Ingrédients: 60 g de beurre ramolli, 120 g de biscuits de Reims, 250 g de mascarpone, 1 oeuf, 20 cl de crème liquide entière, 3 feuilles de gélatine, 2...
Ingrédients: Les pamplemousses: 2 gros pamplemousses roses ½ sachet de gélatine neutre (soit 3,5 g) 2 c. à soupe de sucre Zeste de lime ou citron râpé finement,...
Ingrédients: 100 g de poudre d'amande 50 g d'amandes effilées 150 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 50 g de farine 1 grosse c à café de pâte pistache (colorée...
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 500 g de semoule très fine 500 g de beurre mou 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 3 cuillères à soupe...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 grs de sucre 125 grs de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la mousse à la pistache : 1 CAS de pâte de pistache...
Ingrédients: # 300 ml ce crème entière # 150 g de pistaches non salées # 1 sachet de sucre vanillé # 50 g de sucre glace # 4 gouttes de colorant naturel vert...
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 20 g de maïzena 2 oeufs 70 g de sucre blond en poudre 2 cuillères à soupe de pâte de pistache 40 g de crème fraîche
Ingrédients: Dacquoise aux biscuits roses de Reims: 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre en poudre 100 g de biscuits roses de Reims émiettés 40 g de poudre d'amande...
Ingrédients: Pour la partie orange : 20g de beurre 20g de sucre 1 blanc d'oeuf 20g de farine Colorant orange Pour la partie noire : 15 g de beurre 100 g de...
Ingrédients: Une pâte brisée maison (version allégé avec de la crème liquide 3% MG) 200 g de framboises 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 20 g de beurre 20 g...
Ingrédients: Biscuit : 3 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de farine Mousse à la pistache : 2 jaunes d'oeufs 45 g de sucre en poudre 15 g...
Ingrédients: Pour le biscuit : 80 g de chocolat 80 g de beurre 2 oeufs 70 g de sucre 30 g de farine 50 g de crêpes dentelles Pour la mousseline de pistache et...
Ingrédients: 100 g de pistaches non salées 1 cuillère à café de pâte de pistache 1 oeuf +1jaune 100 g de sucre glace 70 g de beurre 80 g de crème chocolat noir...
Ingrédients: 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 2 pots de pistaches (100g env.) réduites en poudre 1 pot de farine 1 pot d'huile de tournesol 3 oeufs 1 sachet de...
Ingrédients: Pour la dacquoise : 30 g de pistaches non salées 5 blancs d’oeuf 50 g de sucre 125 g de poudre d'amande 135 g de sucre glace 25 g de pâte à...
Ingrédients: Pâte sucrée: 55g de beurre pommade 50g de sucre glace 30g de fécule de pomme de terre (j'ai pris maïs) 15g de poudre d'amande 1 pincée de poudre de...
Ingrédients: 75 g de beurre 100 g de sucre 3 oeufs 150 g d'halva pistache (Info ici) 50 g de farine de riz 1 cuillère à soupe de maïzena 3 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 100g de sucre en poudre 100g de beurre mou en petits dés 5 cl de lait 2 oeufs ½ sachet de levure 1 généreuse cuillère à soupe de cacao en poudre...
Ingrédients: 5 calissons et 2 cuillères à soupe de crème fleurette 100 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de pâte de pistache 1 oeuf + 1 jaune 100 g de...
Ingrédients: Panna cotta : 50 cl de crème liquide 50 g de sucre 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine 2 c à s bombées de pâte de pistache Coulis de...
