Ingrédients: Pour une plaque Demarle de 30 empreintes mini tartelettes Pour la pâte brisée (recette légèrement modifiée de Christine Ferber) : 200 g de farine...
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 2 jaunes d'oeufs 1/2 l de lait 125 g de sucre 60 g de farine 1 gousse de vanille Du cacao amer De la pâte à crumble : 80...
Ingrédients: Dacquoise: 150g de poudre de noisette 6 blancs d'oeuf 200g de sucre glace 70g de sucre en poudre 3 càs de pralin Mousse: 300g de chocolat noir 6...
Ingrédients: Pour les moelleux : 100g de farine 100g de sucre glace 100g de chocolat noir patissier 25g de beurre 3 oeufs 1 cc de cannelle Pour le coulis : 125g...
Ingrédients: 200 gr de beurre 250 gr de chocolat noir de qualité. 250 gr de sirop de sucre de canne 70 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 ufs.
Ingrédients: Pour 20 nems: 10 feuilles de brick 40 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 20 pincées de cannelle 20 carrés de chocolat 10 bananes jus de 2 citrons 10 cas...
Ingrédients: Pâte à choux : 1/4 litre d'eau soit 250 g une pincée de sel 100 g de beurre 200 g de farine T55 6 oeufs Crème pâtissière : 1/2 litre de lait - 150...
Ingrédients: Biscuit chocolat: 4 oeufs répartis comme suit : - 2 oeufs entiers - 2 jaunes - 2 blancs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre...
Ingrédients: 150 g de farine 25 g de cacao en poudre 1/2 cuillère à café de levure 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de cannelle 105 g de beurre...
Ingrédients: 4 oeufs 50 g de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de lait 125 g de sucre en poudre 125 g de chocolat noir à...
Ingrédients: Pour la pâte; il faut: 2 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 180 g de farine 3 cuillères à s de poudre de...
Ingrédients: 60 g de beurre mou mais non fondu (+ 20 g pour les tasses) 110 g de chocolat noir à 70% (en pistoles ou cassé en petits morceaux) 80 g de sucre en...
Ingrédients: Pour 9 madeleines et 6 mini kouglofs : 2 oeufs 75g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt 60g de farine fermentante (farine+levure...
Ingrédients: 30 cl lait demi-écrémé 200 g de farine 10 g de levure chimique 1 pincée de sel (ou 3 g) 1 blanc d'oeuf 165 g de chocolat noir 1 cuillère à café...
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 oeufs 200 gr de farine 1/2 càc de bicarbonate alimentaire 150 gr de beurre (mou) 160 gr de cassonade 1 càc d’arôme vanille 50 gr de...
Ingrédients: 3 oeufs 40 gr de beurre 60 gr de sucre 40 gr de farine 15 cl de crème fraîche 80 gr de pépites de chocolat noir 1 c. à s. de confiture de fruit rouge
Ingrédients: 115g de beurre pommade 150g de sucre de canne en poudre 1 oeuf 1 c. à café d’extrait de vanille 220g de farine 1/2 c. à café de levure chimique 1/2...
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe: 250gr de farine 50gr de sucre Une pincée de sel 2 oeufs 500ml de lait Pour la sauce chocolat de Pierre Hermé : 130gr de...
Ingrédients: 4 oeufs 2 tasses de farines 2 tasses de sucre 1/2 tasse d'huile 1 tasse de lait 3 cas bien remplis de cacao non sucré 1 cuillère à café de bicarbonate
Ingrédients: 50g de farine 50g de maïzena 2 oeufs 100g de sucre en poudre (moi perso, j'en aurais mis un peu plus) 200g de fromage blanc 0% 60g de cacao amer...