Bouillon de boeuf - page 2

Ingrédients: 4 gousses d'ail 6 gros oignons 1 boite 4x4 tomates pelées 1 tête de choux 6 carottes 2 poivrons 1 céleri 3 litres d'eau 3 bouillons cubes volaille...

Ingrédients: La soupe miso : 170 g de tofu 600 ml de dashi 3 ou 4 cuillère à café de pâte miso 1 ciboule La cuisson du riz pour sushis ou makis : 480 g de riz...

Ingrédients: 1 gros oignon - 1 carotte - 1 branche de céleri - Huile d'olive 1 chou romanesco - 1 l de bouillon de boeuf - Sel, poivre

Ingrédients: 1,5 kilos de courge muscadée 300 g de champignons 1 brique de crème semi-épaisse 1 feuille de laurier 3 cubes bouillon de boeuf (1,5 litre d'eau)...

Ingrédients: 200 g de boeuf haché 1,5 l de bouillon de volaille 3 blancs d’oeuf 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de pulpe de ciboulette 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 morceau d’agneau (ou boeuf ou poulet ou rien)0 1 ½ verre de lentilles vertes 4 branches avec feuilles de céleri (2 branches hachées et 2 branches...

Ingrédients: 8 tasses d'eau 2 tasses de bouillon de poulet ou dinde maison 4 cuillère. à table de consommé de poulet 2 cuillère. à table de consommé de boeuf 2...

Ingrédients: 200 g de boeuf pour pot-au-feu 150 g de jambon cru 1,75 litre de bouillon de boeuf 120 g d'orge perlé 2 carottes 1 poireau 2 pommes de terre 1...

Ingrédients: 2 boîtes de conserve de lentilles 3 tomates bien mûres 2 carottes 3 navets 2 gros oignons 4/5 gousses d'ail 1 branche de thym 3 feuilles de...

Ingrédients: 300 g de lentilles vertes 4 à 6 carottes 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 poignée de feuilles navets ou de rutabaga 1 branche de céleri (ou 1...

Ingrédients: 1 oignon haché finement 2 poireaux, partie blanche avec un peu de vert 2 carottes, coupées en dés 1 gousse d'ail, hachée finement 2 cuillères à...

Ingrédients: 100 g de farine de tapioca 100 g de farine de riz 40 cl d'eau bouillante Une cuillère à soupe d'huile Une pincée de sel Pour le bouillon : eau (...

Ingrédients: 250g d'orties nettoyées (=1 seau de 10l de cueillette) 2 oignons 2 gousses d'ail 1l d'eau 2 cubes de bouillon de boeuf 20g de bleu de chèvre 2...

Ingrédients: 2 gros oignons hachés 2 gousses ail émincés 2 branches de céleri haché 2 carottes hachées 3/4 tasse de riz 1 boîte de tomate 28 oz 8 à 10 tasse...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 3 tasses d'oignons tranchés (2 oignons espagnols) 1 cuillère à soupe de cassonade 1 bouteille de bière Guiness...

Ingrédients: Le bouillon: 250 g de viande de veau 3 oignons moyens 2 cubes de bouillon de boeuf 1 kg tomates moulues 6 Cuillères à soupe de concentré de tomates...

Ingrédients: 1 lb de boeuf haché, cuit et égoutté 1 tasse d'oignon en dés 1 tasse de céleri en dés -1 tasse de carottes tranchées 2 tasses de chou haché 1...

Ingrédients: 1 litre d’Eau de cuisson de choux fleur 50 g Concentré de tomate 50 g vermicelle 1 Bouillon cube boeuf 1 cuillère à café maïzena

Ingrédients: 4 fines tranches de lard fumé (bacon), coupées en lanières 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail écrasées 2 branches de céleri coupées en petits...

Ingrédients: 380 grammes de potiron vidé et épluché du bouillon de boeuf 1 échalote crème fraîche quelques noix coriandre

Ingrédients: 400 grammes d'oignons rouges bouillon de boeuf des croûtons ou des biscottes coupées en morceaux un beau morceau de comté baies roses ciboulette 3...

Ingrédients: 1) Parmentier de patates douces aux petits légumes : 1 kg de patates douces 1 petite courgette 1/2 oignon 3 champignons de Paris 1/2 poivron rouge...

Ingrédients: 2 cartons (900 ml chacun) de bouillon de poulet 1 1/2 cuillère à thé d'assaisonnement à l'italienne, ou 1/2 cuillère à thé de chacun des...

Ingrédients: 2 oignons - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 chou blanc - 1 céleri rave - 2 cubes de bouillon de boeuf (ou volaille) Piment d'Espelette