Salade vitalité crudités et graines germées
Autre facile 15 min
Ingrédients: Ingrédients pour une salade : 1 carotte 1 petite tomate 1/3 de concombre 1 poignée de pousses de brocoli 1 poignée de pousses de roquette 1 poignée...
Salade avec Graines germées
23 recettes
La salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de riz qui sont les compagnes attitrées des pique-niques. Mais elles peuvent aussi être très élaborées comme un mélange de pousses d'épinard aux magrets de canard et quartiers d'orange. Elles marieront toutes sortes de légumes mais aussi de fruits et n'auront de limites que l'imagination. Tomates mozzarella ou miel et chèvre chaud, il y en aura pour toutes les occasions.
Tofu au sésame et sa salade de quinoa, courgette et graines germées
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 100 g de tofu 1/2 verre de quinoa blond 1/2 verre de quinoa rouge 1 petite courgette 1 petite poignée de graines germées (ici, graines de poireau...
Salade de graines germées et de tofu mariné
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour la marinade: 20 cl de sauce soja 1 cuillère à café de sucre fin 2 cuillère à café de raz el hanoute un peu de piment de Cayenne 1 cuillère à...
Salade de boulghour, radis, graines germées et sauce au chèvre
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 80 g de boulghour gros 1 poignée de radis roses 1 poignée de graines germées de poireaux 1 carotte 4 cuillères à soupe de crème légère 50 g de...
Salade de roquette aux graines germées de roquettes
Entrée facile 4 min 140 kcal
Ingrédients: tomates cerises poivrons grillés olives noires roquette filet de thon e une vinaigrette Balsamique
Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce fromage blanc et curry
Entrée facile 45 min 428 kcal
Ingrédients: 5 ou 6 des pommes de terre Un poivron rouge 2 tomates 150g de fêta 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 3 cuillères à café de curry Un oeuf
Salade de graines germées, graines de lin et chèvre frais
Entrée facile 6 min
Ingrédients: 3 petites poignées de graines germées mélangées : brocoli, alfala, radis 1 cuillère à café de graines de lin 30 g environ de chèvre frais 1...
Salade de lentilles à l'huile de noisettes et aux graines germées
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 barquette de lentilles natures Lunor 2 cuillère à soupe d'huile de noisette 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 petite échalote 3 tiges...
Salade de nouilles chinoises à la vinaigrette soja-cacahuète
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour la salade : 200 g de nouilles chinoises cuites 1/2 choux chinois finement coupé 1 poivron rouge finement émincé 1 poivron vert finement émincé...
Salade de pomme de terre et sardines
Entrée moyen 15 h 15 m 308 kcal
Ingrédients: 1 boite de sardines 100 g d'haricots verts 1 betterave crue 5 pommes de terre épluchées 100 g de petit pois 2 carottes de la ciboulette 1 échalote...
Salade très fraîche...pomme-fenouil-raisin-cumin!
Entrée facile 10 min 177 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil, 1 orange, 1 pomme Granny Smith, 2 cuillères à soupe de raisins blonds, 1 morceau de gouda au cumin, sel et poivre, 2 cuillère...
Salade de chou rouge aux noix
Entrée facile 6 min
Ingrédients: 1/2 chou rouge quelques feuilles des branches de céleri 6 noix enlevées de leur coque quelques graines germées (ici de la luzerne) une cuillère à...
Salade toute fraîche au saumon fume et legumes crus
Entrée facile 20 min 155 kcal
Ingrédients: 2 poignées de salade "chêne vert" ou autre 8 radis une carotte quelques graines germées la moitié d'un concombre quelques branches d'herbes...
Salade de petit épeautre et lentilles vertes au tofu fumé.
Entrée facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 250 g de petit épeautre 150 g de lentilles vertes 150 g de tofu fumé Epices; curcuma, poivre, cumin, cannelle, ortie Herbes; du persil du jardin...
Salade printanière, vinaigrette à la purée de sésame
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil Radis glaçons Radis roses environ 200 g de petits pois écossés 1 poignée dépinards des cebettes des fraises des graines germées...
Poêlée de langoustines et asperges en salade
Entrée facile 33 min 173 kcal
Ingrédients: 2 grosses poignées de roquette lavée 12 queues de langoustines décortiquées 1 botte d'asperges vertes huile d'olive 1 orange 3/4 radis aneth et...
Saumon mariné au citron, salade de courgettes crues et cuites aux pois chiches
Entrée facile 17 min 441 kcal
Ingrédients: Une plaquette de saumon mariné au citron et aux échalotes (Picard) 3 petites courgettes rondes 3 cuillères à soupe de pois chiche* 1 petite...
Salade de crabe aux courgettes et aux herbes
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 petites courgettes vertes 100 g de chair de crabe Herbes fraîches: ciboulette, persil, basilic, menthe 2 avocats 2 belles poignées de petits...
Salade zen et détox
Entrée facile 20 min 113 kcal
Ingrédients: Un mélange d'algues salées (ici kombu breton et nori - ces algues se trouvent en barquettes au rayon frais dans les magasins bio) Citron &...
Salade de nouilles udon au crabe
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles Udon de 250 g un peu d'huile de sésame 3 cuillères à soupe sauce soja 2 cuillères à soupe huile de pépin de raisin (toute...
Assiette vitaminée et colorée
Plat facile 30 min 562 kcal
Ingrédients: 1 betterave râpée finement 1 avocat en tranches 1 poivron pointu rôti à la poêle 2 petite courgette rôti à la poêle boulgour de petit épeautre 30...
Roulé de jambon au chèvre frais et pistaches
Entrée facile 10 min 135 kcal
Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc Fromage de chèvre frais Pistache en poudre Ciboulette Mélange de jeunes pousses de salade Graines germées Concombre
Salade chou rave pamplemousse
Entrée facile 5 min 220 kcal
Ingrédients: un chou rave 1 goutte d'essence de pamplemousse 1 pincée de sel graines germées