Ingrédients: 2 carottes 100 g de raisins secs 150 g de cassonade 50 g de farine de riz 40 g de farine de châtaigne 60 g de fécule de pommes de terre 100 g de...
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de fécule de pommes de terre 125 g de sucre en poudre ou mieux de cassonade 3 cuillères de crème fraiche 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 1 orange, zeste et jus 1/3 tasse de beurre mou 1/3 tasse de sucre 1 cuillère à soupe de sucre 2 oeufs 2/3 tasse de farine de châtaigne 2 cuillère...
Ingrédients: 1/2 tasse de quinoa 1 avocat 1 orange 1 cuillère à soupe de pistaches émondées un peu de persil 1 oignon vert 1 orange, zeste et jus 1 cuillère à...
Et si la clé d’une meilleure santé résidait dans une partie des fruits que nous ignorons souvent, leur peau? De plus en plus de scientifiques certifient les nombreux atouts de l’écorce d’orange, trop souvent mise de côté, pour la santé intestinale et générale. Mais...
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre à l'orange et au miel (125 g) 2 cuillères à soupe + 2 cuillères à thé de sucre (40 g) 1 oeuf légèrement battu 1 tasse de...
Ingrédients: 2 tasses de jus d'orange 3 cuillères à table de miel 1 cuillère à thé de gingembre frais râpé 1 ou 2 cubes de coriandre surgelée ou coriandre...
Ingrédients: 3 oranges de taille moyenne 100 g de poudres d'amandes 150 g de poudre de noisettes 6 oeufs 200 g de sucre en poudre blond de canne un fond de jus...
Ingrédients: Pour la croûte : 3 tasses (75 g) de céréales de riz croustillant (Rice Krispies) 1/4 de tasse (40 g) de cassonade bien tassée 1/3 de tasse (75 ml)...
Ingrédients: 2 oranges non traitées 250 g d'amande en poudre 4 oeufs 60 g d'huile d'olive 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique de la confiture...
Offrir une orange à Noël, aujourd’hui encore, peut sembler un geste simple et classique, mais cette tradition cache une histoire fascinante, profondément liée à la rareté du fruit et à son symbolisme. À une époque où l'orange était un luxe rare et convoité, ce geste...
Ingrédients: 4 poires (pour moi elles sont William et bio!) 1 orange (pressée) 250g de sucre en poudre 2 gousses de vanille 2 cuillérées à soupe d’Agar Agar
Ingrédients: 1 t. (250 mL) de quinoa non cuit 2 c. à soupe (30 mL) de jus de citron frais 2 c. à soupe (30 mL) d'huile d'olive 2 c. à soupe (30 mL) de basilic...
Ingrédients: 2/3 de tasse d'amandes blanchies 3/4 de tasse de noisettes, rôties et sans la peau 1/2 tasse d'écorces d'oranges confites 1/4 de tasse de poudre...
Ingrédients: Pour 48 à 50 biscuits : 1 tasse de beurre non salé, ramolli (250 g) 1 tasse de sucre glace (125 g) 1 1/2 cuillères à thé d'extrait de vanille le...
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de miel 50 g de sucre roux 30 g de beurre 100 ml de lait 1/2 cuillère à café de muscade 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2...
Ingrédients: 1/4 tasse de sucre à glacer (30 g) 1 blanc d'oeuf, légèrement battu 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de beurre fondu le zeste râpé...
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120g de sucre de canne blond 2 cuillères à soupe de cacao en poudre (10g) 70g de farine de riz Pour la ganache: 6 gouttes...
Ingrédients: 125 g de farine de millet 125 g de farine de lentilles vertes 2 c.c. de poudre à lever sans gluten 150 g de miel 30 cl de lait de riz ou d’amandes...
Ingrédients: 500 g de mascarpone ou 400 g de tofu soyeux + 100 g de crème d’amande cuisine (type La Mandorle) 6 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre glace 2...
Ingrédients: 250 ml de lait tiède 2 oeufs battus 70 g de beurre 70 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille 2 cuillère à café de fleur d'oranger...
Ingrédients: 2 beaux Magrets de Canard 50 grammes de beurre 1 belle mangue mûre 50 grammes de sucre de canne 5 centilitre de vinaigre blanc 10 centilitre de...
Ingrédients: Pour 18 nonnettes : 150 g de farine à pâtisserie sans gluten (marque allergo ) 50 g de farine de sarrasin 50 g de maïzena 25 g de farine de...
Ingrédients: 120 g de chocolat noir 50 g de beurre ou l'équivalent en purée d'amande blanche 3 oeufs 100 g de sucre de canne blond 50 g de poudre d'amande 150...