine

Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine

(7 votes), (2) , (38)
Entrée facile 20 min 218 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 petites carottes 3 petits navets 2 échalotes 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide Huile d'olive Sel et Poivre
Recette Velouté de choux fleur

Velouté de choux fleur

(7 votes), (3) , (49)
Plat moyen 40 min 619 kcal
Ingrédients: 1 choux fleur bien évidemment 4 pomme de terre 2 oignons 1 l de bouillon de poule 1/2 l de lait du paprika du sel et du poivre
Recette Crème de champignons crus prête en 2 minutes

Crème de champignons crus prête en 2 minutes

(7 votes), (3) , (550)
Plat facile 2 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) d'eau chaude 1 cuillerée à table (15 ml) d'oignons hachés 8 noix de cajou 1 cuillerée à thé (5 ml) de miso la moitié d'une petite...
Recette Crème de brocoli au cheddar

Crème de brocoli au cheddar

(7 votes), (1) , (27)
Entrée moyen 40 min 297 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe (15ml)de beurre 1 c. à soupe (15ml)d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon coupé en dés 3 tasses (750ml)de...
Recette Velouté poireaux-fenouil au thermomix

Velouté poireaux-fenouil au thermomix

(6 votes), (1) , (16)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 poireau 1 petit bulbe de fenouil 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de muscade en poudre 1 cube de kubor 500 g d'eau 125 g de...
Recette Sucettes de raisin blanc au chèvre frais & au sésame

Sucettes de raisin blanc au chèvre frais & au sésame

(6 votes), (23)
Autre facile 14 min 77 kcal
Ingrédients: 16 grains de raisin blanc italien 50 g de fromage de chèvre frais 2 cuillères à soupe de graines de sésame sel poivre
Recette Macaroni au veau haché et bacon

Macaroni au veau haché et bacon

(6 votes), (1) , (17)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 ½ tasse de macaroni ¾ lb lb (340 g) de veau haché 4 tranches de bacon 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail haché finement 2 branches de céleri,...
Recette Velouté de légumes

Velouté de légumes

(5 votes), (41)
Plat moyen 33 min 596 kcal
Ingrédients: 220 g de carottes 300 g de pommes de terre 1/2 navet 1/2 blanc de poireau 80 g d'oignon 1/2 gousse d'ail 1 tomate 1 branche de persil 20 g de...
Recette Velouté d'asperges.

Velouté d'asperges.

(5 votes), (2) , (50)
Entrée facile 35 min 192 kcal
Ingrédients: 800 g d'asperges blanches en bocal 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de gros sel
Recette Veloute de courgettes au céleri et au curry

Veloute de courgettes au céleri et au curry

(5 votes), (95)
Entrée facile 25 min 123 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes surgelées 2 cubes de bouillon de légumes 1 branche de céleri lavée et coupée en petits morceaux 1 cuillère à moka de curry en...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez