Ingrédients: 150 g de farine 150 g de beurre congelé en morceaux 75 g d'eau froide du sel Pour la farce : 1 oignon coupé en 4 120 g de Truite Fumée 200 g de...
Ingrédients: Pâte feuilletée au Thermomix : 150 g beurre congelé en dés au préalable 150 g farine T55 75 g eau bien froide pincée de sel Beurre à escargots au...
Ingrédients: Pour la pâte : 25 feuilletés environ 4 petits-suisses à 40 % de MG (240 g) 240 g de farine 180 g de beurre froid 1 pincée de sel Garniture : 500 g...
Ingrédients: 1) Feuilletés aux courgettes, feta et menthe : 1 paquet de feuilles filo (à la limite, feuilles de brick) 400 g de courgette 300 g de feta ½...
Ingrédients: 700 g de noix de saint-jacques ou de pétoncles 700 g de blanc de poireau 50 g de beurre 25 cl de bière 20 cl de crème fraîche 300 g de pâte...
Ingrédients: pour 16 feuilletés environ : 1 rouleau de pâte feuilletée 140 g de thon au naturel émietté 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Ingrédients: Pour une vingtaine: 1 pâte feuilletée 'sans' 1 petit chèvre frais (type petit Billy) 1 bouquet de roquette quelques feuilles de menthe quelques...
Ingrédients: *500g de pate feuilletée pour la farce: *300g de chair de poulet ou de dinde *3 c.à.s de l'huile *du sel du poivre *un oeuf battu Sauce béchamel:...
Ingrédients: Feuilletés à la saucisse : pâte feuilletée saucisse (des knackis) jaune d’oeuf Petites bouchées au fromage de chèvre : fromage un peu de...
Ingrédients: Pâte feuilletée 12 noix de Saint-Jacques 2 poires (Comice, Louise Bonne) 100 g de blancs de poireau Beurre Sel Poivre Miel Jaune d'oeuf (pour dorer)
Ingrédients: de la pâte feuilletée 20 noix de St Jacques 4 blancs de poireaux d'une 20taine de cm 16 crevettes crues (ou déjà cuites) 1 briquette de 20cl de...
Ingrédients: La pâte à Rghaief : 500 g de farine de blé 1 cuillère à café de sel 25 cl d'eau tiède 1 bol d'huile neutre ou mélange huile et beurre Un bol de...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre prête à dérouler 1 petit bocal de pâte de tomates séchées (environ 80 g) 15 de filets d'anchois à l'huile origan