Ptitchef

Recette au poivron et oeuf

34 recettes
Recette Verrine oeuf poché, mousse de poivron rouge et aubergine

Verrine oeuf poché, mousse de poivron rouge et aubergine

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 oeuf de caille par personne 1 sachet de gelée au madère 1 poivron rouge épluché et coupé en petits cubes de la purée de poivron rouge et...
Recette Tourte oignon, poivron, oeuf dur

Tourte oignon, poivron, oeuf dur

Autre facile 1 heure 605 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 500 g farine 2 cuillère du l'huile d'olive 2 cuillère du lait 25 g du levure sel sucre l'eau Farce: La sauce : Sauce tomate Huile...
Recette Petites verrines sans crème : tomates-oeuf-olive et chorizo aux deux poivrons

Petites verrines sans crème : tomates-oeuf-olive et chorizo aux deux poivrons

(1 vote), (29)
Entrée facile 20 min 62 kcal
Ingrédients: Pour la Tomates-oeuf-olive : 3 tomates cerises 1 oeuf 5 olives vertes Pour la chorizo aux deux poivrons : 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 tranche...
Recette Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

(57 votes), (19) , (633)
Entrée facile 30 min 194 kcal
Ingrédients: 200g de blé 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs durs Sel poivre origan
Recette Potage de poivrons-courgette et oeufs cuit dur

Potage de poivrons-courgette et oeufs cuit dur

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 3 poivrons rouge 2 poivrons jaune 1 petite courgette 1 tasse 1/2 de riz cuit 4 oeufs durs Bouillon de légumes Poivre
Peut-on manger des œufs en toute sécurité? Découvrez comment éviter les risques liés à la consommation d'œufs!

Peut-on manger des œufs en toute sécurité? Découvrez comment éviter les risques liés à la consommation d'œufs!

Les œufs sont un aliment phare : abordables, polyvalents, et bourrés de nutriments, ils s’intègrent dans des centaines de recettes, de l’omelette aux crèmes anglaises en passant par les shakshukas. Cependant, pour les consommer en toute sécurité, il est essentiel de...

Recette Tajine de kefta aux poivrons et aux oeufs

Tajine de kefta aux poivrons et aux oeufs

Plat facile 45 min 780 kcal
Ingrédients: 1 kg de haché de boeuf maigre 1 cuillère à soupe de mélange kefta 2 gros oignons 4 poivrons (1 jaune, 1 rouge, 1 vert, 1 orange) 4 tomates 4 oeufs...
Recette Nid avec son oeuf cocotte

Nid avec son oeuf cocotte

(22 votes), (7) , (1853)
Entrée moyen 45 min 775 kcal
Ingrédients: Pour le nid : 1 pomme de terre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de parmesan Poivre Pour l'intérieur du nid : 1 morceau de poivron rouge (coupé finement en...
Recette Oeuf poche sur piperade coloree

Oeuf poche sur piperade coloree

(4 votes), (381)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients : Pour la piperade, 1 piment rouge piquant ou à défaut du piment d'Espelette en poudre 2 ou 3 longs piments doux rouges 1 ou 2 poivrons...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Bricks express aux légumes et à l'oeuf

Bricks express aux légumes et à l'oeuf

(1 vote), (9)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 ou 2 tomates 1 poivron vert 1 oignon 5 oeufs 1 tranche de jambon de poulet Fromage râpé
Recette Comment faire d'un oeuf tout un plat!

Comment faire d'un oeuf tout un plat!

Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à café d'huile d'olive (1 pt). 2 blancs d’oeuf bien frais (0,5 pts) 1 jaune d’oeuf bien frais (2 pts) 2 piquillos 1 gousse d'ail hachée...
Anneau gris ou vert sur le jaune d’un œuf : une réaction chimique étonnante expliquée!

Anneau gris ou vert sur le jaune d’un œuf : une réaction chimique étonnante expliquée!

(3 votes)

Les œufs sont un aliment essentiel dans la plupart de nos cuisines. Grâce à sa polyvalence, nous l'utilisons fréquemment dans toutes sortes de recettes. Mais vous est-il déjà arrivé de faire cuire un œuf et de trouver un anneau gris-vert autour du jaune ? C'est...

Recette Oeuf cocotte thon & echalotes !

