Recettes de verrine dessert - page 27

Ingrédients: 200 g de sucre 200 ml d'eau kumquats sirop de sucre 3/4 litre de lait 125 g de semoule moyenne 3 jaunes d’oeufs 3 blancs d’oeufs en neige

Ingrédients: 10 cuillères à soupe de fromage blanc 4 cuillères à soupe de crème épaisse 5 cuillères à soupe de confiture (4 fruits, quetsches, cerises,...

Ingrédients: 20 clémentines 5 cuillères à soupe de miel d'oranger 3 g d'agar-agar 12 carambars 6 meringues

Ingrédients: 2 poires 3 pommes 6 biscuits type Roudor 150 g de mascarpone 150 g de fromage blanc égoutté ou battu 150 g de crème fleurette 80 g de sucre roux +...

Ingrédients: 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide 200 g de confiture de bergamote 2 g d'agar-agar 1 pamplemousse 1 orange 1 clémentine 1 + 1 cuillères à...

Ingrédients: 150 ml de crème liquide 250 ml de lait 100 g de fromage de brebis 1 g d'agar agar 8 cuillères à soupe de confiture de cerise noire

Ingrédients: 6 avocats 300 g de framboises 1 citron vert 20 cl de lait 20 cl de coco 70 g de sucre 20 g de sucre glace 4 feuilles de gélatine (environ 8 g)

Ingrédients: 1/ 45 cl d'eau, 80 g de sucre, 1 petite bouteille de Gewurztraminer, 7 petites poires, 1 gousse de vanille Papouasie Nouvelle Guinée, Quai Sud,...

Ingrédients: 2 pêches jaunes 2 nectarines 12 spéculos 100 g de mascarpone 10 cl de crème liquide 2 grosses cuillère à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: Gelée aux fruits de la passion 100 g de pulpe de fruits de la passion 25 g de sucre en poudre 3/4 d'une feuille de gélatine 1 cuillère d'eau 2/...

Ingrédients: 140 g de sucre en poudre, 10 cl d'amaretto, 2 oeufs, 160 g de mascarpone, 100 g de biscuit à la cuillère, 200 g d'ananas frais, 120 g de myrtille,...

Ingrédients: 250 g de crème fraîche entière 90 g de sucre 2 avocats mûrs De la gelée de cerises Gelée de cerises de Montmorency : 850 g de cerises de...

Ingrédients: 40 g de perles de tapioca 1 boite de lait de coco 30 g de sucre 3 bananes Sucre roux

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche 30 cl de lait 150 g de fraises Tagada 100 g de perles du Japon chantilly éclats de pistaches.

Ingrédients: pour la panna cotta : 200 g de gelée de pomme au Calvados 25 cl de lait entier 250 g de crème épaisse 2 cuillères à soupe de sirop de blé 1...

Ingrédients: 2 oeufs 1 citron 2 cuillères à soupe bombées de confiture de citron 1 feuille de gélatine 4 petits-beurre 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 kg de pêches bien mûres 150 gr de framboises 70 gr de sucre en poudre 30 cl de crème liquide très froide 1 gousse de vanille 5 feuilles de...

Ingrédients: 125 g de ricotta 70 g de fraises 1 citron 5 cuillères à soupe de sirop d'agave 3 biscuits roses de Reims 1 oeuf

Ingrédients: 2 oeufs 120 g de sucre 15 g de maïzena 3 citrons 80 g de beurre 100 g de sablé 250 g de fruits rouge ½ fêve tonka 15 cl de crème liquide entière 2...

Ingrédients: 200 g de pulpe de groseilles (jus) 100 g de fraises entières 80 g de sucre glace 180 g de crème fraîche allégée 1 petit suisse

Ingrédients: 15 cl de bailey's 12 biscuits à la cuillière 4 oeufs 250 g de mascarpone 130 g de sucre 2 cl de marsala 20 g de sucre glace 20 g de cacao en...

Ingrédients: 120 g d'abricots coupés en morceaux 150 g de melon coupé en morceaux 150 g de crème fraîche liquide 1 feuille de gélatine 60 g de sucre 1 trait de...

Ingrédients: 4 grosses bananes bien mûres 60 g de fromage 1 cuillère à café de cannelle 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 blancs d’oeufs 1 pincée de sel

Ingrédients: 75 g de beurre 100 g de pistaches non salés 100 g de sucre 100 g de farine Sel