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Recettes de cuisine d'été - page 88

3494 recettes
Recette Coupe ‘le colonel ‘sorbet citron, vodka

Coupe ‘le colonel ‘sorbet citron, vodka

Dessert facile 40 min 525 kcal
Ingrédients: 10 cl de vodka Un peu de chantilly Pour le sorbet au citron vert (environ 3/4 de litre de sorbet) : 4 citrons verts (gros) 120 g de sucre 300 ml...
Recette Assiette de fruits de mer, aïoli et salade

Assiette de fruits de mer, aïoli et salade

Plat facile 20 min
Ingrédients: Pour l'aïoli : 1 jaune d'oeuf 1 cuil. à soupe de moutarde 3 gousses d'ail Huile d'olive Sel Poivre Pour les tomates au pavot : 10 tomates cerises...
Recette Salade de pitaya et pastèque

Salade de pitaya et pastèque

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 pitaya 1 carotte 1 grosse tomate 1 oignon rouge 1/2 botte de persil 1 tranche de pastèque 1 lolorossa 1 chou fleur (petit) 1 oeuf (dur)
Recette Babka à l'abricot et son streusel aux amandes (pâques)

Babka à l'abricot et son streusel aux amandes (pâques)

Dessert Difficile 2 h 45 m 470 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à la machine à pain : 100ml de lait 40g de sucre 1 oeuf 90g de beurre (très mou) 240g de farine 1 sachet de levure (de boulangerie...
Recette Tarte thon tomate et aioli

Tarte thon tomate et aioli

Entrée moyen 30 min 298 kcal
Ingrédients: 1 Pâte brisé (maison ou du commerce) 4 tomates 3 oeufs 100g de sauce aïoli (maison ou du commerce) 10cl de lait 10cl de pulpe de tomates 2 boites...
Recette Pâtes au philadelphia et aux poivrons rouges

Pâtes au philadelphia et aux poivrons rouges

Plat facile 30 min 502 kcal
Ingrédients: 300g de pâtes 2 boîtes de Philadelphia 1 poivron rouge Huile d'olive 2 cs de lait Sel Poivre
Recette Crumble pomme-pêche

Crumble pomme-pêche

Dessert facile 1 h 10 m 535 kcal
Ingrédients: 200g de farine 180g de beurre 75g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 15g de chocolat blanc 400g de compote (plus ou moins hein, on n'est pas à un...
Recette Brochettes de porc à la provençale

Brochettes de porc à la provençale

Plat moyen 20 min 339 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 poivron vert 2 cc d'herbes de Provence Le zest d'un citron jaune Le jus de 2 citrons jaunes 2 cs d'huile d'olive Sel/poivre
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Recette Muffins gourmand au coeur d’abricot

Muffins gourmand au coeur d’abricot

Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: 300 gr de farine 50 gr de sucre blanc 50 gr de sucre roux 1 sachet de levure 1 cuillère à café bombée de bicarbonate de soude 250 ml de lait 35 gr...
Recette Petits gâteaux à la pêche

Petits gâteaux à la pêche

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 pêches jaunes ou blanches 140g de sucre en poudre 170g de farine 1/2 sachet de levure 120g de beurre 1 c. à soupe de crème fraîche 3 oeufs 1...
Recette Filet mignon de porc aux abricots et amandes.

Filet mignon de porc aux abricots et amandes.

Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 petit filet mignon de porc des abricots au jus (à défaut d'en avoir des frais sur les étales de marché) 2 carottes 2 c. à s. de vinaigre de cidre...
Recette Pizza barcecue aux pêches et prosciutto

Pizza barcecue aux pêches et prosciutto

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Huile d'olive, au goût 1 pêche fraîche, coupée en quartiers 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage Mozzarellissima Saputo, râpé 6 tranches de prosciutto 1...
Recette Filet mignon aux poivrons et philadelphia

Filet mignon aux poivrons et philadelphia

Plat facile 35 min 487 kcal
Ingrédients: 120g de filet mignon de porc Poivrons grillés (surgelé ou en bocal) 60g de philadelphia light nature 1cc d'huile d'olive herbes de provence sel
Recette Cake aux orties et au poivron

Cake aux orties et au poivron

Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive 15 cl de lait 1 petit poivron rouge 80 g de parmesan 75 g de mimolette 1/2...
Recette Billes de melon dans un écrin de saumon.

Billes de melon dans un écrin de saumon.

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 1/4 de melon. 6 c à s de Porto blanc. 4 c à s de vin blanc. 1 c à c de sucre. 1 c à c de menthe fraîche finement hachée. 2 grains de poivre noir....
Recette Confit d'écorces de pastèque au vinaigre

Confit d'écorces de pastèque au vinaigre

Autre facile 40 min 335 kcal
Ingrédients: 1 k d?écorce de pastèque 50 cl de vinaigre 300 g de sucre cristallisé ¼ de l d?eau 2 cm de gingembre râpé 10 gousses de cardamone 4 clous de...
Recette Tatin d'abricots au romarin, pâte brisée à la noisette

Tatin d'abricots au romarin, pâte brisée à la noisette

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 220 g de farine / 50 g de noisettes en poudre / 1 pincée de sel / 25 g de sucre en poudre / 50 ml d?eau / 1 jaune d?oeuf / 125 g de...
Recette Crumble aux abricots et à la lavande

Crumble aux abricots et à la lavande

Dessert moyen 50 min 589 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 15 gros abricots 120 g de cassonade (+ 2 cuillères à soupe) 150 g de farine 120 g de beurre 1 cuillère à soupe de fleurs de...
Recette Carpaccio de tomates mozzarella sorbet citron basilic

Carpaccio de tomates mozzarella sorbet citron basilic

Entrée moyen 40 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 tomates 1 boule de mozzarella de bufflone sel et poivre huile olive Pour le sorbet: 170 gr de sucre 30 gr de...
Recette Boulettes de viande à la plancha

Boulettes de viande à la plancha

Plat facile 25 min 292 kcal
Ingrédients: 400g de viande de veau hachée (je pense qu'elle devait être mélangée avec du porc) 1 saucisse de Toulouse cuite au barbecue 1 oeuf Sel aromatisé...
Recette Papillote de poulet au melon

Papillote de poulet au melon

Plat moyen 30 min 318 kcal
Ingrédients: 2 melons moyens (type Charentais) 1 piment vert 4 escalopes de poulet jaune 1 oignon jeune poivre du moulin* 3 citrons verts 10cl de lait coco 1...
Recette Pommes de terre farcies aux moules et poivrons, émulsion de crème au persil

Pommes de terre farcies aux moules et poivrons, émulsion de crème au persil

Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 échalote 1/2 poivron rouge 750 g de moules thym, laurier 10 cL de crème 1 jaune d'oeuf persil haché quelques branches de...
Recette Crumble pêches chocolat

Crumble pêches chocolat

Dessert facile 45 min 744 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre salé mou 75 g de farine 100 g de sucre 75 g de poudre d'amandes 750 g de pêches 100 g de chocolat
Recette Pizza d'inspiration landaise

Pizza d'inspiration landaise

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza 1 petites boite de sauce tomate italienne 2 cuisses de canard confites Haricots verts Reste de poêlée de légumes 1/2...



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