Recettes de cuisine d'été - page 11

3493 recettes

Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

(14 votes), (954)

Apéritif facile 30 min 20 min

Ingrédients: Pour les minis quiches chèvre (une trentaine) : 2 oeufs 10cl de crème épaisse 1 pointe de muscade râpée Sel Poivre Ciboulette 200 gr de pâte brisée...

Panna cotta vanillée et son coulis d’abricots

(14 votes), (1) , (1400)

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: La panna cotta vanillée : 500 ml de crème entière 90 g de sucre 1 gousse de vanille bio 3 feuilles de gélatine Le coulis d’abricots : 500 gr...

Quiche aux pommes de terre, féta et olives noires

(14 votes), (4) , (127)

Plat moyen 55 min 420 kcal

Ingrédients: 1 Pâte brisée 5 à 6 pommes de terre 3 CàS de fromage blanc 3 oeufs 100g de fêta 1 verre de lait 20 olives noires Sel Poivre Parmesan

Palmier à la confiture d'abricot

(14 votes), (1) , (734)

Goûter facile 30 min 232 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée (plus ou moins 250 gr pour ceux qui ont le courage de la faire maison) De la confiture dabricot

Smoothie au lait de coco

(14 votes), (3) , (246)

Boisson facile 10 min 376 kcal

Ingrédients: 1 banane 25 cl de lait de coco 1 kiwi 25 cl de jus d'ananas des glaçons

Tajine poulet, courgettes, poivrons et pommes de terre

(14 votes), (5) , (106)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons rouges 1 cuillère à café de curcuma moulu ½ cuillère à café de cannelle moulu ½...

Compote de mirabelles sans sucre ajouté !

(14 votes), (2) , (16)

Autre facile 35 min 124 kcal

Ingrédients: 1 kg de mirabelles fraîches de l'eau

Conserves d'abricots au naturel

(14 votes), (1) , (19)

Autre facile 23 min 18 kcal

Ingrédients: des abricots murs sucre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Les pêches briochées

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Dessert facile 1 heure 23 min

Ingrédients: Pour 12 pêches-brioche : Pour la pâte à brioche : 90 g de beurre 10 g de levure du boulanger 50 g de lait 50 g de crème liquide 325 g de farine 65...

Boeuf mariné aux épices à la plancha

(14 votes), (4) , (66)

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 300 g de rumsteack (ou autre pièce de boeuf) un peu d'huile d'olive (à peu près 2 cuillères à soupe) un peu de sauce soja (à peu près 2 cuillères...

Côtes levées style st-hubert

(14 votes), (3) , (16)

Plat facile 1 h 5 m 192 kcal

Ingrédients: Côtes levées (1 kg) 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili 1/3 tasse (85 ml) de vinaigre (vinaigre de riz) 1/2 tasse (180 g) de cassonade 2 gousses...

Côte de boeuf au barbecue

(14 votes), (4) , (1719)

Plat facile 23 min 198 kcal

Ingrédients: Une côte de boeuf (épaisse de 5 cm environ) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence (soit sèches ou mieux...

Sorbet fraise au thermomix

(14 votes), (3) , (44)

Dessert facile 8 min 279 kcal

Ingrédients: 500 g de fruits surgelés 40 g de fructose-glace (fructose cristallisé transformé en sucre glace) 1 blanc d'oeuf

Pêches et myrtilles en salade

(13 votes), (186)

Dessert facile 10 min 90 kcal

Ingrédients: 4 pêches mûres mais pas trop 400 g de myrtilles fraîches 1 citron vert 1 sucre vanillé Sucre en poudre

Crumble aux mirabelles de lorraine

(13 votes), (3) , (227)

Dessert facile 45 min 613 kcal

Ingrédients: 500 g de mirabelles 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé

Sauté de crevettes aux poivrons, tomates cerise et sésame

(13 votes), (6) , (352)

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 500 g de crevettes crues décortiquées 4 petits poivrons ou 2 gros Une quinzaine de tomates cerises Un petit oignon 2 gousses d'ail 2 cas d'huile de...

Filet de porc sauté aux poivrons à la chinoise

(13 votes), (4) , (155)

Plat facile 40 min 654 kcal

Ingrédients: 600 gr de filet de porc 2 gros poivrons rouges ou jaunes 2 carottes 2 c à s d'huile de sésame 1 c à s de graines de sésame 2 c à s de sauce soja 3...

Omelette au bruccio et aux poivrons

(13 votes), (4) , (407)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons 4 oeufs 100 g de bruccio passu (ou de brousse, ou encore ricotta à défaut) sel et poivre

Smoothie délicieux au citron vert

(13 votes), (2) , (17)

Boisson facile 6 min 153 kcal

Ingrédients: 1/2 citron vert 3/4 d'une tasse de lait 1 sorbet de citron vert quelques framboises (très peu), vous pouvez les substituer par tout autre fruit...

Sauce barbecue maison

(13 votes), (3) , (1140)

Plat facile 20 min 108 kcal

Ingrédients: 2 petits oignons hachés 1 gousse d'ail hachée 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 cuillère à sauce de sauce Chili 1 cuillère soupe de sucre...

Sorbet framboise

(13 votes), (5) , (30)

Dessert facile 15 min 158 kcal

Ingrédients: 600 g de framboises 220 g d'eau 170 g de sucre

Soupe de poivrons rouges au piment de cayenne

(12 votes), (2) , (279)

Entrée moyen 55 min 133 kcal

Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 1 oignon rouge 2 tablettes de bouillon de volaille dégraissé 1 demi cuillère à café de piment de Cayenne 2 cuillères à...

Gaspacho de melon au chèvre frais

(12 votes), (2) , (251)

Entrée moyen 20 min 1 min

Ingrédients: 2 beaux melons de Cavaillon 2 tranches de jambon cru 2 concombres 2 tomates bien mûres 1 oignon nouveau 50 gr de brousse de brebis ou fromage de...

Salade de macaroni au goberge

(12 votes), (3) , (17)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: Environ 1¼ tasse (310 ml) de macaroni (pâtes sèches) 1 petite branche de céleri haché 1 oignon vert haché 2/3 tasse (160 ml) de poivron vert haché...

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