Ingrédients: 3 ou 4 clémentines 4 CS de jus d'orange 3 jaunes d'oeufs 6 c à soupe de sucre soit 2 pour le sabayon et 4 pour les pistaches) 1 pincée de farine...
Ingrédients: 1 kg 200 de rhubarbe en tiges 250 g de sucre blond 7 cuillères à soupe de miel d?acacia 6 fruits de la passion 6 cuillères à soupe de sucre...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 yaourts natures 100 g de sucre en poudre ou 2 cuillères à soupe d'édulcorant 2 cuillères à café de cacao amer en poudre 8...
Ingrédients: 150 g de crème liquide allégée à 3% 2 jaunes d’oeufs 60 g de roquefort 160 g de crème liquide entière 100 ml de nectar de poire 1 poire bien mûre
Ingrédients: 50 cl de smoothie ananas mangue passion 3 g d'agar agar 150 g de chocolat noir 70 % de cacao 130 g de beurre 50 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel
Ingrédients: 4 petits suisses 20 % 200 g de fromage blanc 0 % 4 cuillères à café de miel liquide 2 cuillères à soupe de pistaches 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: Une bonne moitié de mangue fraîche Un petit suisse 2 g d'agar agar 5 cl de lait 100 g de framboises fraîches 4 feuilles de menthe 1 cuillère à...
Ingrédients: 350 g de framboises 20 cl de crème liquide 4 yaourts grecs 4 cuillères à soupe de liqueur ou de sirop de framboises 100 g de sucre glace + 1...
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat noir : 300 g de chocolat noir 400 g de crème fraiche liquide très froide 40 g de sucre 3 cuillères à soupe d'eau 4...
Ingrédients: 8 oranges 50 g de sucre blond de canne 2 oeufs 4 cuillères à soupe de maïzena Pour la décoration: un peu de sucre blond et quelques fleurs en...
Ingrédients: 1 pamplemousse 2 oranges 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 30 cl de jus d'orange frais 2 feuilles de gélatine 10 feuilles de menthe
Ingrédients: 1/2 litre de glace à la vanille 4 barres de Mars 25 cl de crème liquide une boîte de poires au sirop une plaque de chocolat au lait à pâtisser
Ingrédients: Mousse de fraise : 250 g de fraises Mara des Bois 2 blancs d'oeufs 30 gr de sucre glace 10 cl de crème entière liquide 3 feuilles de gélatine...