Recettes de saison - page 329

Ingrédients: 200 g de surimi coupé en dés 200 g de carottes 3 oeufs 8,5 cl d'huile d'olive 20 cl de lait 100 g de gruyère râpé 150 g de farine Huile d'olive 1...

Ingrédients: 500 g d'épinards dans un peu de beurre 3 jaunes d’oeufs sel poivre et +/- de la noix muscade 4 blancs d’oeufs un peu d'huile 150 g de champignons...

Ingrédients: un rouleau de pâte sablée pur beurre un sachet de préparation pour crème pâtissière une barquette de fraises lavées, équeutées 1 1/2 cuillères à...

Ingrédients: 1 pâte brisée (maison ou prête à l'emploi) 250 g de fraises 500 mL de lait 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre 3 oeufs 80 g de farine

Ingrédients: 1 tasse de mayonnaise légère 1 sachet de mélange à soupe crème de poireaux Knorr 1 tasse de crème sure 1 boîte de coeur d'artichauts égouttés et...

Ingrédients: 10 filets de rouget 1 belle courgette ou 2 petites 60 g de boulgour 1 cuillère à café de fumet de poisson feuilles de basilic sel poivre

Ingrédients: 300 g de carottes râpées 70 g d'échalotes ciselées 70 g de poudre de noisettes ou d'amandes complètes 3 oeufs 20 cl de crème végétale maison ou...

Ingrédients: [?] 25 cl de lait [?] 300 g de fraises [?] 1 cuillère à soupe d'arôme vanille [?] 40 g de sucre [?] 1 sachet de sucre vanillé [?] 2 g d'agar agar...

Ingrédients: 12 langoustines 4 feuilles de verveine fraîche 50 g de crème fleurette 200 g de petits pois écossés 20 g de vinaigre balsamique blanc 50 g de...

Ingrédients: 250 g de pois cassés 1 belle branche de céleri 1 cube de bouillon de légumes piment d'Espelette 2 carottes 2 litres d'eau

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 200 g de saumon frais 200 g d'épinards surgelés 1 pot de fromage ail et fines herbes 2 oeufs 200 ml de lait poivre, sel

Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 2 pavés de saumon 1 kg d'asperges 250 g de champignons de Paris 1 jaune d’oeuf huile d'olive sel, poivre

Ingrédients: 4-6 tasses (1-1.5 L) de laitue Boston déchiquetée 1 ½ tasse (375 ml) de poulet cuit et haché 1 tasse (250 ml) de carottes râpées 1 tasse (250 ml)...

Ingrédients: 250 g de framboises 250 g de fraises 500 g de fruits rouges mélangés 90 g de sucre en poudre 1 Cuillères à soupe de Maïzena 6 blancs d’oeufs soit...

Ingrédients: 40 g de fraises Tagada 30 cl de crème fraîche liquide Pour la pâte à choux 125 g de beurre 30 cl de lait 2 cuillères à soupe de sucre en poudre...

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 4 tranches fines de jambon de Vendée 4 fines escalopes de poulet 1 bouteille de Chimay Bleue 20 cl de crème légère...

Ingrédients: 6 rognons d'agneaux, 2 oignons nouveaux, 1 petite botte de jeune carottes, 125 g de petits pois 20 cl de vin blanc, 25 g de beurre, 1 cuillère à...

Ingrédients: une peu de beurre 2 échalotes les poivrons jaune et vert

Ingrédients: 150 g de fenouil coupé en petits morceaux 100 g de polenta 1 cube de bouillon de légumes 1 échalote 20 g de beurre 20 cl de lait 10 cl de crème...

Ingrédients: 1 petite botte d'asperges blanches 100 g de fromage frais type St Moret 2 cuillères à soupe soupe de crème fraîche épaisse 2 oeufs entiers 2 ou 3...

Ingrédients: 100g de betteraves 80g de fromage frais (St moret) 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 15 g de pignons Sel poivre

Ingrédients: 20 à 30 cosses de fèves 1 belle pomme de terre 1 oignon Le vert d'une gousse d'ail frais Sel et poivre Quelques fèves écossées

Ingrédients: 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre Colorant

Ingrédients: 12 onces (375 g g) de saucisses italiennes, la peau enlevée (environ 4 saucisses) 1 oignon haché 4 gousses d'ail hachées finement 1 poivron rouge...