Oeuf cocotte thon & echalotes !

Entrée facile 30 min 623 kcal
Ingrédients: 2 oeufs Crème fraîche liquide 50 grammes de gruyère râpé 4 échalotes 4 tomates cerises 1/4 de poivrons 140 grammes de thon naturel Persil Sel et...
Recette Poivronnade à l'oeuf poché (3 points)

Poivronnade à l'oeuf poché (3 points)

Plat facile 17 min 292 kcal
Ingrédients: 1 tomate 1 oignon émincé 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à café d'huile d'olive 1/2 cuillère à café d'origan...
Recette Salade complète avec sardines, artichauts, thon, oeufs durs et crudités

Salade complète avec sardines, artichauts, thon, oeufs durs et crudités

(44 votes), (17) , (744)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 grosses tomates 1 poivron rouge une boite de fonds d'artichauts olives noires 4 oeufs durs 1 boite de thon en miettes filets de sardines en boîte...
Recette Oeufs cocotte au saumon

Oeufs cocotte au saumon

(22 votes), (8) , (1569)
Entrée facile 30 min 483 kcal
Ingrédients: 8 oeufs 8 tranches de saumon fumé 200ml de crème fraîche épaisse 1 boite de poivrons rouge sel-poivre
Recette Tajine aux merguez, aubergines et oeufs

Tajine aux merguez, aubergines et oeufs

(12 votes), (585)
Plat moyen 50 min 397 kcal
Ingrédients: 6 aubergines 6 merguez 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50cl de coulis de...
Recette Oeufs en nid de chili con carne

Oeufs en nid de chili con carne

(6 votes), (60)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de viande hachée de bœuf 1 petite boîte de Maïs 1 poivron Piment de Cayenne sel et poivre 1 oignon 1/2 boite de 400 g de tomates concassées 1...
Recette Oeufs mimosa et poulet

Oeufs mimosa et poulet

(3 votes), (223)
Plat facile 25 min 279 kcal
Ingrédients: 8 oeufs dur 4 tomates 1 filet de poulet cuit finement haché 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Pizza aux oeufs et saucisse fumé

Pizza aux oeufs et saucisse fumé

(1 vote), (20)
Apéritif moyen 25 min 20 min
Ingrédients: La sauce tomate: * 2 gousses d'ail hachées finement * 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive * 1 poivron vert * 3 tomates pelées et râpé * 1 oignon *...
Recette Oeufs au four à l'espagnole

Oeufs au four à l'espagnole

(102 votes), (24) , (486)
Plat facile 50 min 284 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 6 oeufs sel & poivre
Recette Salade de pommes de terre aux oeufs durs

Salade de pommes de terre aux oeufs durs

(15 votes), (2) , (307)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 1/2 d'une boîte de maïs (petite boîte) 2 oeufs 2 cornichons 2 cuillères à soupe de crème fraîche (semi-épaisse 3%) 1/2 échalote 5...
Recette Gâteaux aux blancs d'oeufs : version salée...

Gâteaux aux blancs d'oeufs : version salée...

(8 votes), (2) , (32)
Dessert facile 32 min 472 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs moyens (pour 1 blanc, mesure en rose) 1 pincée de sel Quelques gouttes de jus de citron (facultatif) 75 g de gruyère râpé (25 g)...
Recette Chakchouka aux oeufs

Chakchouka aux oeufs

(3 votes), (22)
Plat facile 31 min 1429 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 poivrons (poivrons sans peau en bocal de verre) 2 tomates coupées en morceaux 1 gousse d'ail 1 oignon (petit) un peu d'huile d'olive sel...
Recette Simple et efficace, les oeufs a la diable...

Simple et efficace, les oeufs a la diable...

(2 votes), (10)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: des oeufs un peu de mayo un peu de moutarde un peu de piment (du piment d'Espelette ou piment des squelettes ) un peu de poivron un peu d'achards...
Recette Tortillas avec tomates et oeufs

Tortillas avec tomates et oeufs

(1 vote), (1) , (12)
Plat facile 50 min 1212 kcal
Ingrédients: 4 tomates 1 poivron vert 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 2 cuillères à café d'origan 2 cuillères à café de piment doux 2 cuillères à soupe...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez