Recettes déposées par BenCo

Sauce chocolat selon pierre hermé & poire pochée ...

Dessert

Dessert

Lapin à la moutarde douce et ses croquettes ...

Plat

Plat

Tarte mangue kiwi, de pierre hermé ...

Dessert

Dessert

Poulet farci au chou rouge au noix ...

Plat

Plat

4 / 5

Asperges vertes en mousse et fraises ...

Entrée

Entrée

Entremet printanier , fraise et chocolat blanc ...

Dessert

Dessert

Risotto vert aux asperges vertes ...

Plat

Plat

Rognons de veau & sauce à la moutarde ...

Plat

Plat

Entremet chocolat aux noix

Dessert

Dessert

5 / 5

Salade de betterave revisitée ...

Entrée

Entrée

Dos de cabillaud à la carbonara ...

Plat

Plat

Babas au rhum, selon pierre hermé.

Dessert

Dessert

4.5 / 5

Rosbeef & sa purée de légumes racines à la réglisse

Plat

Plat

Tarte infiniment caramel, selon pierre hermé.

Dessert

Dessert

2 / 5

Poulet tandoori, panais & ocas du pérou

Plat

Plat

Potage au panais & ocas du pérou.

Entrée

Entrée

Entremet aux agrumes

Dessert

Dessert

Magret de canard à la cerise, gnocchis d'ocas du pérou.

Plat

Plat

Lapin tandoori, sauce ste maure au romarin ...

Plat

Plat

Homard en trilogie.

Plat

Plat

Dinde farcie au foie gras et mousseline potimarron à la passion ...

Entrée

Entrée

Dos de cabillaud et sauce exotique ...

Plat

Plat

Entremet chocolat & marrons ...

Dessert

Dessert

4 / 5

Crème fouettée au mascarpone, pour macarons

Autre

Autre

5 / 5