Ptitchef

Recette de tourtes - page 13

360 recettes
Recette Petits pains moelleux au saumon fumé

Petits pains moelleux au saumon fumé

Autre facile 12 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte qui va servir à la version salée et sucrée : 2 oeufs (100 g) 300 g de lait 1 grosse pincée de sel 35 g de sucre 75 g de beurre mou 600...
Recette Feuilletés et rissoles au rutabaga et au saumon

Feuilletés et rissoles au rutabaga et au saumon

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 rutabaga (500 g de chair) 250 g de champignons bruns 250 g de saumon frais 1 oignon Beurre sel poivre raz el hanout sel du pêcheur Arôme plein...
Recette Tarte aux deux saumons fenouil et chou chinois

Tarte aux deux saumons fenouil et chou chinois

Entrée moyen 20 min 1 h 3 m
Ingrédients: 1/ Pour la pâte : 500 g de farine, 250 g de beurre salé, 10 cl d'eau, 2 jaunes d’oeuf, 50 g de pavot. 2/ Pour la garniture : 1 fenouil, 8 feuilles...
Recette Quiche sans pâte aux poireaux et maïs

Quiche sans pâte aux poireaux et maïs

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 20 cl de lait 2 oeufs 3 petits blancs de poireaux ( environ 180 gr) 2 grosse poignée d'emmental râpé une bonne poignée de maïs en grains 1...
Recette Crêpes aux courgettes et à la mozzarella

Crêpes aux courgettes et à la mozzarella

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 échalote 1 cuillère à café d'huile d'olive Sel poivre du moulin 3 oeufs 120 g de farine 15 cl de lait 1 boule de mozzarella Pour la...
Recette La torta di riso de garance

La torta di riso de garance

Autre facile 42 min 325 kcal
Ingrédients: 1 pâte maison toute simple de ma maman 1 litre de lait 300 grammes de riz rond (à risotto) 2 oeufs bio + un jaune d’oeuf un beau morceau de...
Recette Tarte aux blettes et aux olives

Tarte aux blettes et aux olives

Entrée facile 40 min 453 kcal
Ingrédients: Un rouleau de pâte brisée Environ 200 g de feuilles de blettes 4 oeufs 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 50 g d'olives niçoises 1 filet...
Recette Tarte à la tomate, aux olives et à la mozzarella

Tarte à la tomate, aux olives et à la mozzarella

Plat facile 55 min 819 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 grosses tomates 2 boules de mozzarella 15 olives vertes dénoyautées 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de crème...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tarte poivrons grilles / chevre

Tarte poivrons grilles / chevre

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 ROULEAU DE PÂTE 200 DE FROMAGE DE CHÈVRE 1 BOCAL DE POIVRONS GRILLES 4 ŒUFS QLQS BRINS DE ROMARIN 250 ML DE LAIT SE POIVRE
Recette Tarte aux prunes à la façon de mon papa

Tarte aux prunes à la façon de mon papa

Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée 1 bocal de prunes en sirop maison ou des prunes fraîches 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 sachet de...
Recette Quiche aux asperges, thon poireaux et pommes de terre

Quiche aux asperges, thon poireaux et pommes de terre

Plat facile 14 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte brisée : 500 g de farine 250 g de beurre salé 2 jaunes d’oeufs 10 cl d'eau Ingrédients pour la garniture : 500 g...
Recette Pizza aux blettes, saumon et crevettes

Pizza aux blettes, saumon et crevettes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 450 g de farine T65 250 g d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure de...
Recette Tarte au fromage, tomates cerises et crevettes

Tarte au fromage, tomates cerises et crevettes

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Une pâte brisée 200 g de fromage blanc à tartiner à l'ail et au persil 250 g de tomates cerise 150 g de crevettes congelées 50 g de fromage râpé 1...
Recette Tarte crevettes-aubergine

Tarte crevettes-aubergine

Entrée moyen 1 heure 478 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre 50 g d'eau 1 pincée de sel Garniture : 1 grosse aubergine 250 g de crevettes décortiquées 1 gousse d'ail 200 g de...
Recette Quiche fermière

Quiche fermière

Entrée moyen 1 heure 455 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre i pincée de sel 60 g d'eau Garniture : 2 escalopes de poulet 100 g de lardons fumés 1 oignon 200 g de...
Recette Quiche des vendanges

Quiche des vendanges

Plat facile 1 heure 506 kcal
Ingrédients: * 1 pâte feuilletée * 200 g environ de champignons de Paris * 2 oignons * 2 tomates * 1 oeuf * 5 cuillères à soupe de crème fraîche * Un peu de vin...
Recette Mendiant salé ou pain de viande

Mendiant salé ou pain de viande

Entrée facile 1 h 20 m 840 kcal
Ingrédients: 270 g de pain rassis 20 cl de lait 120 g de filet de dinde fumé 320 g de jambon 340 g de blanc de poulet 400 g de veau haché 2 oignons 2 échalotes...
Recette Tarte au fromage blanc, poireaux et anchois

Tarte au fromage blanc, poireaux et anchois

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg de fromage blanc 3 blancs de poireaux 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de lardons fumés coupés fins 1 boite de 200 g de...
Recette Tarte salée au poulet et pesto

Tarte salée au poulet et pesto

Entrée facile 52 min 402 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 3 blancs de poulet 3 cuillères à soupe de pesto (pas maison, mais très très bon) 1 poignée de noix de cajou 50 g de parmesan 130 g...
Recette Tarte salée au romanesco et noix de cajou

Tarte salée au romanesco et noix de cajou

Entrée facile 50 min 529 kcal
Ingrédients: 1 fond de pâte brisée 1/2 chou romanesco 2 tranches de jambon 1 cuillère à soupe de moutarde 1 poignée de noix de cajou gruyère râpé 130 g de...
Recette Jack o lantern apple pie d'halloween

Jack o lantern apple pie d'halloween

Autre facile 1 h 5 m 1050 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de farine 230 g de beurre très froid 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 12 cl d'eau glacée Pour la...
Recette Tarte aux poireaux, roquefort et brie

Tarte aux poireaux, roquefort et brie

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Pâte brisée : 350 g de farine 3/4 cuillères à café de sel 125 g de beurre 15 cl d'eau 2 cuillères à soupe de noisettes moulues 3 gros blancs de...
Recette Tarte à la banane, ganache au chocolat et fromage blanc

Tarte à la banane, ganache au chocolat et fromage blanc

Dessert facile 25 min 377 kcal
Ingrédients: 1 banane 40 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de fromage blanc 6 biscuits de Martres 20 g de purée de noisettes sucre rhum
Recette Tuiles au parmesan

Tuiles au parmesan

Autre facile 25 min 276 kcal
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de parmesan AOC 3 cuillères à café de sésame 3 cuillères à café de mélange lin brun et blond


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez